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「手わざ時をつなぐ心をつなぐ」福砂屋ふくさや長崎銘菓カステラ福砂屋特製五三焼カステラ1本入長崎県/福砂屋 [42AAAH021] かすてらカット済みざらめおやつ福砂屋ふくさや長崎銘菓贈答

Name: 福砂屋 特製五三焼カステラ1本入 長崎県/福砂屋 [42AAAH021] かすてら カット済み ざらめ おやつ 福砂屋 ふくさや 長崎 銘菓 贈答
Price: 13000 JPY

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かすてらカット済みざらめおやつ福砂屋ふくさや長崎銘菓贈答

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お礼の品について

容量	460g×1本入【原料原産地】砂糖(国産)、鶏卵、小麦粉、水あめ、(一部に卵・小麦を含む）【加工地】長崎県諫早市
消費期限	【賞味期限】出荷日より7日～10日間
アレルギー品目	卵小麦特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る同じ工場で特定原材料に準ずるくるみを含む製品を製造しております。
事業者	株式会社福砂屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6352064

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後10日以内に発送いたします。 ※年末年始など繁忙期には、お待たせする場合がございます。 ※日付指定不可
配送	常温便時間指定別送

カステラ本家福砂屋は寛永元年（1624年）の創業以来、今日まで永きにわたり、カステラをつくりつづけてまいりました。
カステラの風味をさらにコク深く、馥郁（ふくいく）と仕上げた特製五三焼カステラ。
砂糖、ザラメ糖、卵は多く、小麦粉は少なく配しております。その為、量産できない家伝の製法でお届けいたします。

・商品は食べやすく10切れにお切りしております。
・賞味期限は開封前の期限です。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・カステラは季節によって賞味期限がかわります。
・当社商品は蜂蜜を一切使っておりません、上質な水飴（米飴）を使用しております。水飴は1才未満の乳児にも安心です。
・手づくりのため、ザラメ糖の量は、季節によって、一品毎に多少の違いがございます。また、時間の経過と共に溶けてまいりますので夏の暑い時には冷蔵庫等の涼しい所にて保管する事をお勧めいたします。

【ご注意】
※本商品は製造が難しく限られた職人でしか焼く事ができません。
※本商品は生菓子になる為、発送後のキャンセル等は出来かねますのでご了承下さい。

カステラかすてらカット済みざらめおやつデザート常温福砂屋長崎贈答食品ギフト

定期便はこちら！

わたしたちがご案内します

絶品の食材と息をのむ絶景が共演する、日本の宝石箱。

長崎県は多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育まれた多彩な食材が多くあります。
海の幸をはじめ、みかんやカステラ、長崎が誇る食材を組み合わせた定期便などからお礼の品をお選びいただけます。

わたしたちが歩んできた道

あなたの想いを「長崎県」へ　こんな用途に使わせていただきます。

①長崎県の子育て応援
②離島の医療・教育支援
③動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
④重点テーマに基づく主要施策全般

わたしたちの想い

レビューをお待ちしております！
長崎県ふるさと納税の返礼品をご注文いただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力ください。
お褒めの言葉や改善点のご提案など、みなさまの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになります。

お礼の品感想

五三焼カステラ史上、一番美味しい！

この度は、ふるさと納税の返礼品として福砂屋の「特製五三焼カステラ」をお送りいただき誠にありがとうございました。心ゆくまで堪能させていただきました。長崎の伝統を今に伝える福砂屋様のカステラ、特に贅沢な「五三焼」の格別な美味しさに、深い感動と愛着を感じております。

五三焼ならではの、至高の味わい
福砂屋様のカステラは、創業寛永元年（1624年）から受け継がれる家伝の製法と、熟練の職人さんの「手わざ」によって生み出されていると伺っております。「特製五三焼カステラ」は、その中でも特に、卵黄と卵白の割合を五対三とし、砂糖・ザラメ糖を多く、小麦粉を少なく配合するという、贅を尽くした逸品。この特別な配合が、他では味わえない濃厚な風味と、しっとりとした極上の食感を生み出しているのだと深く感じ入りました。
封を切った瞬間に広がる、芳醇な卵の香り。その深く鮮やかな黄色い生地は、見た目からも濃厚さが伝わってきます。口に運ぶと、まず感じるのは、ふんわりとしていながら、しっとり、みずみずしい口どけの良さ。まるで、溶けていくように滑らかな舌触りでありながら、噛みしめるごとに卵のコクと旨味が凝縮された、深い味わいがじんわりと広がります。

食感の妙、「ザラメ」への愛
そして、福砂屋様のカステラを語る上で欠かせないのが、底に敷き詰められた「双目糖（ザラメ糖）」です。特製五三焼は、通常のカステラよりもさらにザラメ糖を多く使用されているとのこと。このザラメ糖の存在が、しっとりとした生地と絶妙なコントラストを織りなし、美味しさを一段と高めています。
このザラメ糖の「ジャリジャリ」とした食感と、噛むたびに広がる上品な甘さは、まさに至福の体験です。生地のなめらかさ、そしてこのザラメ糖の歯ごたえが、食感のハーモニーとなり、飽きさせない魅力となっています。手づくりのため、ザラメ糖の量に多少の違いが出るという点も、ひとつひとつ丹精込めて作られている証であり、より愛おしく感じられます。

細やかな心遣い、包丁いらずの喜び
また、カステラが既に食べやすいサイズに10切れにカットされていたことは、大変ありがたい心遣いでした。箱を開けてすぐに、包丁を使う手間なく、そのまま美しい一切れをいただくことができる。この細やかな配慮が、カステラをより手軽に、そして優雅に楽しむ時間を与えてくれました。切り分けられた断面からも、生地のきめの細かさとしっとり感がよく分かり、職人さんの技術の高さを感じます。

最高のティータイムを演出
濃厚でありながら、上質な水飴（米飴）の優しい甘さが、しつこさを感じさせず、お茶請けとして最適でした。この「特製五三焼カステラ」があるだけで、普段のティータイムが格別な時間へと変わります。家族や親しい人たちと分け合い、その美味しさに皆が顔をほころばせる様子を見て、福砂屋様のカステラが単なるお菓子ではなく、幸せを分かち合う「かけがえのない逸品」であることを改めて実感いたしました。
ふるさと納税でこのような素晴らしい伝統の味を体験させていただき、感謝申し上げます。福砂屋様のカステラへの愛と情熱が、この特製五三焼の美味しさの源だと確信しております。
また是非、来年もこの感動を味わいたいと願っております。本当にありがとうございました。たまにふるさと納税だけでなく、目黒の工場で五三焼購入して良いお品のお土産としても使用しております。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
ステキ
大満足

osamiさん｜女性｜40代

投稿日：2025年10月19日 00:53

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カテゴリ	菓子 > ケーキ・カステラ > カステラ

自治体での管理番号

42AAAH021

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長崎県内の加工場で、原材料の仕入れから攪拌、整形、焼き上げ、カットまでの全行程を行う。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

大切な方へ長崎県の逸品で感謝を届けませんか？お歳暮特集

今年もお歳暮の季節がやってきました。
感謝の気持ちを込めて大切な方への贈り物を選ぶこの時期は、まさに心温まるひとときです。
豊富なラインナップから選び抜かれた、贈る側も贈られる側も笑顔になる長崎のお歳暮アイテムをご紹介します♪

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宿泊・食事・ゴルフに！便利な施設利用券

2025/10/25（土） 00:00

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長崎県について

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。

日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。

食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

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