四万十川の天然ものだけを扱う鮎市場からお届け!39210-020-0001.四万十川天然鮎の風干し(干物)3尾入×3パック(合計9尾)
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お礼の品について
| 容量 | 四万十川天然鮎の風干し(干物)1パック(3尾入)×3パック(合計9尾) |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から冷凍で1年間 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 四万十川西部漁業協同組合 西土佐鮎市場他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5933052 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております |
| 発送期日 | 随時配送。 決済確認後から2週間~1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間(ゴールデンウィーク、お盆、年末年始)、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 |
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四万十川中流域西土佐地区で、川漁師が獲った天然鮎を開いて塩漬けし、川風と天日で干した【天然鮎の風干し】です。 四万十の最高食材の独特な風味をお楽しみください。 <四万十川鮎がおいしい理由> 四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。 四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。 日本全国、美しい川はたくさんあります。しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。 四万十川は、ご存知の通りダムが少なく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。このミネラル分も滋味深い味わいの理由。清浄な四万十川の苔を食べて育った鮎は雑味なく、鮎の旨みと香りのみを堪能できます。 新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 <調理方法> ★冷蔵庫内で自然解凍する。 ※半日から一晩が目安です。 【グリルの場合】 1.網に油を塗ってあらかじめグリルを温めておく。 2.中火で程よい焼き色に焼く 3.裏返してお好みの加減に焼き上げる 【オーブントースターの場合】 1.5分~6分ほど 焼く。 ※あくまで目安です。温めはお好みで加熱ください。 高知 四万十市 四万十 しまんと 四万十川 川魚 鮎 天然 香魚 魚 お取り寄せ 天然鮎 あゆ アユ 鮎のひらき 一夜干し 風干し 干物 送料無料
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 39210-020-0001
- 地場産品類型
- 1号
自治体からの情報
毎月届くしあわせ♪ しまんとの定期便特集
数ある返礼品の中でも、年間を通して人気のある「定期便」。 1回のお申込みで複数回届くお手軽さと、色んな食材がお試しできるのがうれしいですよね! そこで今回、四万十市の中でも人気のある定期便をご紹介! どれにしようか迷われていた方、ぜひご参考になさってください♪ ≪ご注意≫必ずお読みください! ◆返礼品は寄附金の納付後(入金が確認できた後)直接事業者より発送します。 ◆配送希望日時指定はご入金後2週間後以降の日程にて承ります。 ◆応募者多数により、返礼品によっては長期間お待たせする場合があります。 ◆冷蔵(凍)を要するものや賞味期限が短いものは、配達日等を調整するため事業者から直接連絡する場合があります。 ◆ご連絡がなく、寄附者のご都合で返礼品を受け取れなかった場合は、再度の発送はいたしかねますので、ご了承ください。 ◆返礼品は予告なく内容構成が変更になったり販売中止になる場合があります。場合によっては、品目の変更をお願いすることもありますので、ご了承をお願いします。その場合でも寄附金の返還はできません。 ◆お申込時に返礼品の指定が無い場合(返礼品を希望しない方は除く)は市で返礼品を選定し発送します。 ◆四万十市内在住の方は返礼品を贈呈していません。ご了承ください。 ◆お客様都合による返品や交換はお断りしております。 予めご了承のうえお申し込みくださいますようお願いいたします。 【お問い合わせはこちら】 ・申込・書類・ご入金方法はこちら 株式会社 本気モード 電話:0875-24-8056 平日8:30~17:00 Email:shimanto@furusato-city.com ・返礼品・お届けの時期はこちら 株式会社 本気モード 電話:0875-24-8056 平日8:30~17:00 Email:shimanto@furusato-city.com
四万十市について
四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれています。 また、今から550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を避けてこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。 【お問い合わせはこちら】 ・申込・書類・ご入金方法はこちら 株式会社 本気モード 電話:0875-24-8056 平日8:30~17:00 Email:shimanto@furusato-city.com ・返礼品・お届けの時期はこちら 株式会社 本気モード 電話:0875-24-8056 平日8:30~17:00 Email:shimanto@furusato-city.com
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