★ミシュランガイド掲載★ 点心専門店の手づくり小籠包セットをお届け!!【期間限定】直輸入の高級上海蟹 小籠包 15個(作り方付き) 【ミシュラン】 | 小籠包 中華 点心 お取り寄せ ギフト 高級 グルメ かに 蟹 上海蟹 本格中華 本格 セット 直輸入 愛媛県 松山市

季節限定メニュー！ 直輸入の高級上海蟹のみそと身を丁寧に取り出し調理しています。 小籠包に蟹の風味が加わり、季節の味を楽しんでいただける逸品です。 ぜひ何もつけず、そのままお召し上がり下さい。 ミシュラン愛媛にも掲載された上海点心豫園は、愛媛県松山市で1997年に創業した点心専門店です。 点心を一つ一つ手作りしているのはもちろん、豫園ではそれぞれの点心にあった皮を、粉の配合や練る温度まで調整して手作りしています。 ぜひ、普段とはちょっと違った本場の点心をお楽しみください！ なお、豫園では点心に専念するため、ご飯や麺類はお作りしておりません。 《原材料》 小麦粉、豚肉（愛媛県産）、上海蟹、ネギ（愛媛県産）、しょうが、調味料（食塩・砂糖・コショウ・アミノ酸等）※季節により他県のものを使う場合があります ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者　：上海点心　豫園

自治体での管理番号

YE0093

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

皮、餡の製造から成形まですべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約85％を占めているため。

地場産品基準とは？

松山市について

松山市は人口約50万人の県庁所在地で四国最大の都市です。 市内中心部には松山城、日本最古の温泉といわれる道後温泉という観光名所があります。 また、近代俳句の祖といわれる正岡子規の生誕地でもあります。

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