島根県 西ノ島町
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目で味わい、舌でとろける。 隠岐のヒオウギ貝 贅沢な彩りを、毎日の食卓に。 隠岐のヒオウギ貝 プロトン アウトドア キャンプ 海鮮BBQ 魚貝 生 貝殻付 活 貝柱 酒蒸し バーベキュー 海の幸 ホタテ 食卓に彩りを添える、まるで海の宝石
お礼の品について
| 容量 | ◎プロトンヒオウギ貝／10枚 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存／1ヶ月 解凍後／当日 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 4712677 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 配送 |
|
赤、オレンジ、黄色、紫…。まるで絵の具で描いたような鮮やかな色合いが特徴の「ヒオウギ貝」。このカラフルな貝殻は、着色したものではなく、隠岐の豊かな海が育んだ自然の色です。ホタテと同じイタヤガイ科に属し、濃厚な旨味としっかりとした食感が楽しめます。
このヒオウギ貝が、冷凍で届くとは思えないほどの美味しさなのは、プロトン冷凍という特別な技術のおかげです。
プロトン冷凍という特別な技術のおかげです。-40℃の急速冷凍で、食材の細胞膜を壊すことなく、獲れたての鮮度と旨味をぎゅっと閉じ込めています。
おすすめの食べ方！ 届いたらすぐできる簡単レシピ
プロトン冷凍されたヒオウギ貝は、解凍後すぐに調理できます。おうちご飯からアウトドアまで、様々なシーンで大活躍するヒオウギ貝を、ぜひお試しください。
【定番！ 貝焼き】
貝殻ごと魚焼きグリルやフライパンにのせ、口が開いたらバターと醤油を数滴。ヒオウギ貝から出る潮の香りと、バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。
【おしゃれな酒蒸し】
フライパンにヒオウギ貝と少量の酒を入れ、蓋をして蒸すだけ。貝の旨味が凝縮されたスープも一緒に楽しめます。白ワインやパセリを加えて、洋風にアレンジするのもおすすめです。
【簡単炊き込みご飯】
お米と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで、貝の出汁が効いた贅沢な炊き込みご飯が完成します。お好みでショウガやネギを加えても美味しくいただけます。
【BBQの主役に！】
色とりどりの貝殻は、BBQでも見映え抜群！ 炭火で豪快に焼けば、一気に華やかな食卓になります。
この返礼品を通じて、隠岐の豊かな自然が育んだヒオウギ貝の美味しさと、食卓に彩りを添える感動を、ぜひご体験ください。皆様からの温かいご寄付が、この海の恵みを守り、次世代に繋ぐ力となります。
【内容量】 ヒオウギ貝10個入り
【発送時期】10月中旬以降の発送となります。
発送元／（株）日本海隠岐活魚倶楽部
お礼の品感想
思い出の貝です
子供の頃、島根産のこの貝を、頂き物として食べたことがあり、その時の思い出が甦り、納めさせていただきました。家族みんなで、懐かしくいただきました。隠岐諸島、コロナが収まったら是非とも行きたいです！
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 行きたい
ゲスト 様
ご感想ありがとうございます！
島根県 西ノ島町です。
子どもの頃の思い出のヒオウギ貝。
この度西ノ島町のヒオウギ貝を選んでいただきありがとうございます！
いつか機会がありましたら、是非西ノ島町へお越しになり、西ノ島町でヒオウギ貝をお召し上がりいただきたいです。
引き続き、島根県西ノ島町をよろしくお願いいたします。
2020/12/18
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2020年12月7日 21:18
| カテゴリ |
魚貝類
>
アワビ・ホタテ・他
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 00708
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西ノ島町について
西ノ島町について
私たちの住む西ノ島町は、人口約2,700人の、雄大な日本海に囲まれた隠岐諸島の一つに位置しています。
その全域が大山隠岐国立公園に指定され、さらに550万年前の火山活動が創り出した独特の地形と生態系が評価され、平成25年9月には世界ジオパークに認定されました。荒々しくも息をのむほど美しい国賀海岸の断崖絶壁や、神秘的な通天橋は、訪れる人々を魅了し、年間を通じて約20万人程が訪れる観光地でもあります。
西ノ島町では、漁師たちの知恵と技術で獲れる、高品質なサザエやアワビ、岩ガキ、イカ等がございます。
岩ガキ養殖の発祥地です！
平成4年に全国で初めて岩ガキの養殖に成功した「岩ガキ養殖発祥の地」です。これにより、安定した品質と供給が可能になり、全国的にもその名を知られるようになりました。
「白いか」などが自慢です。これらの特産品は、潮流が速く栄養豊富な隠岐の海で育つため、身が引き締まり、旨味が凝縮されています。
また、漁業の担い手不足解消に向けた新規就業者の支援や、国賀海岸でのシーカヤック体験やトレッキングツアーといった地域資源を活かした観光振興などに取り組んでおります。
西ノ島町は、隠岐の豊かな自然と、そこで育まれる恵みを大切に守り続けています。皆さまの温かいご支援は、この町の未来を築く大切な力となります。
ふるさと納税を通じて、西ノ島町への熱いエールを心よりお待ちしております。
島根県 西ノ島町
