陸上養殖の国産サーモン。料理に便利な「フィーレ」 小分けパックで使いやすい!サーモン 国産 陸上養殖サーモン 「サイモン」 冷凍フィーレ 約400g | 愛媛県西条市産 サーモン 魚 海鮮 刺身 鮭 サケ シャケ さけ 魚介類 小分けパック 国産 冷凍 【オンライン決済限定】

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容量【西条産サーモン「サイモン」フィーレ】 国産トラウトサーモン(養殖) フィーレ 約400g(3~4袋セット) ※個体差があるため見た目や大きさに若干の誤差がございます。
消費期限加工から90日
アレルギー品目
  • さけ(鮭)

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID6894295

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申込完了後、2~3ヶ月以内に発送 (発送までにお時間いただく場合がございます) ※愛媛県今治市の加工場より出荷いたします。

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JR四国と愛媛県漁業協同組合ひうち支所が手がける西条産サーモン「サイモン」は、海ではなく陸上で養殖された純国産のサーモンです。 名水百選に選ばれ、全国利き水大会で2年連続1位となった「うちぬき」の水のみを使用して育てています。 愛媛県漁業協同組合ひうち支所が知識と経験を総動員、 粉ミルクを混ぜた特製の餌や徹底した清掃管理により、サーモンがストレスなく育つよう大切に養殖しています。 陸上養殖のためアニサキスなどの寄生虫リスクが極めて低く、生食でも安心。 水揚げ後はHACCP認定工場で素早く加工され、鮮度を保ったまま冷凍して届けられます。 プリッともっちりとした食感で、臭みがなく上品な脂が特徴。あっさりしていながら旨味はしっかりと感じられます。 使いやすいフィーレの真空小分けパックで、骨取り・皮引き済みのため調理も簡単。 必要な分だけ解凍してお使いいただけます。 まずは刺身で、サーモン本来の味わいをお楽しみください。 贅沢に厚切りで味わうのもおすすめです。 サーモン トラウトサーモン さけ 魚 魚介類 フィーレ 小分け 刺身 愛媛県 西条市産 陸上養殖 サーモン

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カテゴリ

魚貝類鮭・サーモンサーモン

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
195c001_26
地場産品類型
2号
地場産品に該当する理由

主となる原材料(サーモン)が市内で生産されているため (告示第5条第2号に該当)

地場産品基準とは?

自治体からの情報

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西条市について

〇水の都西条市 西条市は、愛媛県東部に位置する地方都市です。市南部には西日本最高峰の石鎚山がそびえ立ち、石鎚山系からの伏流水は、全国的にも稀な広い被圧地下水の自噴地帯を形成しています。市内約3,000カ所では良質な地下水が自噴する「うちぬき」という現象が見られ、市民の約半数が地下水で生活しています。また日本一の生産量を誇るはだか麦や愛宕柿、春の七草、県下一の収穫量を誇る水稲、ほうれん草、きゅうり、アスパラガスなど多様な農作物の一大産地であるとともに、非鉄金属、鉄鋼、機械等の分野を中心に四国最大規模の工業地帯を形成しています。他にも見どころとして、市内各所の神社で繰り広げられる秋祭りには、150台を超えるだんじり、みこし、太鼓台が奉納されます。勇ましい太鼓・鉦に合せて練り歩くさまは壮観です。さらに、「新幹線生みの親」十河信二氏ゆかりの地に誕生した四国初の鉄道博物館「四国鉄道文化館」があります。十河氏の功績を紹介する記念館や観光案内、物産販売を行う観光交流センターを併設しています。2017年開催の「愛顔(えがお)つなぐえひめ国体」の山岳競技会場として使用された「石鎚クライミングパークSAIJO」は、スポーツクライミングの競技別強化センターとして、JOC(公益財団法人日本オリンピック委員会)から認定されました。 〇ワクワク度日本一のまちづくりを目指して 2018日本ICT教育アワードを受賞した教育分野や福祉、健康、子育てなどの他分野でICTを活用するスマートシティの構築をはじめ、起業型地域おこし協力隊制度を活用してベンチャー企業の誘致・育成、市民や企業から募った資金を市民活動に役立てる新たなローカルファンドの構築、中四国地方の市町村で初の自治体シンクタンクの開設など「人」と「仕事」の好循環を創出して「まち」の総合力を高めることを目指したワクワク度日本一のまちづくりに取り組んでいます。

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