生ハムのスペシャリストが作った、切ってそのまま食べられるパンチェッタです。炙りパンチェッタ（250g×4パック） バンチェッタ スモーク 人気 シャルキュティエ田嶋 おつまみ 生ハムのスペシャリスト ドイツ国際食肉加工コンテストで20品目中18品で金銀銅メダルを獲得 太良町 佐賀県 O58

佐賀県の生ハムのスペシャリストが作った、切ってそのまま食べられるパンチェッタになります。 生ハムのような味わいと、風味豊かなスモークの香り、豚本来の味を是非ご賞味ください。 パスタや炒め物の具として料理の味を引き立たせてくれます。 また、スライスしてそのままでもお酒のおつまみとして美味しく召し上がれます。 お歳暮や贈り物にも最適です。 調味液に2週間ほど漬け込み、乾燥とスモークで仕上げ、最後に炙りを入れています。 通常パンチェッタはスモークしませんが、当社ではアクセントとしてスモークします。 通常のパンチェッタよりも水分が多いので、すぐ召し上がれない時は冷凍保存をお勧めします。 薄く切るか、小さなダイスカットにしてオリーブオイルなどと一緒にどうぞ。 ◎バラ肉ですので、1つ1つ多少形が異なります。ご了承くださいませ。 ◎メキシコ産の豚バラ肉を使用。国産に比べ脂が薄めなのでパンチェッタに向いております。 ■その他（注意事項） 年内発送、指定日等のご要望はお受けできません。 ■キーワード検索 バンチェッタ スモーク 人気 シャルキュティエ田嶋 おつまみ 生ハムのスペシャリスト ドイツ国際食肉加工コンテストで20品目中18品で金銀銅メダルを獲得 太良町 佐賀県 ■地場産品に該当する理由 町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第6条第3号に該当）

自治体での管理番号

O58

地場産品類型

１号

太良町について

＜ 月の引力が見える町 ＞ 　国道207号線を佐賀市方面から長崎市方面へ車で走ると、左手にキラキラとシャンパンブルーに輝く海が広がっています。朝陽の光とそれを反射する海の光が、たまらなく眩しい。 　この海は、日本で一番、干満の差が大きい海 「有明海」。 干満の差は、最大6ｍ、潮が引くと ムツゴロウ・ワラスボ など有明海特有の生き物たちが顔をのぞかせます。 　月の引力と太陽の引力が、地球の海水の粒子を持ち上げ膨張させ、波を発生させて、満ち潮と引き潮の潮汐作用を生み出しているのです。 　特に、太陽と地球がほぼ一直線に並ぶ新月や満月の時には、干満の差が最大となり大潮となります。月明かりが半月になると月の引力と太陽の引力は、お互いに打ち消し合うため、干満の差が小さい、小潮となるのです。 　昔から、人間は月の満ち欠けで一月を数え、太陽の動きで一年を知ったといわれています。月と生命の誕生、月と人間の不思議な関係は、神秘のベールに包まれているとともに、訪れた人に「夢」を与えてくれます。 　 　　　　　　　　　　　　月の引力が見える町　太良町（たらちょう）から 　　　　　　　　　　　　　　　　　

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