愛媛県大洲市

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Name: お料理上手さんの塩麹のセット 愛媛県大洲市/iino assemble[AGAA013] | 塩麹 塩こうじ しおこうじ 発酵食品 発酵調味料 健康 塩こうじ漬け 調味料 漬物 おすすめ 人気 お取り寄せ 送料無料 贈答 ギフト
Price: 20000 JPY

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お礼の品について

容量	■原木しいたけの塩麹×２　内容量：130g 【原材料】米麹（栽培期間中農薬不使用米・愛媛県／越智農園）岩塩（高知県／土佐のあまみ屋）原木椎茸（愛媛県／中野はじめ商店） ■有機にんにくの塩麴×１　内容量：130g 【原材料】米麹（栽培期間中農薬不使用米・愛媛県／越智農園）有機にんにく（愛媛県／二宮農園または、あじまる）岩塩（高知県／土佐のあまみ屋） ■有機たまねぎの塩麴×２　内容量：130g 【原材料】米麹（栽培期間中農薬不使用米・愛媛県／越智農園）有機玉ねぎ（愛媛県／二宮農園または、あじまる）岩塩（高知県／土佐のあまみ屋） ※米麹が下に沈んでいる場合はキャップをしたまま振ってからご使用ください ※黒い点が見られることがありますが、これは斑点米と呼ばれるもので、カメムシなどの虫が稲を食べた跡が黒く変色したものです。害はございませんので安心してお召し上がりください。農薬を使用せず栽培しているお米にはこのようなものも含まれる事をご理解ください。 ※黒い点は食材由来のものです、安心してお召し上がりください。計５個【原料原産地】国産（HPにて生産者さんをご紹介）【加工地】愛媛県大洲市
消費期限	【賞味期限】製造日より10ヵ月　10℃以下で保存賞味期限が４ヵ月以上の商品をお届けします。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	iino assemble 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6562967

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から2週間程度で発送
配送	冷蔵便包装時間指定別送

お肉の下味付け、炒め物、スープなどに使える自然派万能調味料！
上質な素材を厳選して、毎日お使い頂ける塩麹セットを作りました。

■原木しいたけの塩麹
■有機にんにくの塩麴
■有機たまねぎの塩麴
■自然の素材で発酵生活

日々の食事に積極的にお使い頂きたいです。

■iino assemble
安心が見える「食」のつくり手たちと、毎日をがんばるお母さんたちとをつなげたい。
iino assemble は、そんな想いからはじまりました。
食材の産地･生産者さんにお会いして、その「人」や生産過程におけるこだわりもお聞きした上で、原材料･調味料を厳選しています。

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塩麹は万能調味料！野菜の旨味とともに！

野菜の旨味がぎゅっと入った、塩麹です。
素材の味をひきだし、お料理のグレードを高めます。
誰でもお料理上手になれる、塩麹です！

しいたけ・玉ねぎ・にんにくの3種！

お肉とも相性よし！

■原木しいたけの塩麹
大洲市の山中で育てられた原木しいたけを使った塩麹です。
しいたけと麹の旨味の相乗効果が抜群です。
鶏肉に塗って一晩漬け置きし、焼くもよし、片栗粉をまぶして揚げるもよし。
しいたけ嫌いなお子さんもパクパク食べてくれます！

そのままサラダにかけても！

■有機たまねぎの塩麴
そのままドレッシングにもなる玉ねぎの塩麹です。
ハンバーグに入れたり、マヨネーズと混ぜて卵サンドの具にも。
血液サラサラ効果も期待できる、おすすめ塩麹です！

唐揚げの下味つけにぴったり！

■有機にんにくの塩麴
和・洋・中のお料理に使える万能なにんにくの塩麹です。
スープにもおすすめで、身体をぽかぽか温める効果があります。
にんにくの風味がありながらも、まろやかな味わいです。

自然の素材で発酵生活

自然の材料ゆえ、お米の採れた年によって溶けがいいお米と溶けにくいお米があります。
つぶの表情が毎年少しずつ異なりますが、ぜひ違いも楽しんでお使いください。
免疫が高まるとされる発酵食品は、日本人の知恵が詰まった食文化。
日々の食事に積極的にお使い頂きたいです。

iino assemble

安心が見える「食」のつくり手たちと、毎日をがんばるお母さんたちとをつなげたい。
iino assemble は、そんな想いからはじまりました。
食材の産地･生産者さんにお会いして、その「人」や生産過程におけるこだわりもお聞きした上で、原材料･調味料を厳選しています。

その他おすすめ返礼品はこちら！

こだわりポイントをご紹介

大洲市は美しい自然と歴史が息づく町。
中心を流れる清流・肱川沿いには大洲城がそびえ、夜にはライトアップされ幻想的な雰囲気が楽しめます。
鵜飼など伝統文化も色濃く残り、四季を通じて異なる風景が楽しめる観光の名所です。
肱川の清流と温暖な気候に恵まれ、大洲市では多種多様な野菜、果物、海産物、畜産物が育まれています。大洲市で育った食材をぜひ一度ご堪能ください。

わたしたちがご案内します

大洲市ふるさと納税担当者より
いつも大洲市をご支援いただきありがとうございます。
自然豊かで歴史的な建物や文化の残る大洲市はどこか懐かしく、暖かく、来る人を拒まない懐の深い町です。
そんな暖かい大洲市で育った野菜や果物、畜産物を手にとっていただき、ふるさと納税を通して大洲市の魅力を少しでも多くの方に知っていただけますと幸いです。

こんなところで作っています

大洲市は県外からのアクセスも便利です。
航空路線では松山空港がハブとなり、東京、大阪、福岡などからの直行便が頻繁に運航されています。
鉄道では岡山駅からJR四国の特急「しおかぜ」や「いしづち」で愛媛まで直行可能。
海路も広島港と松山観光港を結ぶ高速フェリー「スーパージェット」やフェリーが利用できます。「世界の持続可能な観光地2023年TOP100選」に2年連続で選ばれた魅力ある観光地です。

この時期がおすすめ！

春、大洲城や臥龍山荘周辺で桜が咲き誇り、花見客で賑わいます。
夏、肱川で捕れた鮎の塩焼きや夏野菜料理、大洲川まつりの花火大会で大洲城をバックに花火を楽しめます。
秋、稲荷山公園、白滝公園の紅葉が見頃で、涼しい気候で観光や散策に最適です。
冬、大洲盆地で発生する「肱川あらし」の霧が見られる稀少な自然現象も魅力です。
四季を通して美味しい食と見どころ満載の大洲市は、どの季節もおすすめです！

わたしたちの想い

全国でご活躍中の皆さんに支援していただけるよう、ふるさと納税を活用して、未来あるまちづくりにつなげてまいりたいと考えています。
市民一人ひとりが美しくきらめく自然環境の中で支えあいながら暮らし、創造的に働き、心豊かな生活の実現を図れるまちづくりに取り組んでいます。
皆様からのあたたかいご支援をお待ちしております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

大洲市は、総合計画で将来像を実現するための基本目標を定め、その達成に寄附金を大切に活用いたします。

寄附金使途をご紹介
・肱川など自然環境との共生事業
・子どもの未来に関する事業
・文化の保全・継承、活用・創造事業
・健康・安心の福祉事業
・地域コミュニティと市内産業の活力創造事業
・デジタルを活用した「幸せ・安心・誇りある」ふるさとづくり事業
・大洲市民文化会館建設事業

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カテゴリ	調味料・油 > 塩・だし > その他だし加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号

AGAA013

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

大洲市内の製造所で製造されています。

地場産品基準とは？

愛媛県大洲市のおすすめ

募集中のプロジェクト

【第３弾】大洲市が進める「飼い主のいない猫を増やさない」まちづくり

自治体イチオシお礼の品特集

＼甘くて濃厚果汁じゅわ！とびきりおいしい柑橘特集！／

寄附額10,000円以下！おすすめ返礼品特集

自治体からの最新情報

爽やかな香りのシャインマスカットをお届け！

2025/09/04（木） 16:02

令和３年度ふるさと納税活用実績について

2022/12/26（月） 15:04

数量：

在庫：あり

大洲市について

【きらめくおおず】
　　大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。
　　市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。
　　当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。　

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