高知県 須崎市
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職人 吉岡 が 丹精 込めて 作った からすみ です! からすみ 100g 【家庭用】 職人 吉岡 数量限定 冷蔵 カラスミ 唐墨 高級 珍味 酒の肴 つまみ 魚卵 高知 国産 日本酒 贈答 ギフト 贈り物 祝い 記念日 国産 土佐 高知県 須崎市



お礼の品について
容量 | からすみ:100g |
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消費期限 | 賞味期限は到着後冷蔵保存で2週間、冷凍保存で2ヶ月とさせていただきます。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 伊勢海老とからすみの吉岡 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 249553 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
発送期日 |
入金確認後、2週間程度で発送。 ※繁忙期(12月)やお申し込み多数の場合は2ヶ月もしくは3ヶ月程度お待ち頂く場合がございます |
配送 |
|
国産最高級本からすみをご家庭用に小分けパックしてお届けします。
職人吉岡が漁師さんの元まで行き、からすみの原料であるボラはどうやって獲られているのか、鮮度管理は十分なのか、鮮度が落ちないよう獲られてから加工が始まるまでの時間を最短にするにはどうすれば良いのかを試行錯誤し、その中から特に脂乗りの良いものを厳選することで国産最高級の原料を仕入れることができました。
そんな国産最高級の原料を職人吉岡が湿度、温度、塩加減、乾燥具合に細心の注意を払いながら我が子のように大事に大事に製造したからすみをお届けします。
「国産最高級の原料」と「職人吉岡の技術」を結集したからすみです。脂乗りと魚卵独特のねっとりとした旨味はどこにも負けません。
お酒の肴に特にオススメです。
少しでも内容量を多くご提供させて頂きたいため、簡易包装でお届けさせて頂きます。
到着後は、冷蔵保存もしくは冷凍保存で保存ください。
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提供:伊勢海老とからすみの吉岡
からすみの容量違いはこちら
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【数量限定】吉岡のカラスミ 100g 冷蔵 小分け ブロック品 から…
16,000 円
大人気のカラスミを便利な小分けブロックでお届けします!
- 冷蔵便
- 別送
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【数量限定】吉岡のカラスミ 200g 冷蔵 小分け ブロック品 から…
30,000 円
大人気のカラスミを便利な小分けブロックでお届けします!
- 冷蔵便
- 別送
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からすみ 100g 【家庭用】 職人 吉岡 数量限定 冷蔵 カラスミ …
13,000 円
職人 吉岡 が 丹精 込めて 作った からすみ です!
- 冷蔵便
- 別送
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からすみ 100g 【訳あり】 数量限定 職人 吉岡 高級 国産 珍味 …
10,000 円
【数量限定】心を込めて製造した職人吉岡のカラスミです!
- 常温便
- 別送
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からすみ 100g【訳あり】 冷蔵配送 職人 吉岡 カラスミ 国産 唐…
12,000 円
【 数量限定 】 心を込めて 製造 した カラスミ です!
- 冷蔵便
- 別送
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からすみ 150g 以上 【特選】 職人 吉岡 須崎 からすみ 唐墨 高…
25,000 円
職人 吉岡 が 丹精 込めて つくった 最高級 の カラスミ
- 冷蔵便
- 別送
-
からすみ 170g 【特選】 職人 吉岡 唐墨 高級 珍味 酒の肴 つま…
26,000 円
職人 吉岡 が 丹精 込めて つくった 最高級 の カラスミ
- 冷蔵便
- 冷凍便
- 別送
-
からすみ 200g 【特選】 冷蔵 職人 吉岡 土佐 カラスミ 唐墨 高…
35,000 円
職人 吉岡 が 丹精 込めて つくった 最高級 の カラスミ
- 冷蔵便
- 別送
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からすみ 200g【家庭用】職人 吉岡 数量限定 冷蔵 唐墨 高級 …
23,000 円
職人 吉岡 が 丹精 込めて 作った からすみ です!
- 冷蔵便
- 別送
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からすみ 200g【訳あり】 冷蔵配送 職人 吉岡 国産 唐墨 高級 …
19,000 円
【 数量限定 】 心を込めて 製造 した カラスミ です!
- 冷蔵便
- 別送
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からすみ 300g 【訳あり】 職人 吉岡 数量限定 カラスミ 冷蔵 …
30,000 円
【数量限定】心を込めて製造した職人吉岡のカラスミです!
- 冷蔵便
- 別送
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からすみ 330g 【特選】 職人 吉岡 土佐 カラスミ 唐墨 高級 珍…
50,000 円
『職人吉岡』が丹精込めてつくった最高級のカラスミです! 今回はたっぷり330グラム! カラスミには人の様にひとつひとつ個性があり、塩加減や調整が必要です。 乾燥方法も気温湿度の影響を多分に受けるので注意が必要で、時間毎にカラスミの状態を管理し手間暇かけて製造しています。 丹精込めて製造された『職人吉岡のカラスミ』をご賞味下さい! なお、『吉岡職人の特選カラスミ』とは味は同等ですのでご安心下さい。 違いは、色目や色むらのみになります。 ※原材料高騰に為、2023年12月15日より寄附額を『30,000円 → 50,000円』に変更させて頂きます。 ご理解の程、宜しくお願い致します。 提供:伊勢海老とからすみの吉岡
- 冷蔵便
- 冷凍便
- 別送
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からすみ 50g 【家庭用】 職人 吉岡 冷蔵 カラスミ 唐墨 高級 …
9,000 円
丹精 込めて 製造 した カラスミ を お届け 致します!
- 冷蔵便
- 別送
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からすみ 700g 【大容量】高級珍味 職人 吉岡 カラスミ 大容量 …
100,000 円
職人 吉岡 が 丹精 込めて つくった 最高級 の カラスミ
- 冷凍便
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伊勢海老の容量違いはこちら
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【2025年4月より順次配送】朝獲れ 伊勢海老 750g ~ 850g 急速 …
20,000 円
活き伊勢海老を急速冷凍しお届けします。
- 常温便
- 冷蔵便
- 冷凍便
- 別送
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【2025年4月より順次配送】朝穫れ 天然 伊勢海老 2kg 以上 伊勢…
50,000 円
活き伊勢海老を急速冷凍しお届けします。
- 冷凍便
- 別送
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【2025年4月より順次配送】超特大 伊勢海老 800g以上 1尾 冷凍 …
25,000 円
焼いてもプリプリ!超特大伊勢海老
- 冷凍便
- 別送
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【年末早期予約受付中】特大 伊勢海老 選べる 容量 600g ~ 4.2…
19,000 円
お祝い事や記念日に
- 冷凍便
- 別送
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【訳あり】 職人吉岡 の 冷凍 伊勢海老 約 1.4kg 2 〜 7尾 ( サ…
30,000 円
年末年始、様々なお祝いごとにぴったり職人吉岡の伊勢海老!
- 冷凍便
- 別送
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【訳あり】 職人吉岡 の 冷凍 伊勢海老 約 2.8kg 以上 ( サイズ…
60,000 円
年末年始、様々なお祝いごとにぴったり職人吉岡の伊勢海老!
- 冷凍便
- 別送
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【訳あり】 職人吉岡 の 冷凍 伊勢海老 約 700g 以上 ( サイズ…
18,000 円
年末年始、様々なお祝いごとにぴったり職人吉岡の伊勢海老!
- 冷凍便
- 別送
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でっかい天然伊勢海老 刺身用 540g~2kg以上 冷凍 ( 特大サイズ…
25,000 円
お祝い事や記念日に
- 冷凍便
- 別送
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ハーフカット伊勢海老 容量 700g ~ 3.5kg 以上 冷凍 ( 特大サ…
23,000 円
お祝い事や記念日に
- 冷凍便
- 別送
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朝穫れ 天然 伊勢海老 4.4kg 以上 伊勢海老 伊勢エビ 伊勢 海老…
100,000 円
活き伊勢海老を急速冷凍しお届けします。
- 冷凍便
- 別送
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氷締め伊勢海老 吉岡 ( サイズ 混合 えび エビ いせえび 高級 …
28,000 円
氷締め伊勢海老をお届けします。
- 冷蔵便
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活き 伊勢海老 1.6kg 以上 ( 2尾 から 8尾 ) 吉岡 ( サイズ 混…
55,000 円
活き伊勢海老をお届けします。
- 冷蔵便
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活き 伊勢海老 600g 以上 ( 1尾 から 3尾 ) 吉岡 ( サイズ 混合…
28,000 円
活き伊勢海老をお届けします。
- 常温便
- 冷蔵便
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活き 伊勢海老 800g 以上 ( 1尾 から 4尾 ) 吉岡 ( サイズ混…
35,000 円
活き伊勢海老をお届けします。
- 常温便
- 冷蔵便
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特大伊勢海老 1匹 高級 本からすみ 100g ( 特大サイズ 急速冷…
30,000 円
特大サイズ『伊勢海老』と高級珍味『からすみ』をセットにいたしました。
- 冷凍便
- 別送
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特大伊勢海老 2匹 高級 本からすみ 200g ( 特大サイズ 急速冷…
60,000 円
特大サイズ『伊勢海老』と高級珍味『からすみ』をセットにいたしました。
- 冷凍便
- 別送
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特大伊勢海老 3匹 高級 本からすみ 300g ( 特大サイズ 急速冷…
100,000 円
特大サイズ『伊勢海老』と高級珍味『からすみ』をセットにいたしました。
- 冷凍便
- 別送
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特大伊勢海老 5匹 高級 本からすみ 500g ( 特大サイズ 急速冷…
150,000 円
特大サイズ『伊勢海老』と高級珍味『からすみ』をセットにいたしました。
- 冷凍便
- 別送
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特大伊勢海老 7匹 高級 本からすみ 600g ( 特大サイズ 急速冷…
200,000 円
特大サイズ『伊勢海老』と高級珍味『からすみ』をセットにいたしました。
- 冷凍便
- 別送
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訳あり 朝獲れ 伊勢海老 350g ~ 450g 規格外 わけあり 急速 冷…
11,000 円
活き伊勢海老を急速冷凍しお届けします。
- 冷凍便
- 別送
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超特大 伊勢海老 1.6kg 以上 2尾 冷凍 ( 超特大サイズ 急速冷凍…
40,000 円
焼いてもプリプリ!超特大伊勢海老
- 冷凍便
- 別送
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超特大 伊勢海老 2.4kg 以上 3尾 冷凍 ( 超特大サイズ 急速冷凍…
60,000 円
焼いてもプリプリ!超特大伊勢海老
- 冷凍便
- 別送
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超特大 伊勢海老 4kg 以上 5尾 冷凍 ( 超特大サイズ 急速冷凍 …
90,000 円
焼いてもプリプリ!超特大伊勢海老
- 冷凍便
- 別送
-
超特大 伊勢海老 5.6kg 以上 7尾 冷凍 ( 超特大サイズ 急速冷凍…
125,000 円
焼いてもプリプリ!超特大伊勢海老
- 冷凍便
- 別送
漁師が認めた大正創業、醤油味噌醸造場のこだわり醤油
こだわりポイントをご紹介
カラスミは魚卵によって塩の入り方や乾燥時間が異なります。
カラスミが塩辛くならない用、乾燥し過ぎない用職人が一個一個丁寧に愛情を持って作っています。
わたしたちが作っています
当社のカラスミはカラスミを我が子のように愛する職人が製造しています。カラスミの製造期間中はカラスミの塩加減や味、形などを常に考えています。
そんなこだわりの強い職人が作っているからこそ皆様からご支持されているのだと思います。
こんなところで作っています
高知県須崎市の須崎漁港の近くで製造しています。
海の直ぐ横という事もありまして程よい潮風がカラスミの製造に最適です。
わたしたちが歩んできた道
ふるさと納税で出品させて頂いた当初は塩辛いなどと言ったお声があった為、製造方法を考え直し減塩に取り組んできました。
その甲斐あって今ではレビューなどでも美味しいなどと書いて頂ける用になりました。
わたしたちの想い
普段あまり口にする事の無いカラスミですが寄付者の方や購入して頂いた方がカラスミを口にした時にニコっと笑って頂ける用なカラスミを作りたいと日々考えています。
今日の晩ご飯にお酒のおつまみにとカラスミを食べたいと思って頂けるカラスミを作っていきたいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税でカラスミを出品させてもらう用になってからカラスミを皆様に知って頂く機会が増えた用に思います。
皆様に知って頂きカラスミを味わって頂き、カラスミと言えば須崎市!!須崎市と言えばカラスミ!!と言って頂ける用に頑張っていきたいです。
他にもあります!須崎市の自慢のお礼の品
お礼の品感想
画像付きの感想
日本酒に合います
1つ+アルファの形に分かれており、使いやすかったです。
届いてすぐ、からすみ大根にして食べましたが、とても美味しく、日本酒が進みました。
残りはとりあえず冷凍しました。また日本酒と合わせていただきたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
TAKAさん|男性|50代
投稿日:2025年7月17日 17:40
日本酒のペアリングで最高です!
届いた当日にすぐに食べてみましたが,濃厚かつ風味がよく,とても美味しかったです.
日本酒と合わせてみると,すぐになくなってしまいそうです.
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
んうさん|男性|20代
投稿日:2025年6月25日 21:58
おいしいからすみ
からすみを中々自宅用に買うことがなかったので、一度試してみたいと思いこちらを寄付先にしてみました。
写真の通りに2パックで届き、大根と一緒にスライスして頂きました。わが家では炙りが特にお気に入り。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2025年6月15日 20:21
酒のつまみに最高
寄付をしてすぐに届きました。
何回かリピートしてますが、お酒が進む味。
薄く切って少しずついただいてます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- リピートしたい
やってーさん|男性|50代
投稿日:2025年4月22日 20:53
美味しいカラスミです
薄く切って、大根に挟んでそのまま食べています。濃厚でとても美味しいカラスミです。何度もリピしています!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2025年3月7日 17:55
贅沢嗜好品を贅沢に食す
大好きなカラスミですが、高級品なので自分で購入して食べたことはありませんでした。
お得に手に入れることができた事と、量も沢山あったので、酒の肴以外に、パスタに入れました。
最高に美味しかったです。訳あり商品に手を出したのはこれが初めてでしたが、どこが訳ありなのだろうと思うくらい、品質も良かったです。
美味しいものを育む高知の自然が、いつまでも守られますように。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2025年3月6日 13:36
野菜炒め向き
お酒のおつまみ用にスライスして食べましたが、塩味が少し強いと感じました。野菜炒めに入れると野菜の味が引き立ちますのでこちらがお勧めです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
鹿島槍さん|女性|40代
投稿日:2025年2月16日 09:23
酒飲みにはたまらない
少しずつ値上がりしてても、美味しいので、毎年いただいております。
パスタにかけても美味しいし、大根に挟んでもおいしいので、ありがたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2025年2月15日 10:32
カテゴリ |
加工品等
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チーズ・バター
>
加工品等 > 燻製 > 魚貝類 魚貝類 > 数の子・キャビア > |
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- 自治体での管理番号
- IKY0032-xx
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内外から仕入れたボラの卵をからすみに加工
須崎市について
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス!
季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。
【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL:0889-59-0529
MAIL:s-furusato@cciweb.or.jp
・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市 ふるさと納税担当
TEL: 050-3155-4671
MAIL:info@susaki-furusato.com

高知県 須崎市