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画像を拡大する厳選した食材のみで作り上げた豪華お祝い膳です。 AF152和食の道一筋40余年の職人が手掛ける 豪華お祝い膳（2人前）
お礼の品について
| 容量 | ■内容量 【伊勢海老 雲丹焼】180g（1匹） 【和風ローストビーフ】70g（4切） 【アワビ柔煮】80g（2個） 【ずわいがに】160g以上（殻を含む） 【合鴨オレンジ】90g（6枚） 【黒豆 甲州煮】100g 【数の子 万年漬】100g 【長崎卓袱 豚角煮】80g（2切） 【地鶏鍋セット】地鶏200g以上、濃縮出汁500cc ■原材料名 【伊勢海老 雲丹焼】ロブスター（イギリス産）、練り雲丹、卵、澱粉、醤油、砂糖、酢、油、粉パセリ 【和風ローストビーフ】ローストビーフ（オーストラリア産）、塩、胡椒、オリーブ油、大蒜、玉葱、醤油、砂糖、日本酒 【アワビ柔煮】アワビ（韓国または中国産）、日本酒、醤油、みりん、鰹節出汁 【ずわいがに】ずわいがに 【合鴨オレンジ】合鴨（タイ産）、日本酒、醤油、みりん、砂糖、オレンジ 【黒豆 甲州煮】黒豆（中国産 遺伝子組み換えでない）、砂糖、水飴、食塩、赤ワイン 【数の子 万年漬】数の子（カナダ産）、醤油、水飴、砂糖、みりん、鰹節エキス、調味料 【長崎卓袱 豚角煮】豚肉（メキシコ産）、日本酒、合成酒、生姜、砂糖、醤油、オイスターソース、調味料、加工澱粉、カラメル色素 【地鶏鍋セット】地鶏（宮崎県産）、鰹出汁、薄口醤油、みりん、酒、調味料 ■保存方法 冷凍（‐18°C以下で保存） |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 製造日より2ヶ月程度（要冷凍） |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 拓真食品 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5256392 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
出荷期間：11月上旬～1月中旬 ※12月26日(日)までにご寄附(決済完了)いただいた分については年内にお届けしますが、 12月27日(月)以降にご寄附いただいた分については年明け以降の発送となります。 令和4年1月上旬以降に順次出荷いたしますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
1 和食の道一筋40余年 食材を活かした創作料理
代表の小川義徳は小さい頃から料理好きで、和食の道に進んで40余年。島原市内のホテルで料理長を勤めた後、長い料理人人生で身につけた技で作る創作料理を多くの人に食べてもらおうと「拓真（たくしん）食品」を立ち上げました。以来、ホテル旅館や飲食店から様々なオリジナルメニューの相談を受け、お客様の声を数多く形にしてきました。
いつも「お手頃で手間がかからず、皆さんが満足してもらえるもの」を第一に考えて食材を選び、調理方法を考えて、よりいいものを生み出すために没頭します。サンプル化したオリジナルメニューは200種類を超えます。
ふるさと納税の返礼品として登録しているものはどれも自信作ばかり。牧草を加えた高品質飼料で育った鶏の卵を使用した「出汁巻たまご」、伊勢海老や河豚、ズワイガニといった豪華な具材にこだわった「茶碗蒸しセット」、薄切りした地鶏のうま味がたっぷり詰まった「地鶏鍋セット」などもあります。
2 伊勢海老やアワビなど豪華絢爛9品 贅沢に舌鼓
伊勢海老の雲丹焼、アワビの柔煮、ズワイカニ（ボイル済）、長崎卓袱 豚角煮、和風ローストビーフ、合鴨オレンジ、数の子 万年漬、黒豆 甲州煮の8品に地鶏鍋セット（※鍋用の野菜は付いておりません。）が織りなす豪華絢爛の折箱二段重です。
2人前で小分けされた冷凍パックにしておりますので、お酒のおつまみに、パーティに、おせちに、いろいろなシーンに合わせて手軽に盛り付けができます。食材探しや味付けに多くの時間を費やし、ようやく完成したワンランク上の逸品。普段の食卓が一挙に華やぐ品揃えを心行くまでお楽しみください。
和食の道一筋40余年の職人「小川 義徳」が、自らの目で厳選した食材のみを使用し、素材の味を最大限生かすことを重視して作り上げた豪華お祝い膳（2人前）をお届けします。
～召し上がり方～
・冷凍でお届けしますので、必要に応じ解凍してお召し上がりください。
・おせちやクリスマス、誕生日などのイベントにはもちろん、普段の食卓にプラス１品としての使いかたも可能です。
・それぞれの食材を真空パックにしていますので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりになることもできます。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
＜拓真食品＞
| カテゴリ |
加工品等
>
おせち
>
加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- AF152
自治体からの情報
★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」「@furusatonouzei-shimabara.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者様の氏名と一致するかご確認ください。
★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。
★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、島原市外にお住まいの方に限らせていただきます。
★個人情報について
島原市ふるさと納税事業の範囲内で各種委託業者に情報提供します。
・ふるさと納税事務処理、申請書類の各種手続きのため
・お礼の品発送のため
・お問い合わせ回答、履歴管理、サービス向上のため
・ふるさと納税のカタログ、メールマガジン、資料の送付、その他サービスの提供のため
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水が解き放たれる城下町 しまばら
至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都 しまばら。
大地によって磨かれて、解き放たれた水の恵みを島原とつながってくださったあなたにお届けします。
長崎県 島原市
