宮家にも献上された天然のとらふぐセット !!冷蔵 国産 天然とらふぐロイヤルセット 5人前 ふぐ松前付き 下関 山口 ふぐ特集 秋 冬 《海（かい）：KA》

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ こちらのお礼の品は『冷蔵』でのお届けになりますので､ 必ずお届け日をご指定ください｡ ご注文日から14日後以降、且つ01/08～12/09の期間内でお届け日のご指定が可能です｡ 消費期限は発送日を含め4日となります｡ ご注意ください｡ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 創業大正13年の株式会社海（かい）はふぐを知り尽くした仲卸です。 協同組合下関ふく連盟を通して、宮家に献上した天然とらふぐの料理セットを再現しました。 厳しい目利きで選別したとらふぐを、長年培った技術でおいしく、うつくしく、安全に仕上げて皆様のもとへお届けします。 更に自社オリジナルのふぐの松前はとらふぐを使用した贅沢な逸品です。 株式会社海（かい）は下関唐戸魚市場仲卸協同組合の組合員企業及び協同組合下関ふく連盟の正会員企業です。 【事業者名】 株式会社海(かい) 【検索キーワード】 ふく問屋海 ふぐ とらふぐ てっさ ふぐ刺し 干しひれ 冷蔵 ふぐ特集 秋 冬 5人前 国産 天然 下関 山口 fugudonya-kai

自治体での管理番号

KA00R4B

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内にあるふぐ専門卸売市場「南風泊市場」で水揚げされたふぐを、下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」加工を市内の自社工場にて行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

自治体情報を見る

山口県 下関市