4種類のチーズを使った風味豊かなチーズケーキキャトルフロマージュ | | 濃厚 チーズケーキ ご褒美 チーズ マスカルポーネ スイーツ デザート おやつ お菓子 洋菓子 冷凍 ギフト 贈り物 人気 おすすめ 愛媛県 松山市

異なる４種類のチーズ（クリームチーズ、マスカルポーネ、カマンベール、パルメザン）を使った風味豊かなチーズケーキです。 キリーのクリームチーズとカマンベールのチーズムースと、マスカルポーネを入れたバニラムースの2層のチーズケーキの上にパルメザンチーズを混ぜたパイクラムを振りかけ、食感にアクセントを加えました。 また、一番下のスポンジ生地との間にアプリコットジャムをはさむことでチーズの風味をより引き立てています。 口に入れた瞬間のチーズの風味や深みは残しつつ、後味はスッキリと軽い食感でなめらかな口当たりになるように仕上げました。 ラ・ブランシュド・ラ・エいちおしの商品です。 商品到着後は冷凍保存、召し上がる前に冷蔵庫で２～3時間ゆっくり解凍して食べていただくのがオススメです。 少し固めの状態でもアイスケーキ感覚で食べていただけます。 【原材料】 生クリーム、牛乳、チーズ、卵、砂糖、小麦粉、杏、バター、コーンスターチ、ゼラチン、アーモンド、洋酒／トレハロース、バニラ

自治体での管理番号

LBH0011

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

松山市内の工場においてチーズクリームの作成、成型、盛付等の仕上げ、冷凍等の工程を行うことなどによる付加価値が全体の価値の過半を占めているため。

地場産品基準とは？

松山市について

松山市は人口約50万人の県庁所在地で四国最大の都市です。 市内中心部には松山城、日本最古の温泉といわれる道後温泉という観光名所があります。 また、近代俳句の祖といわれる正岡子規の生誕地でもあります。

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