珈琲本来の豊かな香りと、味わい深い「直火の手焼き焙煎」 【選べる焙煎度】ブレンドコーヒー「能美島ビターブレンド 豆」200g×5（計1kg） 直火焙煎 ドリップコーヒー ドリップパック コーヒー こーひー 珈琲 豆 粉 本格 飲料 深煎り 中深煎り 中煎り ブレンド セット 詰め合わせ 自家焙煎 広島県産 キャンプ アウトドア ギフト 人気 送料無料 江田島市/Coffee Roast Sereno [XBE065]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ブレンドコーヒー「能美島ビターブレンド 豆」200g×5（計1kg） ※焙煎日を記載してお送りいたします。 ※お申し込み時、お好みの焙煎度をお選び下さい。 焙煎度は店主おすすめの焙煎度もご指定いただけます。 ※豆の状態でお送りいたします。挽きをご希望の方は粉の商品ページをご覧ください。 【加工地】 江田島市能美町能美町2151-1 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 ・焙煎日より常温保存で7～10日間。 それ以上はチャック付き袋に袋ごと密閉して冷凍庫保存すると約3か月風味・香りを保てます。 ※焙煎日を記載してお送りいたします。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | コーヒーローストセレーノ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6175593 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確定後、2週間程度 |
| 配送 |
|
珈琲焙煎所コーヒーローストセレーノからアフリカ、ザンビア豆のブレンド「能美島ビターブレンド」をお送りします。
お客様の好みに合わせ、コーヒー豆の焙煎度をお選びいただけます。
発送前に直火による手焼き焙煎を行い、煎りたての香ばしさも一緒にお届けします。
■能美島ビターブレンド
厳選した豆を使用した、さわやかな中にコクと深い苦みが楽しめる、アフリカ・ザンビア豆のブレンドコーヒーです。
しっかりとした苦みとコクで、スイーツにピッタリ。
ミルクを入れて飲む方にもおすすめです。
■豆の状態でお届けします
お手持ちのコーヒーミルで、自分好みの挽き方に。
挽きたての豆はより一層香りも楽しめます。
■焙煎度をお選びいただけます
・マイルド…直火・手焼きならではの特有の柔らかい酸味。珈琲固有の酸味を味わえ、非常に飲みやすい。
・やや深煎り…酸味とコク・苦みのバランスが良く、柔らかい酸味としっかりしたコク・苦みが両方楽しめます。
・中深煎り…ほとんど酸味は無く、珈琲本来のコクと苦みが中心。深みのある珈琲らしい香りと味覚を味わえます。
・深煎り…酸味気が無く、珈琲本来のコクと苦みが中心。更に深みのある香りと味覚をお楽しみください。
・フレンチ…つやのある濃い茶色で、深煎りと比べ香ばしさ・苦み・コクも一層濃厚に感じられます。（アイスカフェオレ・エスプレッソに）
※焙煎度に悩まれる方は、店主オススメの焙煎度でお届け可能です。
■珈琲焙煎所 Coffee Roast Sereno
令和2年に広島県江田島市にオープンした【島の小さな珈琲焙煎店・カフェ】です。
お店に入ると約40種類の珈琲生豆がお客様をお迎えします。
お客様一人ひとりの好みをお伺いして、好みに合った珈琲豆の品種・煎り具合などをご提案しています。
煎りたての香り高い珈琲本来の味わいを楽しんでいただくため、ご注文をいただいてから直火による手焼き焙煎を行っています。
コーヒー 珈琲 コーヒー豆 ドリップコーヒー 手焼き焙煎 モーニング ブレンド ロースト 豆 マイルド ギフト 贈答 直火 焙煎 選べる 挽き
父の日 母の日 10000円 1万円 20000円 2万円
珈琲焙煎所『Coffee Roast Sereno』
住所：江田島市能美町鹿川2151-1
営業時間：10:00～17:00
定休日：水・木曜
TEL：0823-27-4398
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こだわりポイントをご紹介
Coffee Roast Sereno は、約 40 種類の生豆から、お客様の好みに合った「珈琲本来の香り・味」を提供することを第一としています。
そのためご注文をいただいた後に、小型焙煎機(シャフトが斜めで回転式)を使用した直火焙煎により、お客様の微妙な好みを実現していくことをモットーとしています。
わたしたちが作っています
来店者の好みに応じた品種や煎り具合を選んで直火・手焼き焙煎を進めます。活躍するのは、回転式でシャフトが斜めに備わっている小型焙煎機。均一の煎りを保ちながら、作業途中でも煎り具合の微妙なポイントまでチェックしやすい構造であることから、一人一人の好みの味を引き出しやすくなります。店内にはウッドデッキのカフェスペースも併設され、焙煎したてのコーヒーの味や軽食を楽しむ島民やツーリング客でにぎわいます。
こんなところで作っています
「高齢化の進む地元を盛り上げたい」との思いをもとに、夫の太香之さんの定年退職後、東京から江田島へUターンし、2020年7月に『コーヒーローストセレーノ』をオープンさせた能美町出身の幸枝さん。江田島市在住経験のある都内の焙煎士から焙煎法などの指導も受けてきました。「セレーノではウッドデッキで江田島市の空気に触れながら、コーヒーの味や島の人との触れ合いが楽しめます。ぜひおいでください」
この時期がおすすめ！
お仕事に出かけれられる朝のリフレッシュタイムに、お仕事の休息時間に、自由時間のリラックスタイムに、またご友やご家族との楽しいひと時に、そして気分転換に。
どんな時でも自分の好みの美味しい珈琲を楽しむことにより、より豊かな生活の一助としていただきたいと思っております。
わたしたちの想い
珈琲が初めての方から珈琲通の方まで、珈琲に興味のある方 ( 特に焙煎珈琲に興味のある方 )、珈琲がお好きな方に、自分の好みにあった「珈琲本来の香りと味」を楽しんでいただきたいと思っています！
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
瀬戸内海の島から香り高いコーヒーをお届けします。
私たちのこだわりの詰まったコーヒーを是非たくさんの方にお楽しみいただけると幸いです。
| カテゴリ |
飲料類
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コーヒー豆
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- 自治体での管理番号
- XBE065
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
コーヒー豆の焙煎を江田島市内の店舗で行っています。
広島県 江田島市のおすすめ
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江田島市について
■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。
■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。
■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
広島県 江田島市
