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竹原限定 藤井酒造 笹ラベル純米酒 720ml×2本 【日本酒 純米酒 冷酒】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 藤井酒造 竹原限定 笹ラベル純米酒 720ml×2本 ※当該返礼品は、区域内の酒蔵において、原材料の仕入れから製造、梱包までの工程を行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 前川酒店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5587540 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、約2週間～1ヶ月ほどでお届け |
| 配送 |
|
藤井酒造の竹原限定笹ラベル純米酒の2本セットです。
酒造枚を手作りで醸した味わい豊かな純米酒です。
冷や、または人肌のお燗でお楽しみください。
炭素ろ過を一切行っていないため、やや着色がありますが、安心してお召し上がりいただけます。
芳醇な味わいで和食、洋食にもよく合います。
製造者 藤井酒造株式会社
製造場所 広島県竹原市
特定名称 純米酒
酒米品種
精米歩合 60%
精米仕様 通常
ｱﾙｺｰﾙ分 15度
酵母
原材料 米（国産）、米麹（国産）
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
こだわりポイントをご紹介
藤井酒造の酒造りの根幹にあるのは、「土・蔵・日々」という三つの要素。竹原の気候と軟水、蔵に棲む微生物、そして代々の造り手の営みが一体となり、深みと静けさを湛えた一滴が生まれます。人工的な酵母や添加を極力避け、蔵付き酵母による“生酛仕込み”で自然と共に醸す。まさに土地の記憶が息づく、唯一無二の日本酒です。
わたしたちがご案内します
私たちは、竹原の風土と共に生きる蔵人です。日々変化する微気候や水の質、微生物の動きを見極めながら、一本一本の酒と真摯に向き合っています。お客様には、酒を「味わう」だけでなく、その背景にある自然の呼吸と人の手仕事を感じていただきたい。酒蔵見学や蔵開きでは、そんな藤井酒造の“生きた現場”をご案内しています。
こんなところで作っています
瀬戸内海と山が近接する竹原は、柔らかな風と豊かな水に恵まれた土地。花崗岩を通った軟水が、しなやかな酒質を生みます。湿度や気温の微細なゆらぎが発酵に影響する“微気候”もこの地ならでは。蔵は木と土でできた生きた建築で、梁や土壁には麹菌や酵母などの微生物が息づいています。自然と共にある蔵そのものが、酒の一部なのです。
わたしたちが歩んできた道
創業は1863年。1907年には全国清酒品評会で「龍勢」が日本一を受賞しました。しかし戦後、効率化の波の中で伝統技術は途絶。2008年、五代目が“生酛造り”を復活させ、六代目の代では全量を生酛仕込みに。2025年には蔵付き酵母のみでの醸造を開始します。私たちが造るのは、1907年の続き。そして未来へつながる、藤井酒造の新しい挑戦です。
わたしたちの想い
「蔵は生きている」。この言葉が、私たちの原点です。目に見えない微生物たちと共に、土と木の蔵を守りながら酒を醸す。自然発酵の酒造りはコントロールではなく共生。失敗も、試行錯誤もすべてが次の一滴を形づくります。私たちは、理想を追い求める“途中の蔵”。だからこそ、希望を込めた酒が生まれるのです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
藤井酒造の日本酒を通じて、竹原の歴史や風土、発酵文化に関心を持つ人が増えています。蔵見学やイベントを通してまちを訪れる人も多く、地域のにぎわい創出にもつながっています。ふるさと納税を通して選んでいただく一本が、竹原の自然と文化、そして次の世代の酒造りを支える力になっています。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
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純米酒
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|---|
- 自治体での管理番号
- 16182-40030000
自治体からの情報
《受領証明書・ワンストップ申請について》
■受領証明書
寄附完了より最長2週間程度で一般郵便にて発送致します。
※1月寄附分につきましては2月以降順次発送致します。
■ワンストップ特例申請書
・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。
必要情報を記載の上返送してください。
[送付先]
〒725-8666
広島県竹原市中央五丁目６番２８号
竹原市総務部財政課
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ふるさと納税を頂きました方に、感謝の気持ちを込めて竹原の特産品等
を贈っております。いずれも竹原自慢の贈り物ですので、皆さまにご満足
頂けましたら幸いにございます。
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