愛媛県松山市

愛媛の離島【興居島】よりお届け【中挽き】100g×4種類おまかせ自家焙煎コーヒー選べる自家焙煎珈琲コーヒー愛媛県松山市

Name: 【中挽き】100g×4種類 おまかせ 自家焙煎コーヒー 選べる 自家焙煎 珈琲 コーヒー 愛媛県 松山市
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	200gもしくは400gのいずれかをご選択ください。【原材料名】コーヒー豆（生豆生産国名/ブラジル・エチオピア・ペルー・東ティモール・ラオス他）
消費期限	焙煎⽇より2ヵ⽉・ラベルに記載あり【保存方法】高温多湿な場所を避け涼しいところで保存してください
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	Cotton John Coffee 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5964073

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年対応
発送期日	寄付ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。（年末年始を除く）
配送	常温便別送

厳選したコーヒー⾖を仕⼊れ、⾃家焙煎しています。
気さくな店主がその時の気分に合わせたコーヒー⾖を2または4種類お選びさせていただき、お届けいたします。
主な⽣産地として、ブラジル・エチオピア・ペルー・東ティモール・ラオスなどをご⽤意してお
ります。

お申込み時には【⾖】か【粉】が選択可能です。
【粉】は粗挽き・中挽き・細挽きとお好みに合わせてお選びください。

事業者名：Cotton John Coffee
連絡先：089−961−3151

こだわりポイントをご紹介

知る人ぞ知る、今はなき富士珈琲機械製作所の通称"ブタ窯"で焙煎をしております。
趣味から始めた「珈琲」
それぞれの個性が際立つよう豆と会話しながら試行錯誤を経て、現在は販売までさせていただいております。
「珈琲が良い時間を過ごすツールになれば」そんなことを願いながら珈琲屋さんをしています。

わたしたちが作っています

松山育ちの店主と都会育ちの奥様の2人で珈琲屋さんをしています。
気さくな店主がその時の気分に合わせた珈琲豆をセレクトし、お届けさせていただきます。

こんなところで作っています

松山市の高浜港からフェリーで約15分ほどの距離ある興居島。
毎年4月には島遍路「島四国」、10月には県の無形民俗文化財に指定されている祭礼「船踊り」が開催され賑わいます。
島には廃校を利用したカフェやうどん屋さん、クラフトビールの醸造所まであります。

わたしたちが歩んできた道

元々、東京で珈琲屋を構えていましたが、地元の松山で珈琲屋をしたいという気持ちが強く、
コロナ禍真っ只中、松山にある興居島でお店をオープンしました。
このまま東京で珈琲屋を続けさせて頂くほうが、はるかに楽で良い生活だったかもしれません。
しかし、地元に帰って珈琲屋をする事は自分の人生で、やり残す事を無い様に、自分の中でご機嫌に仕事して生きて行く為の必要な選択でした。

わたしたちの想い

お店が続けられるのも、珈琲を買ってくださる皆様、興居島に訪れたついでにご利用くださる方々、そして、こんな余所者を快く受け入れて優しくしてくださる興居島の島民の方々のおかげです。
皆様の気持ちを感謝の気持ちと珈琲に変え全国の皆様に届くといいなと思っています。
珈琲が良い時間を過ごすツールになれば幸いです。