広島流辛辛つけ麺 10袋10食セット 広島流 辛辛つけ麺10食セット (10袋、たれ、すり胡麻、辛味パウダー付き) 瀬戸内麺工房なか川|本格 モチモチ もちもち 辛辛つけ麺 らーめん 拉麺 半生麺 食べ比べ 簡単調理 グルメ お取り寄せ たっぷり10食 [2288]
お礼の品について
| 容量 | セット内容(10袋10食) ・広島流辛辛つけ麺:麺100g、たれ80g、すり胡麻1.5g、赤唐辛子パウダー1.5g/1食分 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:120日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 なか川 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6687816 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、2週間から3週間程度で発送いたします。 ※離島への発送はできません。 ※年末年始・ゴールデンウイーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 |
| 配送 |
|
《広島流辛辛つけ麺 10袋10食セット》
なか川こだわりの熟成半生麺を使った赤辛ダレが特徴の辛辛つけ麺。
手間暇をかけて作った当社の最高級半生麺を使用しており、ご自宅で手軽に本格的な中華麺を味わえます。
厳選した小麦の風味と研究を重ねた絶妙な食感、麺づくりに携わって75年以上の老舗製麺所がとことんこだわり抜いて作り上げた究極の中華麺をご堪能ください。
《辛辛つけ麺》
冷やし専用に作られた麺は滑らかな舌触りで喉越しが良く、弾力のある食感です。
タレは鰹と鶏のダシに本醸造醤油・唐辛子・魚醤の旨みをプラス。
唐辛子と胡麻を別添しています。
《厳選素材とこだわり製法による、最高級本格中華麺》
原料となる小麦は、小麦の中心部分のみを使用した厳選一等小麦を使用。
2種類の一等小麦をミックスすることで、コシと弾力のバランスの良い食感に仕上げています。
コシの強い締まった生地にするため、真空状態で気泡が入らないようにこねており、さらにローラーによる圧延は2回実施。
通常1回の行程を2回にすることで、滑らかで喉越しの良い食感に仕上げています。
また、なか川では半生麺製造の際に、じっくりと時間をかけて熟成しています。
竿にかけた麺線を熟練の職人が目で見て触れながら、熟成や乾燥の具合を確認。
その日の天候などに応じて温度、湿度、風量を調整し、丸一昼夜かけて熟成させています。
こうした手間暇かけた熟成により、小麦の風味を飛ばすことなく、弾力の良い食感の中華麺に仕上がっています。
【有限会社 なか川】
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お礼の品感想
美味しさ
麺の太さもちょうで良く適度なピリ辛だがもっと辛いのが好物な人は添付されたからしで追加でき大変美味しい
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 大満足
この度は大竹市へのふるさと納税にご寄附いただき、誠にありがとうございます。お礼の品も美味しくお召し上がりいただけたようで、大変嬉しく思います。程よい辛さと麺の太さのバランスもご満足いただけたとのこと、こだわりが伝わったようで光栄です。これからも大竹市をどうぞよろしくお願いいたします。
2025/10/10
ゲストさん|男性|70代以上
投稿日:2025年10月3日 08:09
| カテゴリ |
麺類
>
ラーメン
>
その他ラーメン
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 26042288
- 地場産品類型
3号
大竹市について
大竹市にご興味をお持ちいただきありがとうございます。
大竹市は、瀬戸内海に面した、面積が広島県で一番小さな市です。
小さいながらも広島市まで約30キロメートル、山口県岩国市までも10キロメートル圏内いう利便性のよい土地柄から、広島県の西の玄関口として栄えてきました。
海の玄関・大竹港は、戦後直後の引き揚げ港となった歴史を持つ良港で、沖合では、現在も漁業が盛んに行われています。またフェリーで35分、安芸の宮島のそばにある阿多田島は、瀬戸内でも屈指の釣り場として1年中釣り人たちで賑わいを見せています。
市内を流れる小瀬川のきれいで豊かな水に恵まれ、日本で最初の石油化学コンビナート(岩国・大竹石油コンビナート)が建設された大竹市は、日本屈指の臨海工業都市として発展してきました。たくさんの企業が世界・国内シェアトップの製品を創りだしています。
みなさまの生活を大竹市産の製品群が支えているといっても過言ではありません!
返礼品にもご用意しておりますので、ぜひお試しください。
最先端のものづくり、豊かな自然、「産業と自然が調和するまち」大竹市。
大竹の魅力のつまった品々を、ふるさと納税返礼品でお届けします。
広島県 大竹市
