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こうちけん くろしおちょう高知県 黒潮町

最高の品質と鮮度の一本釣り鰹、100％藁焼きの加工にこだわった自慢の逸品。かつお 藁焼き たたき 300g ~ 2kg 訳あり 600g 土佐沖 一本釣り 鰹 かつおのたたき わら焼き かつおたたき 鰹のたたき 鰹たたき 鰹藁焼き 天然 国産 魚 海鮮 魚介類 魚貝 新鮮 刺し身 刺身 本場 高知 ふるさと納税鰹のたたき ふるさと納税かつお ふるさと納税1万円 1万円 10000 人気 ふるさと納税鰹 お試し わけあり 高知県 黒潮町 母の日 父の日 ギフト プレゼント

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感想 39件
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お礼の品について

容量鰹藁焼きたたき　300g~2kg ※部位のご指定や大きさ、節（またはブロック）数のご指定はできません。 ▼量の目安 約100g～約130g（1～2人前程度） 約250g（3～4人前程度）
消費期限【賞味期限】 ・鰹藁焼きたたき　　ラベルに日付記載　※製造日から冷凍90日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。

事業者有限会社　土佐佐賀産直出荷組合他のお礼の品を見る
お礼の品ID6816879

お申し込みについて

申込条件何度も申し込み可
申込期日通年
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決済から1カ月以内で発送

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【下記から内容量をお選び頂けます】 ･お試し約300g ･訳あり約600g ･約700g ･約1.0kg ･約1.5kg ･約2.0kg --------------------------------- ［1725］【訳あり】土佐沖 一本釣り 鰹 藁焼き たたき 約600g 【訳あり】の規格です。 ぜひ、この機会にお味見ください。 タレは付属しておりませんので、お好みのポン酢などでお召し上がりください。 ---------------------------------- 「土佐沖一本釣りカツオ」を、土佐伝統の藁焼きで一節一節丁寧に焼き上げています。 藁の強い火力で瞬時に焼き上げることでカツオの旨みをとじこめ香ばしい藁の風味が生きています。 食べる直前に、真空袋のまま流水で解凍後（中芯が凍った状態）お好みの厚さに切ってお召し上がりください。 ※画像はイメージ・調理例です。 【検索ワード】 鰹 かつお カツオ たたき タタキ 高知 土佐 海鮮 食べ物 料理 刺し身 刺身 人気 天日塩 藁焼 わら焼 お試し お試し規格 1万円以内 10000円以内 ふるさと納税1万円以内 ふるさと納税10000円以内 1万円丁度 1万円ちょうど ぴったり1万円 訳ありかつおのたたき 訳ありたたき わけありたたき わけありかつお 鰹訳あり

お礼の品感想

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カツオ大好き

大きさがやや小さいが、２人で食べるのには最適の大きさです。 何回も食べられて感激です。

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美味しいです

解凍しても水っぽくなく藁焼きの香りも良いです。 お塩でもポン酢でも美味しい。鰹好きな家族も満足です。 冷凍庫にあると安心します。

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美味です

くさみがなく、とても美味でした。家族みんなで、ぱくぱくいただきました。量的にも大満足です。またリピートしたいです。

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小分けされいて非常に使い勝手が良い

今まで10回程頂いていますが非常に新鮮で美味しいです。何よりも少量で使い勝手が良いです。1回だけで真空パックに霜がついておりやや古いのか明らかに生臭さがありましたが。トータルでは非常に美味しくこれからも寄付しょうと思います。

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便利です！

夕食の１品に使いやすくて美味しいです。 人気の返礼品。気になって今年初めて頼んでみました。美味しく鉄分もとれるので良かったです。また来年もお願いしたいです ありがとうございました

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親と兄に送りました

両者ともとても喜んでくれました。 小ぶりで捌きやすく、臭みもありませんでした。 流水で回答する手間はありますが、冷凍なのでそこは仕方ないです。

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カツオの鮮度が抜群

カツオのタタキが大好きな方にはぜひ食べてもらいたい商品です。鮮度の良いカツオを、丁寧に加工されています。藁焼きの風味が抜群で、臭みがなくモチモチしたカツオなので、贅沢に厚切りにして食べると最高に美味しかったです。ボリュームもあってお得です。

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またリピートします

流水でかたさが残る程度に‥と書かれていた通りに解凍し頂きました。切っている時からカツオが香り、もちっとした食感でとても美味しかったです。黒潮町で藁焼き体験した時の新鮮なカツオの記憶が蘇りました。 昨年は大きいカツオが届きましたが、一人暮らしなので、1本200g程の日もどりカツオはサイズもちょうど良く、実家にもお裾分けして喜ばれました。 来年も必ずリピートします。

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カテゴリ

魚貝類旬の鮮魚等

魚貝類カツオ

自治体での管理番号
sanchokukatsuo
地場産品類型
３号
地場産品に該当する理由

［工程］ １．原料仕入 ２．下処理・形成 ３．藁焼き ４．脱気包装 ５．アルコールブライン凍結 ６．金属探知機 ７．冷凍保管 ８．一括表示貼る ９．梱包 製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の価格のうち約80％を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

観光客や地元の方々でにぎわう【ひろめ市場】で、行列ができる人気店を運営する『明神水産』のわら焼きかつおの塩たたきです！

観光客や地元の方々でにぎわう【ひろめ市場】で、行列ができる人気店を運営する『明神水産』のわら焼きかつおの塩たたきです！

明神水産 わら焼きかつお その他、天日塩、黒糖、文旦、ポンカン、せとか、生姜、バスクチーズケーキ、アウトドアでも活躍するお礼の品（薪、かまど等）をご用意しておりますので、黒潮町のトップページからぜひご覧ください！！

黒潮町について

黒潮町（くろしおちょう）は、高知県幡多郡「大方町（おおがたちょう）」「佐賀町（さがちょう）」が合併し、平成18年3月20日に誕生しました。 「人が元気、自然が元気、地域が元気」を合い言葉に、2町の速やかな一体化を促進し、新しいまちとして出発しました。 高知県幡多郡黒潮町は、四国／高知県の西南地域にあり、幡多郡の中では東部に位置します。 気候は、南国特有の温暖で年間平均気温17度、降雨量2800mm前後と、雨が多くなっています。 こうした気候を活かして、大方地域では早くから施設園芸や花卉、水稲を中心に栽培が行われ農業が盛んです。 また、佐賀地域では「土佐カツオ一本釣り漁業」が盛んであり、近年は完全天日塩も代表的な特産物となっています。農業では、シメジやエリンギなどの栽培が行われています。 美しい砂浜や磯が続く海岸線と緑豊かな山々の広がる黒潮町では、自然資源を活かした「ホエールウォッチング」「天日塩づくり」「カツオのタタキづくり」などの体験型観光と、土佐西南大規模公園を活用したスポーツツーリズムの推進により、県内外から多数の方が訪れています。 自然あふれる黒潮町には「私たちの町には美術館がありません。美しい砂浜が美術館です」をコンセプトに、4kmの砂浜を「美術館」に見立て、美しい松原や沖に見えるクジラ、流れ着く漂流物など全てを作品とした砂浜美術館があります。 春には「Tシャツアート展」や「シーサイドはだしマラソン」、冬には「漂流物展」など、ほぼ一年中何かを見たり、遊んだり、楽しむことができます。 ◆黒潮町の「木・花・鳥」について 　黒潮町の「木」・・・黒松／オガタマ 　黒潮町の「花」・・・ユリ／ヤブツバキ 　黒潮町の「鳥」・・・しろちどり／メジロ

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