まるごと一本贅沢に味わえる!【月3本限定】高知県産牛タン まるまる一本 ハム ブロック 血統書付き 牛たん 1頭分 ハム 冷凍 国産

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お礼の品について

容量内容量:牛タン1頭分(1本)
消費期限賞味期限:冷凍保存/約1年 ※解凍後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID5277730

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霜降りと呼ばれるタン元から、肉の味をしっかり味わえるタン先まで 牛タンの端から端まで、全てが味わえる! 素材本来の味を楽しんでいただくため、塩と胡椒だけ。 浸透圧で肉の旨味を最大限引き出しました! 低温加熱処理した特定加熱食肉製品です。 当店がお取り引きしている牛舎では高知県が誇る幻の和牛、土佐あかうし、または黒毛和牛の2種がございます。 月に数頭程の入荷になるため、種類の指定はできません。 また、在庫がない場合、商品が出来次第の発送になりますので予めご了承くださいますようお願い致します。 まるまる一本ブロック、冷凍でお届けします。食べる分をスライスしてお召し上がりください。 半凍りに解凍すると、スライスしやすいです。 一度にお召し上がりしない場合は、冷凍または冷蔵にて保管の上、お早めに消費ください。

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カテゴリ

肉ハム・ソーセージ・ハンバーグハム

加工品等その他加工品

肉牛肉タン

自治体での管理番号
100MO001
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域内において製造・加工されたものであるため

地場産品基準とは?

自治体からの情報

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日高村について

高知県の県都から16km。 車で約30分のところに位置する、日本の 高知県の ほどよい田舎「日高村」。 山あいに位置する人口約5,000人の小さな村です。 県都高知市より16kmの距離にありながら、水質日本一に輝き、仁淀ブルーと称される「奇跡の清流仁淀川」では屋形船の就航も始まり、ホタルの乱舞する小川や全国的にも珍しいトンボ、絶滅危惧種のメダカや野鳥などが生息する貴重な生態系が存在し、自然探索のフットパスとともに日高村の豊かな自然を活かした観光にも力を入れています。 特産品には、高糖度トマトのブランドとして、「シュガートマト」の生産が盛んに行われており、11月~6月頃まで、出荷されています。 また、中四国最大級の茶園を有する霧山茶業組合では、上煎茶から番茶まで、生産しており、特に「炙り茶」として認定されているほうじ茶は、県内の多く店舗でのスイーツの原料として使用されています。 わたしたちは日本の高知の村といえば「日高村」と誰もが思っていただけるよう挑戦してまいります。 ぜひ一度、豊かな自然と活気ある村の雰囲気を体験しに、日高村へお越しください。

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高知県 日高村の紹介画像

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