丹精をこらして育てました！黒にんにく「土佐の隠し玉」　1袋×250g

／ 苦みがなくとっても甘～い「黒にんにく」 数量限定でお届けします！ ＼ 吉井さんがすべての作業をお一人で、 土づくりから工夫して何年も地道に育てました！ 「黒にんにく」 栽培期間中は農薬、化学肥料、有機肥料、 畜糞堆肥、米糠、おから、ぼかしなどは不使用！ だから苦みやえぐみは殆どありません。 プルーンのように甘酸っぱく 食べやすいお味です。 高品質を目指している吉井さんは、 体にすんなり入っていくような、 自然な甘さを追求しています。 高知県の大自然で育てた 「黒にんにく」を数量限定でお届けします。 // 「黒にんにく」ってなぁに？ // にんにくに熱を加えて熟成したものです。 // 吉井さんのこだわり // ★①「土づくり」 肥料を入れる土作りでなく、 麦など緑肥作物を何年も育て、 地道に時間と手間をかけて土作りしています。 土を傷めないよう耕起も最小限に。 ★②「肥料」 栽培期間中は農薬、化学肥料、有機肥料、 畜糞堆肥、米糠、おから、ぼかしなどは不使用。 だから苦みやえぐみは殆どありません。 ★③「高品質」 生産量より品質の向上を目指しています。 時間や手間をかけて、 体にすんなり入っていくような、 自然な甘さを追求しています。 ・お受け取り後、すぐに箱から出し、品物の確認をお願いいたします。 ・不備があった場合、お届け状態の写真を複数枚撮影し、写真とともにご連絡ください。 ・品物に不備がなかった場合の再発送・返品対応はいたしかねます。 ・事前連絡のない長期不在の再発送はいたしかねます。

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

仕入れから製造まですべての工程を町内で行っています

地場産品基準とは？

いの町について

「豊かな自然と心に出会えるまち・いの」 いの町は、高知県の中央部に位置し､土佐和紙発祥の地として全国一級河川水質№1の仁淀川、吉野川の美しい流れとともに育まれてきました。 ○ いの町は、仁淀川や吉野川、また石鎚国定公園に指定されている瓶ケ森や寒風山をはじめとして山・川の豊かな自然に恵まれています。 ○ 市街地からすぐ国道１９４号に入ると仁淀川と山里の風景が広がります。仁淀川ではカヌー体験・アユ釣り・キャンプ等のアウトドアレジャーが楽しめます。 ○ 人と人との心のつながりやふれあいを大切にし、心の豊かさを感じることのできるあったかい町です。 ○ 「～子どもたちの未来のために～教育のまち・子育てのまち」将来の担い手となる”ひと”を育てていく町です

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高知県 いの町