福岡県那珂川市

年間100万食販売！人気店「おおやま」の看板メニュー、博多もつ鍋みそ味！＜選べる容量＞年間100万食販売！博多もつ鍋おおやまもつ鍋みそ味 2～4人前

Name: ＜選べる容量＞年間100万食販売！博多もつ鍋おおやま もつ鍋みそ味 2～4人前
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お礼の品について

容量	【内容量】＜2人前＞牛もつ240g みそスープ280g+150g ちゃんぽん麺300g ごま5g ごま油5g 唐辛子3g ＜3人前＞牛もつ 360g みそスープ 380g+150g ちゃんぽん麺 450g ごま5g ごま油5g 唐辛子3g ＜4人前＞牛もつ 480g みそスープ 480g+150g ちゃんぽん麺 600g ごま5g ごま油5g 唐辛子3g ※本品に野菜は含まれておりませんのでお好みでご用意ください。【原料原産地】牛もつ、みそスープ（みそ（国内製造）、牛乳（国内製造）、しょうゆ、たん白加水分解物、クリーム、砂糖、ニンニクペースト、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む））、ちゃんぽん麺（小麦粉、上海唐あくすい、焼成カルシウム（小麦を含む））、ごま、ごま油、唐辛子
消費期限	【賞味期限】出荷日を含む冷凍60日間
アレルギー品目	乳成分小麦牛肉豚肉大豆ごま特定原材料等28品目の確認状況を見る同製造工場にて卵を使用した製品を製造しています。
事業者	博多もつ鍋おおやま他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7000145

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	3週間
配送	冷凍便別送

もつ鍋専門店の看板メニューとして人気の高い、濃厚な味わいのみそ味もつ鍋。
九州味噌をはじめとした複数の味噌を独自に配合し、特製だれを合わせることでコクと旨みのバランスを引き出しました。もつ鍋の本場・博多で多くの方に親しまれてきた味を、ご家庭でも楽しめるよう仕上げています。
素材と味づくりにこだわり、満足感のある一品をお届けします。

福岡・博多を中心に展開する人気もつ鍋専門店の味を再現したみそ味スープは、数種類の味噌を組み合わせた深いコクが特徴。濃厚ながらも食べ飽きない味わいで、野菜やもつの旨みをしっかり引き立てます。
長く愛されている理由は、素材選びから味づくりまで丁寧に向き合い続けているからこそです。

使用するもつは、九州産を中心とした国産牛の小腸。
脂の甘みと弾力のある食感を楽しめるよう、若い牛の小腸を中心に使用しています。
もつは水分を吸いやすく品質に影響が出やすいため、一度に大量に加工せず、温度管理を行いながら少量ずつ丁寧に処理しています。繊細な脂の旨みを損なわないよう細心の注意を払い、仕入れから加工まで品質管理を徹底しています。

お取り寄せ商品は衛生管理を徹底した自社工場で製造しており、安心してお楽しみいただけます。

こだわりポイントをご紹介

もつ鍋専門店の看板メニューとして人気の高い、濃厚な味わいのみそ味もつ鍋。独自の配合で、コクと旨みのバランスを引き出しました。
もつは、九州産を中心とした国産牛の若い牛の小腸を中心に使用。脂の甘みと弾力のある食感を楽しめます。
「お店で味わうようなもつ鍋を自宅でも楽しんでほしい」そんな想いから、素材選びや味づくりにこだわり、年間100万食を販売。全国の食卓へお届けしています。

わたしたちが作っています

人気もつ鍋店の味を再現したみそ味スープは、数種類の味噌を組み合わせた深いコクが特徴。
九州味噌をはじめとした複数の味噌を独自に配合し、特製だれを合わせました。
濃厚ながらも食べ飽きない味わいで、野菜やもつの旨みをしっかり引き立てます。
もつの小腸は、冷凍庫から少しずつ出して加工しています。
非効率な方法ではありますが、それだけ美味しさにこだわって加工し、品質管理を徹底しています。

こんなところで作っています

お取り寄せ商品は衛生管理を徹底した自社工場で製造しており、安心してお楽しみいただけます。

わたしたちの想い

わたしたちは、愛すべき人々（仲間）と鍋を囲む場所を創るために情熱を傾け、挑戦し続け、
もつ鍋文化やもつ鍋専門店をけん引する企業でありたいと考えています。
「もつ鍋のリーディングカンパニーを目指していく。」
それが「博多もつ鍋おおやま」の願いです。

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