文明堂自慢のカステラ。ざらめ糖を底面に残した、定番の『長崎カステラ』です。7営業日以内発送 文明堂総本店 長崎カステラ 1.8号 ( 0.6号 × 3本入 ) ／ カステラ かすてら 洋菓子 和菓子 お菓子 菓子 デザート スイーツ カット済 手作り 長崎県 長崎市

ざらめ糖を底面に残した、定番の『長崎カステラ』です。 10切れにカットしていますので、開封後すぐにお召し上がりいただけます。 創業から常に研鑽・改良を重ね、「長崎にカステラあり」と言わしめた文明堂自慢のカステラでございます。 特に原材料にこだわり、カステラ作りに大切な卵は、最適な品質の『カステラ専用卵』を契約農家と共同開発し、【南蛮卵】と名付け使用しています。 小麦粉は安心な国内産を使用し、九州産の餅米から作られた『米水飴』を使用しております。 原材料にこだわり抜き、手作りならではの味わいを、ぜひご賞味くださいませ。 【 ご注意ください 】 12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ■賞味期限 発送日より15日間 ■原材料名 砂糖(ざらめ糖を含む)(国内製造)､卵（国内産）､小麦粉(小麦(国内産))､もち米水飴(もち米(国内産)) ■保存方法と注意事項 直射日光、高温多湿をさけてください ■掲載する事業者名 株式会社文明堂総本店 ■地場産品基準類型理由 長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第6条第8号ハに該当） ■備考 ・掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

自治体での管理番号

LFB003x2

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

長崎県が認定した返礼品であるため。

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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