山口県 岩国市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
Agrimottoの「自然薯」１kg
お礼の品について
| 容量 | カット 自然薯 １kg 原産地：山口県岩国市玖珂町・周東町 |
|---|---|
| 消費期限 | １４日間 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | Agrimotto 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4629250 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付 ※数量限定 |
| 発送期日 |
発送期日：１月～３月末 ※2024年3月15日までのご入金：2024年１月～３月末の発送 ※2024年3月16日以降のご入金：2025年１月～３月末の発送 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。 |
| 配送 |
|
自然豊かな大地で育った野性味たっぷりの自然薯！！皮が薄く風味が豊かです。栽培地が岩国市の山間部で昼夜の寒暖が激しいので、普通の栽培物より一段と深い風味と強い粘りを有しています。
雨の少ない時期などはミネラル豊富な山の湧水を利用することで栄養分の高い美味しい自然薯になります。
30～40cm程度にカットしています。形状により本数は異なりますが、内容量は変わりません。
土の付いた状態でのお届けとなります。
≪酸化(変色)について≫
切り口が空気に触れた際や擦りおろした時に黒くなる場合がありますが、それは自然薯が含むポリフェノールの酸化によるもので品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
※灰汁(アク)の強さは自然薯の個体差によります。
【生産者の声】
一本一本丁寧に収穫した山菜の王様と言われる自然薯で作るとろろは、他の山芋とは比べ物にならないほどの粘りと風味を合わせ持っています。
ぜひ炊き立てご飯の上にかけてお召し上がりください。
【注意事項】
※「冷蔵」にて保存ください。
Agrimottoの「自然薯」１kg
深い風味と強い粘りが特徴であるアグリモットの自然薯
岩国市玖珂町・周東町で栽培されているアグリモットの自然薯。
ここは、昼夜の寒暖の差が激しい山間部。
そのため、ここで育てられた自然薯は、普通の自然薯より一段と深い風味と強い粘りを有しています。
自然薯づくりへのこだわり
アグリモットの自然薯は土づくりからこだわっています。
自然薯は、水はけの悪い土では美しく育ちません。
生産者の西山さんの畑の土は、大変水はけがよく、触るとパサパサであることがよくわかります。
また、自然薯は化学肥料や化学農薬に弱いので、堆肥も西山さんの手作りです。
「この土が気に入って、耕作放棄地だったこの土地を借り、自分で一から耕したんです。」
そう語る西山さんは、この地域の住民の皆さんにとても感謝しているそうです。
「この畑も快く貸してくださった。田舎ならではのいいところですね。」
試行錯誤をくりかえす
数年前から本格的に自然薯栽培に取り組み始めた西山さん。
現在は、約７～８反の畑で自然薯を栽培し、この広大な土地を一人で管理しています。
夏場は手作業で草を除去し、収穫時は機械を使用せず、すべてスコップで掘り起こす・・・。
大変な作業が年間を通して続きます。
西山さんは、「農業の世界は厳しい。参考書はあてにならず、実際にやってみないと何もわからない。」と言います。
自然薯は一回植え付けをして収穫すると、１～2年はその土地を休ませないといけません。
そのため、西山さんは複数の場所に畑を借りて、ローテーションで自然薯を栽培しているのです。
それだけ、管理しなければならない畑が増えるわけですが、西山さんは試行錯誤を繰り返すことが楽しいと言います。
「気候や土の質は毎年同じわけではないから、マニュアルはありません。
経験を積みながら学んでいくしかない。でも、それが楽しいんです。」
自然薯の美味しい食べ方
ふるさと納税の返礼品として送りしているアグリモットの自然薯は、
長さ・太さ・粘りの優れたものを厳選し、大切にご用意させていただいています。
贈答品としても大変喜ばれます。また、自然薯の調理の仕方やレシピもお付けしています。
西山さんおススメの自然薯の食べ方は、アツアツのご飯にのせた「とろろご飯」！
風味と粘りが楽しめます。
焼いたり揚げたりしても、とても美味しいですよ。
岩国の地酒と一緒に、ぜひどうぞ！
その他、岩国市のおすすめ返礼品はこちら
-
「五橋」大吟醸原酒720ml【酒井酒造】
14,000 円
吟香豊かでなめらか。バランスよく濃密重厚なボディを持つ大吟醸原酒。★ 日本酒 酒
- 常温便
- 別送
-
「錦帯五橋」純米大吟醸720ml【酒井酒造】
28,000 円
果実を連想させる甘美な吟醸香。繊細な味わい、水の如き舌触りはまさに手造りの逸品。
- 常温便
- 別送
-
うまもん本造り漬物詰合せ【うまもん(株)】
12,000 円
商標登録うまもんは、錦川の伏流水を使用し乳酸発酵法から生まれる自然の風味（コク）のある伝統の発酵漬物です。 乳酸菌 自然発酵から生まれた三度漬け漬物と米酢で漬込んだ甘酢白たくあん、銘酒五橋（酒井酒造株式会社）の酒粕だけで漬込んだ砂糖不使用の奈良漬五橋の詰合せです。 【提供】うまもん株式会社
- 冷蔵便
- 別送
-
プレミアム由宇とまとジュース（180ml×5本）
12,000 円
酸味が少なく、まるでフルーツのような甘みがあることで有名な岩国市の特産品「由宇とまと」。 この「由宇とまと」を贅沢につかったトマトジュース「プレミアム由宇とまとジュース501」は、その美味しさを最大限に引き出すため、サノグリーンで丹精込めて育てた由宇とまとのうち、完熟した一級品のみを厳選し、基準をクリアしたものだけを使用して作った、非常に贅沢なトマトジュースです。 水、砂糖、塩などは一切加えず、その味わいは濃さ、甘さ、旨さに秀でており、贈答品やお土産としてオススメです。
- 常温便
- 別送
-
五橋 大吟醸 西都の雫 720ml【酒井酒造】
16,000 円
日本酒 五橋 大吟醸 山口県 岩国市 おすすめ
- 常温便
- 別送
-
五橋 西都の雫 飲み比べセット 720ml×2本【酒井酒造】
25,000 円
明治4年（1871年）、錦川の伏流軟水に恵まれたこの地に蔵を構えました酒井酒造株式会社がお贈りする、日本酒の五橋です。 岩国といえば錦帯橋。日本三名橋にも数えられる錦帯橋は昔から「山は富士、滝は那智、橋は錦帯」と言われるほどの、1673年に架橋された全長200メートルの水と石による芸術的建造物です。 酒井酒造が手がける五橋は、その錦帯橋に由来しています。 山口県オリジナル酒米「西都の雫」で醸す大吟醸と純米吟醸をセットにしました。 「大吟醸 西都の雫」は華やかな吟醸香と柔らかでなめらかな口当たりが、「純米吟醸 西都の雫」は控えめで上品な上立ち香と、軽快なのど越しが特徴です。 飲み比べてお楽しみ頂ける商品です。 ・五橋 純米吟醸 西都の雫（720ml） 【原材料名】米（山口県産）・米こうじ（山口県産米） 【原料米】西都の雫75%・山田錦25% 【精米歩合】55% 【アルコール分】15度 【仕込み水】山口県「錦川」伏流軟水 【受賞等】 2008年7月7日より開催された洞爺湖サミットのプレス関係者用の日本酒として採用された純米吟醸酒 ・五橋 大吟醸 西都の雫 720ml 【原材料名】米（山口県産）・米こうじ（山口県産米）・醸造アルコール 【精米歩合】40% 【原料米】西都の雫75%・山田錦25% 【アルコール分】17度 【仕込み水】山口県「錦川」伏流軟水 【受賞】 MONACO SAKE AWARD2024 純米大吟醸・大吟醸部門 GOLD受賞、マリアージュ賞受賞（テーマ：生ハム） 第18回INTERNATIONAL SAKE CHALLENGE2024 大吟醸・吟醸酒部門 銀賞受賞 令和6酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞 令和5酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞 令和4酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞 令和4酒造年度山口県新酒鑑評会優等賞受賞 令和３酒造年度全国新酒鑑評会入賞受賞 令和３酒造年度山口県新酒鑑評会優等賞受賞 令和２酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞 令和元酒造年度全国新酒鑑評会入賞受賞 令和元酒造年度山口県新酒鑑評会最優等賞受賞 平成25酒造年度山口県新酒鑑評会最優等賞受賞、平成28、27、25、24、23、22、20、19、17、16、15、14、10酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞
- 常温便
- 別送
-
五橋 大吟醸古酒（720ml）【酒井酒造】
220,000 円
★10年以上熟成させた五橋の古酒★ 日本酒 酒 古酒 贈答品 贈り物 自分用
- 常温便
- 別送
-
五橋 純米吟醸 飲み比べセット（720ml×2本）【酒井酒造】
14,000 円
★二種の五橋「純米吟醸」を飲み比べ★ 日本酒 酒 飲み比べ 贈答 自分用 にも♪
- 常温便
- 別送
-
五橋 純米大吟醸 錦帯五橋（1.8L）【酒井酒造】
57,000 円
★水のごとき舌触りはまさに手造りの逸品★ 日本酒 酒 贈答 自分用 にも♪
- 常温便
- 別送
-
五橋 純米酒 飲み比べセット（720ml×2本）【酒井酒造】
14,000 円
★二種の五橋「純米酒」を飲み比べ★ 日本酒 酒 飲み比べ 贈答 自分用 にも♪
- 常温便
- 別送
-
山口県産 高森和牛プレミアムセレクション ～1頭分丸ごと堪能贅…
1,200,000 円
年間で150頭しか出荷されない希少銘柄！
- 冷凍便
- 別送
-
山口県産高森和牛 ももスライス（650ｇ）【（株）ミコー食品】
36,000 円
年間150頭 数量限定 希少 肉 牛肉 和牛 黒毛和牛 高森和牛 すき焼き 高額
- 冷凍便
- 別送
-
山口県産高森和牛 肩ローススライス（450ｇ）【（株）ミコー食…
36,000 円
年間150頭 数量限定 希少 肉 牛肉 和牛 黒毛和牛 高森和牛 すき焼き 高額
- 冷凍便
- 別送
-
山口県産高森和牛 肩ローススライス（800ｇ）【（株）ミコー食…
60,000 円
年間150頭 数量限定 希少 肉 牛肉 和牛 黒毛和牛 高森和牛 すき焼き 高額
- 冷凍便
- 別送
-
山口県産高森牛 熟成ほし肉【（株）ミコー食品】
12,000 円
ほしにく 肉 牛肉 和牛 黒毛和牛 高森和牛 希少 おつまみ 惣菜 グルメ
- 冷凍便
- 別送
-
岩国れんこん（３ｋｇ）【山口県農業協同組合】
12,000 円
岩国市れんこん3kgです。
- 常温便
- 別送
-
岩国錦帯ハンバーグステーキ【(有)きくがわ】
13,000 円
山口県産和牛を粗挽きにしたことでステーキの食感があります。 パン粉ではなくお麩を使っているので、冷めてもやわらかいハンバーグです。 150gのハンバーグに、岩国の名酒「五橋（ごきょう）」を加えたソースでさっぱりとした味わいになっており、大根おろしを添えるとさらにおいしく頂けます。 昭和30年創業の老舗、街のおにくやさんで親しまれる「きくがわ」からお届けします。 原材料・成分 山口県産和牛、塩、こしょう、卵、お麩、玉ねぎ、ナツメグ
- 冷凍便
- 別送
-
岸根栗 がんねぐり 約2kg【山口県農業協同組合】
17,000 円
がんねぐり 岸根栗 がんね栗
- 冷蔵便
- 別送
-
新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 （720ml）【(株)獺祭】
30,000 円
★こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な方に★ 日本酒 酒 おくりもの 自分用
- 冷蔵便
- 別送
-
NEW 獺祭 おためしセット 180ml ×3本 純米大吟醸【(株)獺祭】
14,000 円
それぞれの精米の違いが楽しめるセットです。初めて獺祭をお飲みになる方やちょっとした贈り物におすすめです。 獺祭は、原材料に違いはなく精米のパーセントだけで香りや味わいが異なります。 色々なお客様から精米だけでこんなに変わるんですねとよく言われます。ぜひお客様の舌でその違いをお楽しみください。 【純米大吟醸 磨き二割三分】 アルコール分：15% 精米歩合：23% 【純米大吟醸 磨き三割九分】 アルコール分：15% 精米歩合：39% 【純米大吟醸 45】 アルコール分：15% 精米歩合：45% 日本酒180ml 獺祭 純米大吟醸 山口県 岩国市
- 冷蔵便
- 別送
-
獺祭 元旦届け 純米大吟醸 磨き二割三分 カートン入り 720ml【(…
37,000 円
★数量限定・季節限定★ 年末だけの特別な味わい
- 冷蔵便
- 別送
-
NEW 獺祭 未来へ 農家と共に 720ml 【(株)獺祭】
75,000 円
山田錦という酒米は、優秀な農家が丹精込めて育てても、どうしても5 ~ 10%の等外米が生まれてしまいます。 農家のみなさんは山田錦の等外米を、低価格で泣く泣く手放してきました。等外米の存在が、農家にとって大きな負担になっていたのです。 私たちは、生産農家のみなさんと共に生きていく酒蔵です。だから等外米と向き合うことは、避けては通れない課題でした。これまでも等外米を活用する方法を模索してきましたが、手間暇はかかるけれど、等外米でしかつくることができない、美味しい酒が完成したのです。 8%精米の山田錦等外米の獺祭。 等外だから、無心白だから出来る限界まで磨きました。 高精白から連想する無色透明な酒質かと思いきや、力強い独特な魅力です。 アルコール分：15% 山田錦等外米使用・精米歩合：８% 日本酒720ml 獺祭 山口県 岩国市
- 冷蔵便
- 別送
-
獺祭 発泡にごり酒 360ml 純米大吟醸 磨き二割三分(Xmasカート…
16,000 円
★数量限定・季節限定★ 本当に贅沢な発泡にごり酒
- 冷蔵便
- 別送
-
獺祭 発泡にごり酒 720ml 純米大吟醸 磨き二割三分(Xmasカート…
33,000 円
★数量限定・季節限定★ 本当に贅沢な発泡にごり酒
- 冷蔵便
- 別送
-
獺祭 磨きその先へ マグナムボトル（2.3L）【(株)獺祭】
770,000 円
★マグナムボトル★今持てる最高の技術や知識などを詰め込んだ幻の一本★ 日本酒 酒
- 冷蔵便
- 別送
-
獺祭 磨き二割三分 早田 純米大吟醸（720ml）【(株)獺祭】
52,000 円
獺祭では、コスト高もいとわず5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしています。 しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それだけでは熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより、通常より短時間で同等の成果を得ることが可能となりました。 この方式は、明治大学の故早田保義教授と獺祭の共同研究により開発が始まり、製品化することができたものです。 この酒銘「純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭早田」は、故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。
- 冷蔵便
- 別送
-
獺祭 磨きその先へ【(株)獺祭】
167,000 円
★獺祭 磨きその先へ★ 日本酒 酒 贈答 贈り物 プレゼント 自分用
- 冷蔵便
- 別送
-
金冠黒松 純米大吟醸（720ｍｌ）【村重酒造（株）】
11,000 円
日本酒 酒 金冠黒松 純米大吟醸 岩国 村重酒造 山口県
- 常温便
- 別送
-
雁木3本入りのみくらべ (720ml×3種)【八百新酒造(株)】
25,000 円
★雁木定番酒の飲みくらべ3本セット★ 日本酒 酒 純米酒 純米吟醸酒 純米大吟醸
- 常温便
- 別送
-
雁木 MUSUHI (720ml)【八百新酒造(株)】
44,000 円
売上の一部は、自然栽培山田錦を栽培するプロジェクトに使わせていただきます！
- 常温便
- 別送
お礼の品感想
元気が出ます
とても良い状態の自然薯が届きました。ネットで色々なレシピを調べて、美味しくいただきました。自然薯をたくさん食べて、元気が出たように感じています。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
eomachiさん｜女性｜60代
投稿日：2023年2月27日 17:22
| カテゴリ |
野菜類
>
その他野菜
>
野菜類 > 人参・大根・他根菜 > その他根菜 野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > じゃがいも |
|---|
自治体からの情報
★こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な方に★
新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 （720ml）
お酒は古来より百薬の長と言われてきました。
複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。ところが、そんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。
獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。
新生シリーズは「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。
こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な方に。
■ふるさと納税に関わる総務大臣の指定について
岩国市は、ふるさと納税の対象団体として総務大臣から指定を受けているため、本市に寄附した場合、税制上の特例控除を受けることができます。
■一時所得について
寄附者の皆様へお送りする返礼品は、一時所得に該当します。
これは、ふるさと納税（寄附）が収入（返礼品）を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象とされていることに伴うものであり、一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。
なお、懸賞や福引きの賞金品、生命保険の一時金や損害保険の満期払戻金なども、一時所得に該当しますのでご注意ください。
一時所得について、詳しくは国税庁のホームページをご参照ください。
山口県 岩国市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
岩国市について
五連のアーチが描く夢の架け橋「錦帯橋」。
この錦帯橋に象徴される美しいまち岩国市は、歴史と文化と自然に恵まれ、色彩豊かな風情に酔いしれることのできる情緒ある街です。
豊かな自然が生み出す岩国の地酒や、穴が9つあることで有名な「岩国れんこん」など、味わい豊かな岩国の特産品は全国的にも人気があり、一度食せば虜になること間違いなし！いろいろな魅力がつまった「岩国」をぜひ感じてみてください。
山口県 岩国市
