福岡県糸島市

糸島産生乳の結晶がここにある糸島産生乳 100％使用手作りチーズ充実セット糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC004]

Name: 糸島産 生乳 100％ 使用 手作り チーズ 充実 セット 糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC004]
Price: 17000 JPY

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感想 5件

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お礼の品について

容量	・コハク（熟成・長期熟成・クミンシード）80g×3種・コハク手作りスライス（標準4枚入）80g×1個・醤油粕漬チーズ 60g×1個・オイル漬けチーズ（固形量50g）105g×1個・ラクハク 140g×1個横28cm×縦16.5cm×高6cmの箱に入れてお届けします。
消費期限	【賞味期限】《出荷日から30日間》・コハク（熟成・長期熟成・クミンシード）・醤油粕漬チーズ・オイル漬けチーズ《出荷日から15日間》・コハク手作りスライス・ラクハク
アレルギー品目	乳小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。
事業者	糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5275924

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	通常は2週間以内で発送いたします。 ※12月～1月は多数のお申込みをいただくため、発送までに1ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。
配送	冷蔵包装のし別送

■地元糸島の生乳を100%使用した地産地消チーズ
チーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。
新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。

■7種類のチーズをお楽しみいただけます。
・セミハードタイプ「コハク」4種類
・特徴的な風味の「オイル漬けチーズ」
・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがたまらない「醤油粕漬けチーズ」
・新鮮な味を楽しめるフレッシュタイプ「ラクハク」

■いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に。
チーズによって様々なお召し上がり方ができます。
ご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。

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辛口の白ワインとよく合います。

■コハク -熟成-

食べ飽きない優しい風味です。
2ヶ月以上熟成のセミハードタイプ。なめらかな食感とコクが特徴です。

ドライフルーツや日本酒と一緒に

■コハク -長期熟成タイプ-

濃厚な特徴のある風味を楽しめます。
5ヶ月以上熟成で、より力強いコクや旨みを感じることができます。

ドライフルーツ、ワインや日本酒に合います。
ゆったり贅沢な時間をお過ごしください。

11月以降の発送分より、コハク長期熟成に関しては順次リニューアルをしていきます。

爽やかな香りで、野菜との相性◎

■コハク-クミンシード-

★第11回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト審査員特別賞を受賞しました！★

カレーに使われるスパイスであるクミンシードを混ぜて作ったチーズです。特有の爽やかな香りが特徴です。

ズッキーニ、アスパラ、ジャガイモ、トマトなどと相性が良いです。
ささやかなチーズフォンデュなどはいかがですか？

強めな塩味が、お酒との相性抜群！

■ 醤油粕漬けチーズ

コハク長期熟成を途中から糸島の醤油粕に漬け込んだもの。
麹のフルーティな香りと、チーズのコクが後を引きます。

飾り気のない美味しさを。

■コハク手作りスライスチーズ

加熱して溶かすとトロリと溶け広がります。
小さめにカットして、熱いスープに入れるのも美味です。

パスタの仕上げ、サラダと一緒に

■オイル漬けチーズ-しっかり塩味タイプ-

塩味が効いていてボロっと崩れるような食感です。
国産米油、ペッパー、オレガノ、ローリエが、チーズを引き立てます。

パスタの仕上げや、サラダに。
少量をバケットにのせて、ワインのお供に。

デザートやディップソースに

■ ラクハク-なめらかタイプ-

なめらかな食感と乳酸発酵のフレッシュさが特徴です。
ヨーグルトより厚みのある風味。

砂糖、はちみつ、フレッシュ＆ドライフルーツ、グラノーラ、黒蜜、ジャムなど色々な甘みとの相性がいいです。

塩、コショウ、オイルなどで風味を付けて野菜やクラッカーとも楽しめます。

糸島ナチュラルチーズ製造所　TAK -タック-

海と山に囲まれた、糸島にある酪農。
そこから生み出される生乳を使った、手作りチーズ。
その風味は、普段の食卓をすこし豊かにかえてくれるはず。

～TAKとは～

デンマーク語で”感謝”を意味する言葉。
これまで、ご縁をいただいた多くの方への感謝を込めて…

チーズ製作所　TAK -タック-　はこちら。

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お礼の品感想

いろんな種類があります

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2023年7月22日 23:34

品名：糸島産生乳 100％使用手作りチーズ充実セット糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC004]

おいしい

たくさんの変わった種類のチーズがあり、とてもおいしかったです。こだわりのチーズが多く、子供向けというよりも大人がワインと合わせるのによい感じです。また頼みます。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

まろやか

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2023年4月23日 22:29

品名：糸島産生乳 100％使用手作りチーズ充実セット糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC004]

おいしい
オススメ
大満足
リピートしたい

いろいろな種類のチーズを楽しめました。初めて食べる味のチーズもありました。
まろやかだけれども、深みがあって、とても美味しかったです。
賞味期限は短めです。それなりに量もあるので、計画的に食べる必要があります。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
生産者・事業者を応援したいから

一生懸命

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2022年3月5日 13:18

品名：糸島産生乳 100％使用手作りチーズ充実セット糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC004]

おいしい
オススメ
リピートしたい

ひとめで心を込めて作っていらっしゃると感じるチーズです。自然な味わいです。
ほぼ毎朝、パン食に合わせてチーズをいただきますので重宝する詰め合わせだと思います。
私共は、22年2月27日に申し込み、3月5日に届きました。手書きのメッセージカード付きでした。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

とても美味しかったです。

ゲストさん｜男性｜60代

投稿日：2022年2月13日 17:22

品名：糸島産生乳 100％使用手作りチーズ充実セット糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC004]

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
大満足
リピートしたい

初めて食べました。どれも本当に美味しくて、ちょっと幸せな気分になりました。
手書きのカードも嬉しかったです。
お取り寄せもしたいと思っています。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

香り豊かで濃厚な味わい

ゲストさん｜男性｜30代

投稿日：2022年2月9日 21:29

品名：糸島産生乳 100％使用手作りチーズ充実セット糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC004]

おいしい
オススメ

開封した瞬間に良い香りが広がります。また、色々なタイプがあったので違いを感じながら楽しめました。ワインや日本酒と合わせて食べましたが、美味しすぎてすぐに無くなってしまいました。とても気に入ったので直接このお店から購入したいと思います。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
見た目やデザインに惹かれたから

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在庫：あり

カテゴリ	加工品等 > チーズ・バター > チーズ

自治体での管理番号: AYC004

自治体からの情報

ポイント制について

【重要】糸島市ポイント制度廃止のご案内
糸島市では2022年5月31日をもちまして、ふるさとチョイスポイント制度を廃止し、
寄附額に応じ返礼品を選択する運用に統一いたしました。

ポイント制度をご愛顧いただきました寄附者様にはご不便おかけしますが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ポイントを保有されている方は、マイページよりポイントでの商品交換のみ受付しております。
※保有ポイント内で交換可能なお礼の品をご選択ください。
※ポイントの有効期限は、最終ポイント購入日から2年間です。

廃止に係るご質問等ございましたら、大変お手数ではございますが以下宛先までご連絡願います。
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■糸島市ふるさと納税担当窓口■
TEL：050-8885-0495
メール：itoshima@steamship.co.jp
受付時間：9:00〜17:00
(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日〜1月3日を除く)

糸島市について

糸島市は福岡県の北西部に位置し、福岡市の西隣にある人口約10万人の街です。海あり山ありと自然豊かな街でありつつも、九州最大の繁華街、福岡市天神から車や電車で40分の距離にある交通利便性の高い街でもあります。
近年は「移住したいまちランキング」でも上位に入ることもあり、移住してこられる方も多くなりました。会社員だけでなく、芸術家等の創作活動の場としても多くの方に移住先として選んでいただいています。

また、糸島野菜、果物や糸島牛、豚などは東京の飲食店でも取り扱われるほど、食の宝庫としても有名です。天然真鯛の漁獲高は日本一、牡蠣の養殖が盛んで、冬場になると約30軒もの牡蠣小屋が連なる風景は糸島の風物詩となっています。このほかにもゴルフやサーフィン、登山、キャンプ等のアクティビティ、ドライブにぴったりな海辺の景観の良いレストランやカフェ、数多くのイベント等、四季を通じて様々な形で糸島の魅力を感じていただけます。
糸島の自然が育んだ特産品を通じて、糸島の魅力をさらに知っていただければ幸いです。

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