ふくおかけん やめし福岡県 八女市

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地域の生産者応援の品製造過程で崩れたたらこですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子大満足!訳あり!無着色辛子明太子 並切 500g めんたいこ 辛子明太子 めんたい たらこ タラコ 並切れ 切れ子 家庭用 訳あり わけあり 自慢の味 福岡県 八女市

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お礼の品について

容量500g
消費期限【賞味期限】発送日より3ヶ月
アレルギー品目
  • 小麦
  • ゼラチン
  • 大豆

事業者株式会社MEATPLUS他のお礼の品を見る
お礼の品ID6830393

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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)となります。

形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。

「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。 「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。 全長約60cmほどの細長い形をした魚です。 スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで、主に北海に生息しており、例年、2月~4月頃の日本海近海、または12月~2月頃の朝鮮近海で産卵します。 そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んだ出来たものが「辛子明太子」です。 製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)となりますので訳アリとしてご提供いたします。 形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。是非この機会にご賞味ください。 【原材料】 すけとうたらの卵(米国産又はロシア産)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【保存方法】 -18℃以下で保存 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・解凍後は冷蔵庫に保管して4日以内にお召し上がりください。

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カテゴリ

魚貝類たらこ・明太子

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
214-039
地場産品類型
8号ハ
地場産品に該当する理由

福岡県 認定地域資源名:明太子(告示第5条第8号ハに該当)

地場産品基準とは?

自治体からの情報

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

八女市について

八女といえば、「八女茶」。 丁寧に育まれた美味しいお茶が自慢です。 栽培の歴史は600年にのぼり、温暖な気候を活かし、茶の芽を少なく一つ一つの葉を大きくしっかりと育てる栽培法で「量よりも質」を大切にしています。 豊かな香りと特有の甘味を持つ味わいが特徴で、なかでも、高品質を誇る「八女伝統本玉露」は農林水産省によるGI(地理的表示)に登録されました。 最高級の旨味と爽やかさは、国内のみならず海外でも楽しまれています。 市内の小中学校でも、「八女茶学」の学習のほか、急須で淹れたお茶の味が楽しめる「給茶機」が設置され、地元の子どもたちも身近に八女茶に親しんでいます。 八女市は県内2番目となる広大な面積を有し、中南部に平野、北東部には森林が広がっています。 古くから近辺農村地域の商工業の中心地であり、農業と伝統工芸の里として栄えてきました。清流矢部川の恵みを受けた農産物や地酒の生産に加え、手工業が盛んだったことから、市内ではお茶屋さんのほかにも、酒蔵や、和紙や提灯、仏壇などの伝統工芸の工房や店がいたるところで見られます。 その昔ながらの情緒はもちろん、江戸時代の文化を残す白壁の町屋の町並み、山間部の棚田など、たっぷりの風情が今も町なかや村々に息づいています。 これらの特産品は、八女市ふるさと支援寄附をいただいた方へのお礼の品としてお届けしております。 ぜひ八女の魅力をご堪能ください。 【期間限定の特産品(フルーツ)】 ぜひ味わっていただきたいのが、八女産のみずみずしいフルーツです。 博多あまおう・キウイフルーツ・みかん・ぶどう・梨など、旬ごとにお楽しみいただけます。

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