愛媛県 鬼北町
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画像を拡大するオリジナルの花「さくらひめ」から分離された酒造用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」使用 愛媛さくらひめシリーズ飲み比べ Eセット
お礼の品について
| 容量 | 1.城川郷 純米吟醸原酒さくらひめ：720ml 2.芳醸「春山」-SHUNZAN-純米吟醸：720ml |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 愛媛県酒造協同組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6334341 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、14日以内に発送いたします |
| 配送 |
|
愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離した酒造用花酵母を用い、米、水など原材料に徹底的にこだわった「愛媛さくらひめシリーズ」を4タイプのうち2本をセットにしました。
【2種類の日本酒をご紹介！】
1.城川郷 純米吟醸原酒さくらひめ
イチゴミルクのようなやわらかくクリーミーな感触が広がる。後口には野趣のある酸味が顔を出し、前半と後半で異なる味のコントラストが感じられる。
特定名称：純米吟醸
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母TYPE-2
原料米：しずく媛
精米歩合：50％
2.芳醸「春山」-SHUNZAN-純米吟醸
酸味を帯びたシャープな印象から入り、後口に至るまできりっとしたドライな感触が続く。かすかに杉に似たニュアンスも感じ取れ、森林浴に出かけたような気分にも浸れる。
特定名称：純米吟醸
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母TYPE-3
原料米：しずく媛
精米歩合：50％
【こだわりポイントをご紹介】
旨味とやさしい口当たりが特徴と言われる愛媛の地酒を今の時代にあった魅力的なものにするため、愛媛県酒造組合・東京農業大学・愛媛県の産学官共同研究により愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された清酒用花酵母。
瀬戸内海と宇和海という2つの海をはじめ豊かな自然に囲まれた食の宝庫ならではの、食材や料理とのペアリングを重視して香りと味わいの特徴が異なる4タイプの酵母を選定しました。
四国山地の伏流水とその水で育った米、そして可憐な「さくらひめ」の花から生まれたこの酵母で醸された「えひめ香る地酒」をお楽しみください。
なお、本セットに封入されているお酒は以下のタイプに属しています。
1.TYPE2
2.TYPE3
※冷暗所にて保存してください。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【原材料名】
米、米麹
【保存方法】
常温
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オリジナルの花「さくらひめ」から分離された酒造用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」使用
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オリジナルの花「さくらひめ」から分離された酒造用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」使用
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愛媛ならではの果実を贅沢に使った、特別なリキュールセット。 日本有数の果物生産地だからこそ味わえる、個性豊かな味わいをお楽しみください。 ◆ 蔵元のゆず酒 杜氏が本気で造った、酸味料・着色料・香料無添加のこだわりの一杯。 愛媛県産の良質なゆずを贅沢に使い、本格焼酎で仕込みました。 甘さ控えめで、すっきりと飲みやすい端麗な仕上がりです。 ◆ 七折小梅の梅酒 砥部町の希少な七折小梅をたっぷり使用。 小ぶりな梅の豊かな香りと奥深い味わいが詰まった、贅沢な梅酒です。 ◆ re・mimi（レ・ミミ） 愛媛の3種の柑橘（岩城島レモン・河内晩柑・伊予柑）をブレンドした爽やかなリキュール。 すっぱくて、ちょっぴりほろ苦く、ほんのり甘い、大人の味わいを楽しめます。 ◆ みかんde酒 愛媛産温州みかんをたっぷり使用したフルーティーなリキュール。 優しい甘みとほどよい酸味が絶妙なバランスです。凍らせてシャーベットにするのもおすすめ！ 愛媛の恵みをぎゅっと詰め込んだ、特別なリキュールのセット。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。 ※画像はイメージです。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 【原材料名】 栄光「蔵元のゆず酒」：柚子果汁（愛媛県産）・本格焼酎・糖類・醸造アルコール/アルコール分 8度 梅錦「re・mimi（レ・ミミ）」：レモン（愛媛県産）・河内晩柑（愛媛県産）・伊予柑（愛媛県産）・醸造アルコール・果糖/アルコール分 12.5度 初雪盃「七折小梅梅酒」：梅（愛媛県産）・糖類・醸造アルコール/アルコール分 14度 華姫桜「みかんde酒」：温州みかん（愛媛県産）・清酒・スピリッツ・氷砂糖/アルコール分 8.5度 【関連ワード】 ゆず酒 柚子酒 七折小梅 梅酒 柑橘酒 栄光 蔵元のゆず酒 梅錦 re・mimi 華姫桜 みかんde酒 初雪盃 七折小梅梅酒 飲み比べ 香り 酒 お酒 みかん レモン 河内晩柑伊予柑 柑橘 日本酒 地酒 食中酒 ワイン ワイングラス 旨味カクテル リキュール フルーティー 大人気 母の日 父の日 お中元 ギフト お歳暮 お正月 愛媛県 鬼北町 愛媛県酒造協同組合
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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※1月寄附分につきましては2月以降順次発送致します。
●申請書を受領書と一緒にお送りします。必要情報を記載の上返送してください。
[送付先]
〒320-8790
日本郵便株式会社 宇都宮中央郵便局
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鬼北町について
四国の西南に位置する鬼北町は、全国1741の地方自治体の中で唯一「鬼」の文字が入る自治体です。町の南方にそびえる鬼ヶ城山系の北に位置することから、古より「鬼北地域」と呼ばれており、平成17年1月1日に旧広見町と旧日吉村が合併し地名の鬼北を取り誕生した町です。全国唯一と自他共に認めている「鬼」の町名をテーマにした町づくりに取り組んでいます。
愛媛県 鬼北町
