地域の生産者応援の品TVで紹介されました！藁焼きの香ばしい鮮度抜群のかつおのたたきをご堪能ください！【テレビで紹介】【冷蔵・未冷凍】鮮魚一八 わら焼き かつおのたたき 1節 300g～400g 特製タレ・高知県産専用塩付き 生かつお 生鰹 カツオ 鰹のタタキ 藁焼き 塩たたき 刺身 お刺身 海鮮 魚介 真空パック 冷蔵便 解凍不要 切るだけ おかず おつまみ 酒の肴 晩酌 夕食 家族 ご飯のお供 お取り寄せ 産地直送 本場高知 土佐清水市 ふるさと納税【R01666】

鰹のタタキ発祥の地、高知県で水揚げされた新鮮な鰹を使用。 職人が一本一本丁寧に藁で焼き上げ、一度も冷凍することなく「完全生」の状態で真空パックいたしました。 焼き立ての香ばしさと、生ならではのモチモチとした食感をそのままに、高知より冷蔵でお届けします。 自家製特性タレと高知県産天日塩を添えた、本場ならではのベーシックなセットです。 一般的な方法と違った焼き方（企業秘密）をしているので、まずはわらの香ばしい風味と一緒にお楽しみください。 その為、タレもあえて薄味に作ってあります。 かつおが持つうまさと、藁焼きならではの風味を、自家製特性タレと専用塩で「至高の味」をご堪能ください。 真空パックにして冷蔵便でお届けするため、解凍の手間がなく、届いたら切って盛り付けるだけ。夕食のおかずはもちろん、晩酌のおつまみ、家族で囲む食卓、来客時のおもてなしにも活躍します。残った場合は漬け丼、海鮮丼、手こね寿司、サラダなどにもアレンジできます。 【生へのこだわり】 鮮魚一八では水揚げされた生のカツオを その日のうちに自ら藁焼きし 即日冷凍せず冷蔵便にてお客様へ直接出荷します。 一度冷凍してしまうとカツオ本来の食感は失われます。 カツオ漁師時代、船上で食べていた生のカツオの味に衝撃を受けました。 本物の鰹はこんなに旨いんだという事を皆様に知ってほしい。 その想いは変わりません。 【本物の藁焼き】 鮮魚一八では米農家様から直接藁を提供していただき、ガスを併用しない藁だけを焼いた火力で自らカツオを焼いています。 特大の節に最適な焼き加減で藁特有の香ばしさを纏わせます。 タタキを味わうのに大切な塩はミネラルを豊富に含んだ完全天日塩（黒潮町ソルトビー 製造）を使用し、鰹のうまさを極限まで引き出します。また、自家製タタキ専用ダレは鰹本来のうまさを損なわい落ち着いた味付けにしております。 【関連キーワード】 ふるさと納税 高知 土佐清水市 かつお カツオ 鰹 かつおのたたき カツオのたたき 鰹のタタキ 藁焼き わら焼き 冷蔵 生 冷蔵便 刺身 お刺身 海鮮 魚 真空パック 1節 300g 400g 特製タレ 天日塩 塩たたき おかず おつまみ 晩酌 ご飯のお供 漬け丼 海鮮丼 手こね寿司 薬味 職人 鮮魚一八 テレビ紹介

自治体での管理番号

R01666

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

かつおは高知県の地域資源である

地場産品基準とは？

自治体からの情報

～四国最南端のまち「高知県土佐清水市」の応援を何卒よろしくお願いいたします～

【土佐清水市はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】 ワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証某アプリを導入しております。 ご寄附時にワンストップ申請（寄附金税額控除に係る申告特例申請）を希望された場合、後日寄附金受領証明書に申請方法やアクセスに必要なQRコード等詳細を記載した書類を同封してお送りいたします。 こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。 ※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。 【SNSを活用しています】 『Instagram 』と 『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。 ＃土佐清水市ふるさと納税　で是非ご検索ください。 皆様の『いいね！』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。 【返礼品到着当日、ただちに状態をご確認ください】 万全を期して発送しておりますが、万が一品質不良があった場合、返礼品到着の翌日までに、写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。 ※長期不在によるお受取りの遅れについての再送は基本行いません。 【その他 返礼品のお届けについて（ご理解ご了承願います）】 ■悪天候（台風・積雪など）や交通渋滞などでご指定日や納期目安内にお届けできない場合があります。 　遅延が発生した場合、指定日に到着しなくとも賞味期限内に到着した場合は、再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※上記だけでなく、年末年始は申込みが急激に増えるため、各ページでお知らせしている出荷までの日数より時間がかかる場合がございます。 大変恐縮ではございますが、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。 ■事業者より直接、配達日時などの調整をご相談させていただく場合がございます。 ■土佐清水市に住民登録がある方からのご寄附につきましては、返礼品送付の対象外とさせていただきます。 ■各返礼品ページ記載の注意事項等のご確認をお願いいたします。

土佐清水市について

黒潮きらめく四国最南端のまち　さかなのまち土佐清水 土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。 足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、”宗田節”の製造や”清水さば”が全国的にも有名です。 足摺岬エリアの四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、竜串エリアのグラスボート、見残し海岸の奇岩、水族館などの見どころがあります。 豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツなど、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。 一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。 【SNSを活用しています】 『Instagram 』と 『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。 ＃土佐清水市ふるさと納税　で是非ご検索ください。 皆様の『いいね！』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。

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