地域の生産者応援の品 訳あり、でも味は日本一!2021年全国養殖クロマグロ品評会で1位獲得! 訳あり 不定貫 国産 養殖本マグロ 中トロ 選べる 120g ~ 1㎏ 黒潮本まぐろ 全国養殖クロマグロ品評会 最優秀賞受賞 柵 刺身用 本マグロ クロマグロ 本鮪 まぐろ 鮪 お刺身 さしみ トロ 海鮮丼 漬け丼 手巻き寿司 鉄火丼 まぐろ丼 小分け 個包装 真空パック 冷凍 不揃い 家庭用 刺身 トロ 海鮮 年末年始 高知県 大月町 5千円 以上 8000円 1万円 以上 2万円 4万円
お礼の品について
| 容量 | ■黒潮本まぐろ 内容量をお選びください。 ・中トロ 計120g ・中トロ 計300g ・中トロ 計500g ・中トロ 計1kg ※不定貫のため、各柵(ブロック)の大きさと個数にバラつきがあります。 ※定型柵を作る中で出た不定型柵のため訳ありとなります。品質については製品と一切変わりません。 ※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵が在る為、同じ中トロでも若干の差が御座います。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】発送日より冷凍で1週間 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。到着日または翌日までのお召し上がりをおすすめします。 【保存方法】冷凍 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 道水 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6722215 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 通年 入金確認後順次発送いたします。 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
【内容変更のお知らせ】制度改正への対応のため、2026年9月5日以降、一部の返礼品の寄附額・内容量・定貫から不定貫への切り替えを行っております。切り替え以前にご寄附頂いた分については、ご寄附時の内容量および規格(定貫等)でお届け致します。
2021年全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞をいただいた「黒潮本まぐろ」。
栄養豊富な黒潮の恵みをいっぱい受け、養殖された本マグロは赤身まで脂が乗っていてまさに全身「トロ」!
そんな大月町産本マグロの中トロをお届けします。
不定貫、不揃いな形、且つ、外袋を省いているため、訳ありの返礼品となります。品質は正規品と変わりません。
「まずはお試しで食べてみたい」という方にピッタリ!
約1~2人前でお一人暮らしやご夫婦のご家庭にも使って頂きやすい量のお品です。
■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■
※画像はイメージです。
※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。
※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。
※不備がある場合は、受取日から2日以内に写真を添えて大月町ふるさと納税問い合わせ窓口(otsuki@furusato-supports.com)へご連絡ください。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
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訳あり、でも味は日本一!2021年全国養殖クロマグロ品評会で1位獲得!
- 冷凍便
- 別送
日本一!高品質の養殖マグロをお届け!
2021年全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞をいただいた「黒潮本まぐろ」。
栄養豊富な黒潮の恵みをいっぱい受け、養殖された本マグロは赤身まで脂が乗っています。
不定貫(重さ・形が不揃い)かつ外袋を省きコストを抑えたため、訳あり品としてお届けいたします。
●「マグロの王様 本マグロ」 マグロの中の最高級品
マグロの中でも特に高級とされるのが、この本マグロです。
その豊かな旨味、脂の乗り具合、そして深い味わいは、他のマグロでは決して味わえない特別なものです。
マグロ本来の旨みが感じられる赤身。赤身の味わいに脂の甘みが加わった中トロ。そして最も脂が乗っている大トロ。
口に入れた瞬間とろけるような脂の旨味と甘味を感じられます。
●「最優秀賞」受賞!全国規模の品評会で評価を得た養殖本マグロ
2021年2月に開催された全国養殖クロマグロ品評会では、外観(色調・脂の乗り具合)や身質(赤身・中トロ・大トロの色、食感、味)において厳しい審査が行われました。
その結果、大月町の「黒潮本まぐろ」が、見た目・味ともに抜群の評価を受け、見事「最優秀賞」を受賞しました!
この栄誉ある受賞は、単に味や見た目が優れているだけでなく、養殖技術や品質の高さも認められた証です。
ぜひ、大月町の「黒潮本まぐろ」の美味しさをお確かめください。
●サイズは不揃いでも、味は本物!
【訳アリ】の理由は、形・重量が不揃いで、外袋を省きコストダウンしているからです。
見た目は「訳アリ」でも、味は「訳ナシ」ですのでご安心ください!
本物の味をそのままお得にお召し上がりいただけますので、ぜひご賞味ください。
●最高の養殖環境だからこそ全身トロの本マグロが実現できました
高知県大月町の海は、日本の海の1/4となる約1,000種類の魚やサンゴが生息し、黒潮の影響を受けることで、年間を通じて適温を保つ、マグロ養殖に理想的な環境です。
この大月町で養殖される「黒潮本まぐろ」は、人が食べられるほど新鮮なサバやアジ、イワシなどの生餌を食べて育つことで、美味しく、栄養たっぷりに育ちます。
「天然ものが一番」とおっしゃる方も多いですが、現在の養殖技術は格段に進歩しており、安定した品質で出荷される本マグロは、天然ものに勝るとも劣らない美味しさを誇ります。
脂の乗り具合は、赤身部分にまで行き渡り、まるで全身がトロのような贅沢な味わい。
大トロだけでなく、赤身の部分までしっかりと旨味が溢れ、食べる人を魅了します。
●冷凍なのに"生"と変わらない!?最新鋭の冷凍技術!
一般的に”冷凍ものは味が落ちる”などと言われることがあります。
では、その味が劣化してしまう原因をご存じでしょうか?
食品が冷凍されると、食品細胞内の水分が氷結し、その氷結晶が大きく成長します。
その大きくなりすぎた氷結晶に耐え切れず細胞が破損。この破損により、解凍後にドリップと呼ばれる水分が流出することで、食品の旨味や栄養分が失われ、品質が劣化してしまいます。
そこで、最新鋭の冷凍技術「プロトン凍結」が活躍!この悩まされていたドリップ問題が解決しました。
この技術は、磁石と電磁波を利用して水分子を整列させながら超低温で凍結させることにより、大きな氷結晶への成長を抑制。
これにより、食品細胞が傷つくことなく、ドリップの流出を防ぎます。
その結果、食品本来の鮮度と旨味を保持したまま、冷凍してお届けすることが可能に!
この革新的な冷凍技術により、解凍後も本マグロの美味しさが損なわれることなく、まるで生そのままの味わいを楽しむことができるようになりました。
●簡単!手間なし!最短20分!上手な解凍方法
一般的な本マグロの解凍方法には、「40℃の温水に塩を加えた温塩水でマグロを洗い、その後水気を拭き取って...」といった手間のかかる工程があります。
しかし、本商品は前述の「プロトン凍結」技術によって超低温で凍結されており、ドリップがほとんど流出しません。
そのため、解凍が非常に簡単で、わずか20分で美味しく解凍できます!
解凍方法はとってもシンプル。氷水に浸けて10分置き、その後袋から出して冷蔵庫で10分置くだけ。
たったこれだけで、まるで生のままのような黒潮本まぐろをお楽しみいただけます。
高知県大月町ふるさと納税のインスタグラムでは、返礼品の紹介や、返礼品を使ってのレシピ、生産者の情報を発信しております。
【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索をお願いします。
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こだわりポイントをご紹介
マグロの中でも特に高級とされるのが、この本マグロです。
その豊かな旨味、口の中でとろけるような脂の乗り具合、そして深い味わいは、他のマグロでは決して味わえない特別なものです。
特に、大トロや中トロに見られる脂のりは絶品で、食べる人を魅了し続けています。
その肉質の美しさと味わいから、まさにマグロの王様と言える存在です。
わたしたちが作っています
2021年2月に開催された全国養殖クロマグロ品評会では、外観(色調・脂の乗り具合)や身質(赤身・中トロ・大トロの色、食感、味)において厳しい審査が行われました。
その結果、大月町の「黒潮本まぐろ」が、見た目・味ともに抜群の評価を受け、見事「最優秀賞」を受賞しました!
こんなところで作っています
高知県大月町の海は、日本の海の1/4となる約1,000種類の魚やサンゴが生息し、黒潮の影響を受けることで、年間を通じて適温を保つ、マグロ養殖に理想的な環境です。
この時期がおすすめ!
通年、最新鋭の冷凍技術「プロトン凍結」で美味しさをそのままお届けします!
わたしたちの想い
安心しておいしい本まぐろを届けるために、養殖から加工・出荷まで一貫した体制を築いています。稚魚から2年以上かけて丁寧に育て、高鮮度の生餌を与えることで、天然に近い味わいを追求しています。
また、高度な衛生管理基準を満たした加工施設で品質と鮮度を守り、安定した供給を実現。海と地域の力を大切にしながら、食卓へ“本当においしい本まぐろ”をお届けすることが、私たちの変わらぬこだわりです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
大月町では、放課後の時間帯に子どもたちが安全で健やかに過ごせる場所を設けるため、放課後子ども教室推進事業を活用し、地域の方々の参画を得て、スポーツ、文化活動、地域住民との交流活動や学習を支援する取り組みを実施しています。みなさまから寄附金は、未来を担う子どもたちの成長を支えています。
お礼の品感想
訳あり 不定貫 国産 養殖本マグロ 中トロ 300g 黒潮本まぐろ 全国養殖クロマグロ品評会 最優秀賞受賞 柵 刺身用 本マグロ クロマグロ 本鮪 まぐろ 鮪 お刺身 さしみ トロ 海鮮丼 漬け丼 手巻き寿司 鉄火丼 まぐろ丼 小分け 個包装 真空パック 冷凍 不揃い 家庭用 海鮮 年末年始 高知県 大月町 1万5千円
美味しい本マグロ刺身
中トロ本マグロ刺身は味も良く大満足です。次回もリピしたいと思いました。
家族みんなで美味しく頂きました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
horiさん|女性|60代
投稿日:2026年9月25日 21:18
訳あり 不定貫 国産 養殖本マグロ 中トロ 500g 黒潮本まぐろ 全国養殖クロマグロ品評会 最優秀賞受賞 柵 刺身用 本マグロ クロマグロ 本鮪 まぐろ 鮪 お刺身 さしみ トロ 海鮮丼 漬け丼 手巻き寿司 鉄火丼 まぐろ丼 小分け 個包装 真空パック 冷凍 不揃い 家庭用 海鮮 年末年始 高知県 大月町 2万円
美味しかったです
お正月に家族が集まる時に食べたいと思い、申し込みしました。
お手頃な物で、みんなが満足していたので、また申し込みしたいとと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- -
そらさん|男性|50代
投稿日:2026年9月25日 18:29
訳あり 不定貫 国産 養殖本マグロ 中トロ 500g 黒潮本まぐろ 全国養殖クロマグロ品評会 最優秀賞受賞 柵 刺身用 本マグロ クロマグロ 本鮪 まぐろ 鮪 お刺身 さしみ トロ 海鮮丼 漬け丼 手巻き寿司 鉄火丼 まぐろ丼 小分け 個包装 真空パック 冷凍 不揃い 家庭用 海鮮 年末年始 高知県 大月町 2万円
美味しい
解凍も簡単でとても美味しい中トロでした。
お正月にみんなで食べましたが家族からも大好評。またリピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は、高知県大月町の返礼品をお選びいただき、またうれしいレビューをお寄せくださり誠にありがとうございます。
「解凍も簡単で、とても美味しい中トロでした」とのお言葉を拝見し、生産者・職員一同大変うれしく感じております。お正月にご家族皆さまでお召し上がりいただき、さらに「大好評」だったとのこと、特別な日の食卓に大月町の返礼品をお選びいただけたことを光栄に存じます。
「またリピートしたい」と思っていただけたことは、私たちにとって何よりの励みです。これからも、解凍のしやすさと変わらぬ美味しさを両立できるよう、品質管理と丁寧な発送に努めてまいります。
今後とも高知県大月町をどうぞよろしくお願いいたします。
2026/1/20
ともさん|男性|50代
投稿日:2026年1月1日 14:19
訳あり 不定貫 国産 養殖本マグロ 中トロ 選べる 120g ~ 1㎏ 黒潮本まぐろ 全国養殖クロマグロ品評会 最優秀賞受賞 柵 刺身用 本マグロ クロマグロ 本鮪 まぐろ 鮪 お刺身 さしみ トロ 海鮮丼 漬け丼 手巻き寿司 鉄火丼 まぐろ丼 小分け 個包装 真空パック 冷凍 不揃い 家庭用 刺身 トロ 海鮮 年末年始 高知県 大月町 5千円 以上 8000円 1万円 以上 2万円 4万円
美味しかったです。
年末に届いたので、早速大晦日にいただきました。5人で食べたので少しでしたが、十分楽しめました。来年も頼もうかな?と思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
この度は、高知県大月町の返礼品をお選びいただき、また温かいレビューをお寄せくださり誠にありがとうございます。
年末にお届けした品を、さっそく大晦日の食卓でお召し上がりいただけたとのこと、大切なひとときに大月町の返礼品をお選びいただき大変光栄に存じます。「十分楽しめました」と感じていただけたこと、生産者・職員一同とてもうれしく拝見いたしました。
また、「来年も頼もうかな?」と思っていただけたことは何よりの励みです。これからも、特別な日に安心して選んでいただける返礼品をお届けできるよう、品質管理と丁寧な発送に努めてまいります。
今後とも高知県大月町をどうぞよろしくお願いいたします。
2026/1/20
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2025年12月31日 23:07
訳あり 不定貫 国産 養殖本マグロ 中トロ 選べる 120g ~ 1㎏ 黒潮本まぐろ 全国養殖クロマグロ品評会 最優秀賞受賞 柵 刺身用 本マグロ クロマグロ 本鮪 まぐろ 鮪 お刺身 さしみ トロ 海鮮丼 漬け丼 手巻き寿司 鉄火丼 まぐろ丼 小分け 個包装 真空パック 冷凍 不揃い 家庭用 刺身 トロ 海鮮 年末年始 高知県 大月町 5千円 以上 8000円 1万円 以上 2万円 4万円
うまい
まず色が綺麗すぎる!
ピンク色で程よい脂ものっていて美味しい。
来てすぐ解凍して食べました。
最高ー
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
この度は、高知県大月町の返礼品をお選びいただき、また素敵なレビューをお寄せくださり、誠にありがとうございます。
「まず色が綺麗すぎる!」とのお言葉に加え、ピンク色の美しさや程よい脂のりまで感じていただけたこと、生産者・職員一同とてもうれしく拝見しました。
到着後すぐに解凍してお召し上がりいただき、「最高」とご満足いただけたことは、日々の品質管理や加工・梱包に取り組む大きな励みになります。
これからも、見た目の鮮やかさはもちろん、味わいでも「また食べたい」と思っていただける返礼品を大月町からお届けできるよう、心を込めて努めてまいります。
今後とも大月町をどうぞよろしくお願いいたします。
2026/1/20
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2025年12月27日 12:19
訳あり 不定貫 国産 養殖本マグロ 中トロ 500g 黒潮本まぐろ 全国養殖クロマグロ品評会 最優秀賞受賞 柵 刺身用 本マグロ クロマグロ 本鮪 まぐろ 鮪 お刺身 さしみ トロ 海鮮丼 漬け丼 手巻き寿司 鉄火丼 まぐろ丼 小分け 個包装 真空パック 冷凍 不揃い 家庭用 海鮮 年末年始 高知県 大月町 2万円
おいしい!
訳ありと表示があり少し心配していましたが、とても美味しくしっかりマグロの味がしっかりとして、中トロば大トロに近くとろけました。またリピートさせていただきたいと思います!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は大月町へ温かいご支援賜り、また温かいレビューをお寄せくださり、誠にありがとうございます。
「訳ありと表示があり少し心配していましたが、とても美味しくしっかりマグロの味がして、中トロは大トロに近くとろけました」とのご感想を拝見し、生産者・職員一同大変うれしく感じております。
“訳あり”という表示にご不安もあった中で、実際にお召し上がりいただき、ご満足いただけたことは何よりの励みです。
「またリピートさせていただきたいと思います!」とのお声にお応えできるよう、これからも安心してお選びいただける品質と、おいしさにこだわったマグロづくりに努めてまいります。
今後とも高知県大月町をあたたかく見守っていただけましたら幸いです。
2025/12/23
Lさん|女性|40代
投稿日:2025年12月21日 10:03
訳あり 不定貫 国産 養殖本マグロ 中トロ 選べる 120g ~ 1㎏ 黒潮本まぐろ 全国養殖クロマグロ品評会 最優秀賞受賞 柵 刺身用 本マグロ クロマグロ 本鮪 まぐろ 鮪 お刺身 さしみ トロ 海鮮丼 漬け丼 手巻き寿司 鉄火丼 まぐろ丼 小分け 個包装 真空パック 冷凍 不揃い 家庭用 刺身 トロ 海鮮 年末年始 高知県 大月町 5千円 以上 8000円 1万円 以上 2万円 4万円
費用対効果の高い品。とても良い
クオリティの良い本鮪の中トロ柵です。
脂の甘みと、赤身の持つさっぱりとした旨みがいい感じに調和した、非常にバランスの取れた味わいがある中トロでした。
本鮪特有の旨が感じられる品なのでかなりオススメ。脂のりもよかった。合わせたのは赤ワイン。本鮪とピノの赤の組み合わせで楽しみました。夫婦で食べて飲んであっという完食。2本頼めばよかったと思いました。来年も是非に。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- リピートしたい
高知県大月町へのご寄附ならびに、大変うれしいレビューをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
本鮪の中トロについて「本鮪特有の旨みが感じられる」「脂のりもよかった」「2本頼めばよかった」とのお言葉を頂戴し、生産者・関係者一同、大きな励みとなっております。
これからも品質向上と安心・安全な生産に努め、「また食べたい」と思っていただける本鮪をお届けできるよう、町ぐるみで取り組んでまいります。
改めまして、この度は温かいご支援と励みになるお言葉をありがとうございました。
またご夫婦の大切なひとときに、大月町の本鮪をお選びいただける日を心よりお待ちしております。
2025/12/12
StephNKさん|男性|50代
投稿日:2025年12月10日 21:12
| カテゴリ |
魚貝類
>
マグロ
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- magurochutoro-oya
- 地場産品類型
1号
大月町について
大月町は、高知県の西南端に位置する人口約4,500人の小さな町です。
町内では農林水産業が盛んで、近年では町の魚に認定された「マグロ」の養殖業も盛んに行われています。
町内にはダイバーに人気の「柏島」をはじめ、豊かな自然を生かした観光地がたくさんあります。
サンゴとたくさんの魚が生息するきれいな海に、鮮やかな緑が美しい山々。田舎ならではのあったかい人々。豊かな自然と共に暮らしています。
高知県 大月町