食材の栄養を高めてくれる健康食品の生米糀をお届け!米糀 2kg 1kg 2袋 小分け 麹 無肥料 米麹 新米 酵素 マルヤス味噌 国産 愛媛 南予 愛南 産 生産者 産地 直送 産直 腸活 甘酒 麹菌 手作り 自家製 肉 魚 野菜 料理に

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感想 4件
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お礼の品について

容量米糀 2kg 1kg 2袋
消費期限賞味期限:21日
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID5525044

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【品番:5525044】 創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です 愛媛県愛南町一本松産のお米(コシヒカリ)新米を100%使用しております。 生糀は麹菌がより元気で酵素を大量に発生させてくれます。 麹菌は、有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが、 麹から出る酵素は、麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が、大量に発生します。 その酵素は加工後もしばらく発酵を続けます。 麹菌からでた酵素は、肉、魚、野菜等を柔らかくしたり、栄養価を高めたり、 美味しくしてくれるのが特徴です。 出来上がった状態の板状での発送となります。 使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。

お礼の品感想

リピートしています

「麹」調味料を頻繁に作るので重宝しています。 届いたらすぐに冷凍保存しています。 乾燥麹より生が好きなので返礼品でいただけるのはありがたいです。 これからも美味しい麹、よろしくお願いします。

とてもいいものです

とてもいいものですよく発酵しており、とてもふわふわと麴菌が確認できるものでした。 塩麴や醬油麹はもちろんのことたまねぎ麹等も作っています。今度は味噌作りに活用したいと思っています

手前味噌作りに

手前味噌作りに美味しい生麹を送っていただきワクワク作業を進めております。 次回も宜しくお願い致します。

ありがたい

こだわりの生麹の返礼品をいただけるとのことで気になって申し込みましたが、こちらのは本当に安心して使えます。麹の香りがとても良くて料理などで使う素材そのものの美味しさが格段に上がる気がしました。頼んで良かったです。

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カテゴリ

調味料・油味噌米味噌

調味料・油味噌その他味噌

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
maruyasumiso02
地場産品類型
3号

自治体からの情報

~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。

ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として愛南町の特産品を進呈しています。 【対象となるのは】1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。 お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。 ●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。 ●お礼の品発送後の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ●色調が実物と異なる場合があります。 ●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。 ■個人情報の取り扱いについて  お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。 ■お礼の品について  お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。 ■寄附金受領証明書について  寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。 ■一時所得について  お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。 【寄附金受領証明書について】 ご寄附をいただきましたすべての方へ、寄附金受領証明書を送付しております。 通常は、寄附受付完了日より、約2週間程度で発送させていただいておりますので 到着をご確認ください。 愛南町では、SDGsの観点から紙資源の削減とオンライン申請を推進しております。 お申し込み時に「ワンストップを希望する」と選択された方へも、寄附金受領証明書のみ送付しております。 【ワンストップ特例申請をご希望される場合】 オンラインでのお手続きを推進しております。 マイナンバーカードの有無にかかわらず、自治体マイページよりオンライン申請が可能となっております。 また、紙での申請書をご希望の方は、自治体マイページから、ご自身で申請書をダウンロードしてご使用ください。 なお、ダウンロードがうまくいかないなどの理由で、紙の申請書の発行をご希望される場合は、自治体マイページからの「書類発行」からお手続きいただくか、下記お問い合わせ先まで、電話かメールでご連絡をお願いいたします。 ================================ 【お問合せ先】 愛南町ふるさと納税係 〒798-4110 愛媛県南宇和郡愛南町御荘平城2203番地 TEL:050-1730-1206 FAX:050-3852-2053 Mail:ainan@furusato-supports.com 対応時間 9:00~17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び12月29日~1月3日を除く) ================================

愛南町について

 愛南町は、愛媛県の最南端に位置する、豊かな自然と海の幸に恵まれた町です。黒潮が流れる青い海に囲まれ、緑深い山々が織りなす美しい景色が広がっています。  愛南町は古くから水産業が盛んな地域であり、特にカツオは町を代表する特産品のひとつです。一本釣りで漁獲される愛南町のカツオは、魚体への負担が少なく鮮度を保ちやすいことが特長で、さらに港から漁場までは約3時間と近いため、鮮度抜群の状態で水揚げされています。もちもちとした食感と濃厚な旨味は、多くの人々に親しまれています。  また、愛南町の海岸線はリアス式海岸特有の入り組んだ地形をしており、穏やかで栄養豊富な海域を形成しています。この恵まれた環境を活かし、マダイやブリ、カキなどの養殖業が盛んに行われており、全国でも高い評価を受けています。黒潮の恩恵を受けた魚介類は、身が引き締まり、脂のりが良いことでも知られています。  魚影の濃い海と透明度の高い海域は、釣りやダイビングなどのマリンアクティビティにも最適です。愛南町は季節ごとにさまざまな魚と出会える釣りスポットとして人気があり、ダイビングでは色鮮やかな海中景観を楽しむことができます。豊かな自然環境の中で、海とふれあう体験ができることも愛南町の魅力です。  さらに、愛南町を代表する特産品のひとつが、生産量日本一を誇る「愛南ゴールド(河内晩柑)」です。爽やかな香りとみずみずしい果汁、さっぱりとした甘さが特長で、“和製グレープフルーツ”とも呼ばれています。  そのほかにも、愛南町には海産物や柑橘類をはじめ、地域の魅力が詰まった返礼品が数多くございます。 愛南町自慢の味覚を、ぜひいっぱい食べてみてなーし!※ (※愛南町の方言で「食べてみてください!」) 【お問合せ先】 愛南町ふるさと納税係 〒798-4110 愛媛県南宇和郡愛南町御荘平城2203番地 TEL:050-1730-1206 <05017301206> FAX:050-3852-2053 <05038522053> Mail:ainan@furusato-supports.com 対応時間 9:00~17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び12月29日~1月3日を除く)

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