★ミシュランガイド掲載★ 点心専門店の手づくりセットをお届け!!【ミシュランガイド掲載】点心専門店の手づくり水餃子 90個/2.25kg(タレ・作り方付) | 水餃子 餃子 ギョーザ 餃子 ギョーザ 点心 中華 手作り ギョーザ 餃子 冷凍 点心 中華 点心 中華料理 愛媛県 松山市

茹でるだけの簡単調理。鍋ひとつでOK。 こだわりの素材を使った餡の旨みをつるつるの皮で包む水餃子。 皮は、厚めに成形。適度な弾力でモチモチとした食感がお楽しみいただけます。 ミシュラン愛媛にも掲載された上海点心豫園は、愛媛県松山市で1997年に創業した点心専門店です。 点心を一つ一つ手作りしているのはもちろん、豫園ではそれぞれの点心にあった皮を、粉の配合や練る温度まで調整して手作りしています。 ぜひ、普段とはちょっと違った本場の点心をお楽しみください！ なお、豫園では点心に専念するため、ご飯や麺類はお作りしておりません。 ※すべての点心の餡と皮に味付けしているため、 一口目は何もつけずに、ぜひそのままお召し上がりください。 《原材料》 小麦粉、豚肉（愛媛県産）、えび、セロリ（愛媛県産）、ネギ （愛媛県産）、しょうが、調味料（食塩・砂糖・コショウ・アミノ酸等）※季節により他県のものを使う場合があります ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者　：上海点心　豫園

自治体での管理番号

YE0032

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

松山市内の店舗において、皮、餡の製造から成形等の工程を行うことなどによる付加価値が全体の価値の過半を占めているため。

地場産品基準とは？

松山市について

松山市は人口約50万人の県庁所在地で四国最大の都市です。 市内中心部には松山城、日本最古の温泉といわれる道後温泉という観光名所があります。 また、近代俳句の祖といわれる正岡子規の生誕地でもあります。

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