TVで紹介!<釜揚げしらす 合計560g(70g×8袋)> テレビ TV シラス ちりめんじゃこ 海鮮 魚介類 海産物 おにぎり 具材 おつまみ 箱 パック 乾物 乾燥 しらす干し 天日干し セット 熨斗 のし ギフト 贈答 網元・祇園丸 愛媛県 西予市 【冷凍】『1か月以内に順次出荷予定』

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容量しらす 70g×8袋
消費期限製造日より90日
アレルギー品目
  • えび
  • かに

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID5855408

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西予市明浜で水揚げされた新鮮なしらすを素早く釜茹で!! 急速凍結で旨味を閉じ込めました。 釜茹ではシンプルに海水のみを使用。 ※急速凍結とは 通常の冷凍庫などで凍らせる方法(緩慢冷凍)に比べ、短時間で冷凍する方法です。 食品の水分が水から氷に変化する温度帯(-1~-5℃)を素早く突破することで、ドリップを極限まで減らし、凍らせる前に近い状態で保存できます。

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カテゴリ

魚貝類しらす・ちりめんしらす

自治体での管理番号
AAG0008
地場産品類型
2号
地場産品に該当する理由

主となる原材料が市内で生産されているため(告示第5条第2号に該当)

地場産品基準とは?

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「海」「里」「山」を体感できるまち~愛媛県西予市~  西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。  このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。

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