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      福岡県 八女市

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      牛一頭から少量しか取れない希少部位！ステーキや焼肉におすすめ！ 博多和牛 イチボブロック 約500g 福岡県 八女市 肉 お肉 和牛 牛 牛肉 ステーキ 焼肉 希少部位

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      容量 博多和牛 イチボブロック 約500g
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      • 牛肉

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      お礼の品ID 6547754

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      イチボは牛の臀部周りの部位で、牛1頭からわずかしかとれないため希少な部位です。
      サシがしっかり入って柔らかく、ステーキ、焼肉などでお楽しみいただけます。

      ＊＊＊＊＊
      博多和牛とは…？
      福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。

      ＜開発秘話＞
      BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
      この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
      なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。

      【原材料】
      黒毛和牛肉（福岡県産）/イチボブロック

      【保存方法】
      冷凍

      【注意事項】
      ※画像はイメージです。
      ※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
      ※部位によって赤身・脂身の割合が異なります。ご指定はいただけません。

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      カテゴリ 肉  >  牛肉  >  その他部位
      肉  >  牛肉  >  焼肉・バーベキュー
      肉  >  牛肉  >  ステーキ
      自治体での管理番号
      072-191
      地場産品類型

      ８号ハ

      地場産品に該当する理由

      福岡県認定地域資源名：博多和牛(告示第5条第8号ハに該当)

      地場産品基準とは？

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      八女市について

      八女といえば、「八女茶」。
      丁寧に育まれた美味しいお茶が自慢です。
      栽培の歴史は６００年にのぼり、温暖な気候を活かし、茶の芽を少なく一つ一つの葉を大きくしっかりと育てる栽培法で「量よりも質」を大切にしています。
      豊かな香りと特有の甘味を持つ味わいが特徴で、なかでも、高品質を誇る「八女伝統本玉露」は農林水産省によるＧＩ（地理的表示）に登録されました。
      最高級の旨味と爽やかさは、国内のみならず海外でも楽しまれています。
      市内の小中学校でも、「八女茶学」の学習のほか、急須で淹れたお茶の味が楽しめる「給茶機」が設置され、地元の子どもたちも身近に八女茶に親しんでいます。

      八女市は県内２番目となる広大な面積を有し、中南部に平野、北東部には森林が広がっています。
      古くから近辺農村地域の商工業の中心地であり、農業と伝統工芸の里として栄えてきました。清流矢部川の恵みを受けた農産物や地酒の生産に加え、手工業が盛んだったことから、市内ではお茶屋さんのほかにも、酒蔵や、和紙や提灯、仏壇などの伝統工芸の工房や店がいたるところで見られます。
      その昔ながらの情緒はもちろん、江戸時代の文化を残す白壁の町屋の町並み、山間部の棚田など、たっぷりの風情が今も町なかや村々に息づいています。

      これらの特産品は、八女市ふるさと支援寄附をいただいた方へのお礼の品としてお届けしております。
      ぜひ八女の魅力をご堪能ください。

      【期間限定の特産品（フルーツ）】
      ぜひ味わっていただきたいのが、八女産のみずみずしいフルーツです。
      博多あまおう・キウイフルーツ・みかん・ぶどう・梨など、旬ごとにお楽しみいただけます。

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      福岡県 八女市

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