福岡県那珂川市

＜選べる容量＞年間100万食販売！博多もつ鍋おおやまもつ鍋しょうゆ味 2～4人前

Name: ＜選べる容量＞年間100万食販売！博多もつ鍋おおやま もつ鍋しょうゆ味 2～4人前
Price: 12000 JPY

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お礼の品について

容量	【内容量】＜2人前＞牛もつ240g しょうゆスープ150g+100g ちゃんぽん麺300g 唐辛子3g 柚子胡椒4g ＜３人前＞牛もつ360g しょうゆスープ200g+100g ちゃんぽん麺450g 唐辛子3g 柚子胡椒8g ＜４人前＞牛もつ480g しょうゆスープ250g+100g ちゃんぽん麺600g 唐辛子3g 柚子胡椒8g ※本品に野菜は含まれておりませんのでお好みでご用意ください。【原料原産地】牛もつ、しょうゆスープ（醤油（小麦、大豆を含む）、みりん、ニンニク、還元水あめ、食塩、ゆずパウダー、デキストリン、かつおぶしエキス、こんぶエキス、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等））、ちゃんぽん麺（小麦粉、上海唐あくすい、焼成カルシウム（小麦を含む））、ごま、ごま油、唐辛子
消費期限	【賞味期限】出荷日を含む冷凍60日間
アレルギー品目	小麦牛肉大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る同製造工場にて卵・乳・ごま・りんご・オレンジを使用した製品を製造しています。
事業者	博多もつ鍋おおやま他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7000144

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	3週間
配送	冷凍便別送

もつ鍋専門店の看板メニューとして人気の高い、素材の旨みを引き立てる醤油味もつ鍋。
独自にブレンドした醤油だれに、鰹節・昆布・干し椎茸から丁寧に取った出汁を合わせ、コクがありながらもすっきりとした味わいに仕上げました。もつ鍋の本場・博多で多くの方に親しまれてきた味を、ご家庭でも楽しめるようお届けします。
素材と味づくりにこだわり、満足感のある一品に仕上げています。

福岡・博多を中心に展開する人気もつ鍋専門店の味を再現した醤油スープは、出汁の豊かな風味と奥深い旨みが特徴。
濃すぎず、最後まで食べ飽きない味わいで、もつや野菜本来の美味しさをしっかり引き立てます。
長く愛され続けている理由は、素材選びから味づくりまで丁寧に向き合い続けているからこそです。

使用するもつは、九州産を中心とした国産牛の小腸。
脂の甘みと弾力のある食感を楽しめるよう、若い牛の小腸を中心に使用しています。
もつは水分を吸いやすく品質に影響が出やすいため、一度に大量に加工せず、温度管理を行いながら少量ずつ丁寧に処理。
繊細な脂の旨みを損なわないよう細心の注意を払い、仕入れから加工まで品質管理を徹底しています。

お取り寄せ商品は衛生管理を徹底した自社工場で製造しており、安心してお楽しみいただけます。

こだわりポイントをご紹介

もつ鍋専門店の看板メニューとして人気の高い、素材の旨みを引き立てる醤油味もつ鍋。コクがありながらもすっきりとした味わいに仕上げました。
もつは、九州産を中心とした国産牛の若い牛の小腸を中心に使用。脂の甘みと弾力のある食感を楽しめます。
「お店で味わうようなもつ鍋を自宅でも楽しんでほしい」そんな想いから、素材選びや味づくりにこだわり、年間100万食を販売。全国の食卓へお届けしています。

わたしたちが作っています

人気もつ鍋専門店の味を再現した醤油スープは、出汁の豊かな風味と奥深い旨みが特徴。
独自にブレンドした醤油だれに、鰹節・昆布・干し椎茸から丁寧に取った出汁を合わせました。
最後まで食べ飽きない味わいで、もつや野菜本来の美味しさを引き立てます。
もつの小腸は、冷凍庫から少しずつ出して加工しています。
非効率な方法ではありますが、それだけ美味しさにこだわって加工し、品質管理を徹底しています。

こんなところで作っています

お取り寄せ商品は衛生管理を徹底した自社工場で製造しており、安心してお楽しみいただけます。

わたしたちの想い

わたしたちは、愛すべき人々（仲間）と鍋を囲む場所を創るために情熱を傾け、挑戦し続け、
もつ鍋文化やもつ鍋専門店をけん引する企業でありたいと考えています。
「もつ鍋のリーディングカンパニーを目指していく。」
それが「博多もつ鍋おおやま」の願いです。

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