高知県大月町

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【高知県大月町産本マグロ】赤身450g

Name: 【高知県大月町産 本マグロ】 赤身450g
Price: 17000 JPY

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お礼の品について

容量	■黒潮本まぐろ赤身　450g前後（150g前後×3袋） --------------------------------------------- 【原材料】養殖本マグロ（高知県大月町産）
消費期限	【賞味期限】発送日より冷凍で1週間 ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。到着日または翌日までのお召し上がりをおすすめします。【保存方法】－18℃以下で保存
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社　道水他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6722377

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	通年　【配達日指定可能】 ※到着指定日をご希望の方は、ご入金から2週間以降でご希望のお届け日を記載ください。(ご記載のない場合は、入金確認後順次発送いたします。)
配送	冷凍便お届け日指定可時間指定別送

2021年全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞をいただいた「黒潮本まぐろ」。栄養豊富な黒潮の恵みをいっぱい受け、養殖された本マグロは赤身まで脂が乗っていてまさに全身「トロ」！
そんな大月産本マグロの赤身をお届けします。

高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。
また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫。
ぜひ、高知が誇る本場のマグロをご賞味ください。

■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■
※画像はイメージです。
※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。
※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一商品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、道の駅大月（ＴＥＬ0880-73-1610）までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
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【高知県大月町産本マグロ】赤身450g

2021年全国養殖クロマグロ品評会(で最優秀賞をいただいた「黒潮本まぐろ」。栄養豊富な黒潮の恵みをいっぱい受け、養殖された本マグロは赤身まで脂が乗っていてまさに全身「トロ」！
そんな大月産本マグロの赤身を450ｇお届けします。

本マグロ（クロマグロ）は肉質や脂の乗りがマグロのなかでも上質と言われ、口に入れた瞬間とろけるような脂の旨味と甘味を感じられます。
このぶつ切りは赤身から中トロ（運が良ければ大トロも）を細かくカットしているので、マグロユッケにしたり、漬け丼、マグロの軍艦巻きや鉄火巻きにするのがおすすめです。

●全国養殖クロマグロ品評会で「最優秀賞」受賞！

外観評価（色調・脂ののり）と身質評価（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）で審査される全国養殖クロマグロ品評会が2021年2月20日に開催されました。
審査の結果、大月町の「黒潮本まぐろ」は、「最優秀賞」を受賞！
見た目、味とともに認められた、大月町の「黒潮本まぐろ」をぜひ味わってみてください。

※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵がある為、同じ中トロでも若干の差が御座います。

●マグロの中でも高級な「本マグロ」脂の乗りも旨みも高品質です

日本でみられる魚の約1/4、およそ1,000種類の魚とサンゴが生息する美しい海で、
本マグロの養殖をおこなっています。
黒潮のおかげで一年を通して、成長に適した水温を保ちながら、海水の入れ替わりが激しい理想の環境で大きくなります。
そんな環境で、人が食べられるほど新鮮なサバやアジなどの生餌を食べて育った「大月産本マグロ」。大トロだけでなく、赤身までも脂が乗っていて、まさに全身トロの本マグロです。

高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。
また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫。
ぜひ、高知が誇る本場のマグロをご賞味ください。

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