透きとおるほどの白さにうま味がギュッ!えんがわにも舌鼓!五島近海の天然ひらめA194p 五島列島天然ひらめ

いつも丁寧に下処理がしてあるので扱いが楽です。今回はヒラメのこぶ締め、ムニエル、から揚げにしました。アラはヒュメ・ド・ポワソンをとり、リゾットにしました。たくさん楽しめてよかったです。

ひらめが大好きなので、これも何回のリピートでした。注文して、釣り上げてからの発送で、とても新鮮でして、縁側最高でした。

家族が以前取り寄せていて美味しかったのでお願いしました。白身の刺身が大好きなので楽しみにしていたのですが、前ほどの感動がありませんでした。少し小さかったからなのか、味もまぁ普通に美味しいって感じでした。自然界のものなので個体差もあって難しいのかもしれませんね。またそのうちトライしてみようと思いますし、いつか訪ねてみたいとも思います。

ヒラメの刺身が大好物の父にプレゼントしました。返戻品を大きいヒラメに限定しているようで、生き物が相手なので発送まで２カ月程度要しましたが、近所の魚屋で買うものとは比べ物にならないくらい美味しかったそうです。

いつ来るか分からないまま、忘れた頃に急に届いたのでびっくりしましたが、綺麗なサクになっていて、届いてから２日は刺身でいただけるくらい、新鮮でした。時期的に卵も入っていて、最高。アラも綺麗に処理してあって、すぐ煮付けにしていただきました。滅多にいただけないヒラメをお腹いっぱい堪能しました。

ごちそうさまです。美味しかったです！ 漁に行ったきり戻って来なかった兄が、たまに立派なヒラメを持ってきてくれた事を思い出しました(^^) またこのお店で頼もうと思います。

２回目です。 今回もお店から丁寧な連絡をいただき、楽しみに待ちました。 もっちり最高のヒラメが今回も届きました。 量も写真の通り、大変多く、飽きるくらいヒラメを堪能しました（飽きませんが）。 身はまず刺し身でいただいて、すこし昆布締めにして翌日もいただきました。 また、ムニエル用にも少し残しました。こんな良いヒラメを焼くのはもったいない気がしましたが、 しっかりしたムニエルができました。 アラと皮は煮付けにしました。 幸せな時間を過ごせました、ありがとうございます。 また是非お願いいたします。

前回美味しかったので、リピートです。今回も立派で美味しいヒラメでした。こんな立派なヒラメなかなか他では食べれないと思います。次もリピート決定ですね。ご馳走さまでした。