とらふぐちり鍋の〆雑炊をご自宅でお召し上がりください！とらふぐ 雑炊 4人前 ふぐ 河豚 刺し身 国産 フグ こだわり 魚 職人 魚介類 海の幸 おかず おつまみ 産地直送 ギフト 贈答 下関 山口

とらふぐ鍋の〆、あの味が食べられます！ スープは本社工場で捌いた、国産のとらふぐのあら骨で出汁を抽出して作りました。まるで、とらふぐちり鍋の〆に食べるような極味のとらふぐ雑炊。 大き目にカットされたとらふぐの身皮や、ひれ下の筋肉質な部分も入っています。 【調理方法】 1.鍋に「とらふぐ雑炊の素」を1袋入れて沸騰させます。 2.沸騰した鍋にお茶碗一杯程度のごはんを入れて中火で1～2分煮込みます。 3.お好みで溶き卵を入れてふたをし、蒸します。　卵に火が通ったら、ねぎをちらして完成です。 お好きな野菜と一緒に煮込んで作る、具だくさん雑炊もおすすめです。 ※離島にはお届けすることが出来ません。あらかじめご了承下さい。 【事業者】株式会社魚重 【キーワード】とらふぐ 虎河豚 フグ 雑炊 簡単調理 インスタント ご飯 魚 高級 おかず 下関 山口

自治体での管理番号

CF112

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内事業者が市内の自社工場にて味付け加工を行っている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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山口県 下関市