島根県海士町

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「いわがき春香」をそのまま生で口に頬張れるのはたったの90日。まずはお試しで！【真牡蠣より肉厚！】いわがき春香 Sサイズ 3個｜満足度LL級の岩牡蠣（生食可）

Name: まずはお試しで！【真牡蠣より肉厚！】いわがき春香 Sサイズ 3個｜満足度LL級の岩牡蠣（生食可）
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	いわがき春香 Sサイズ｜真牡蠣のLより肉厚！隠岐の島が誇るブランド岩牡蠣
消費期限	発送日より6日以内
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	大漁他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6921466

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	順次お届けしております。
配送	冷蔵便時間指定別送

365日のうち、海から生の岩牡蠣をそのまま口に頬張れるのはたったの90日。
海士町の海で3〜5年の歳月をかけて辿り着いた、ひとつの到達点。数年越しの想いが詰まった一粒、今食べなきゃ、次はまた1年後。
この春、一番の旬の至福を今すぐその手に。

島根半島から約60km。日本海に浮かぶ隠岐諸島の一つ、海士町（あまちょう）。
かつて「御食つ國（みけつくに）」として朝廷に海の幸を献上していたこの島は、今もなお、知る人ぞ知る海産物の宝庫です。

★商品の特徴★　　　　　　
Sサイズなのに手のひらほどの大きさがあり、ひとつあたり200g～249g。
合計約600gのセットです。
もちろん生食可能なので、生でもぜひ！
旬の時期にしか味わえない生牡蠣の美味しさを楽しんでもらうため、
生でお送りいたします。

★どんな人におすすめ？★
せっかくならご当地のちゃんと美味しい旬なものが食べたいあなたに！　
ちなみに3月の春香は、口に含んだ瞬間、心地よい塩味とほのかな甘さで、さっぱりとした美味しさが広がります。
後味には、純粋な「海の美味しさ」だけが残り、驚くほどスッと喉を通ります。クセがなく食べやすいため、牡蠣初心者の方や、繊細な味を好む方におすすめです。
おすすめのシーン：キリッと冷えた辛口の日本酒や白ワインとともに。お酒のキレが、春香の瑞々しい甘みをより一層引き立てる、大人の晩酌に。

★発送について
ヤマト運輸にて冷蔵便でお送りいたします。
順次出荷しておりますので、あらかじめお受け取り不可日がある場合は備考等にご記入ください。
お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。

★ご一読ください★
本商品は自然の海で育った養殖の岩牡蠣となっております。
そのため、まれにゴカイなどの海洋生物が付着している場合がございます。
これらは自然由来のものであり、人体への影響はございません。
出荷前には十分な確認・洗浄を行っておりますが、殻の奥に入り込んでいる場合など、完全に除去できないことがございます。
あらかじめご了承のうえお申し込みいただきますようお願いいたします。

★内容
いわがき春香（生牡蠣）
内容量： 200g～249g 3個

今しか味わえない！海士町のブランドいわがき&島獲れサザエ

岩牡蠣の開け方

自分で殻を開けて食べる醍醐味！
殻付きでないと旨味が逃げてしまうため、あえて殻付きでお届けします。
岩牡蠣は真牡蠣のように簡単には開きませんが、自分で殻を開けるのも醍醐味です！
軍手、ナイフ、ペンチを用意し、手を切らないように十分注意してお開けください。

【岩牡蠣の開け方】※軍手を必ず着用してください。
１．牡蠣の平たい面を上に向け、ペンチで画像の赤丸の部分を壊します。
２．隙間ができたらナイフを差し込み、奥まで入れずにテコの原理で上下に動かします。
３．さらに開いた隙間から、ナイフを差し込み、牡蠣の上の貝柱をカットします。
４．上の貝柱が切れたら、殻をゆっくりとこじ開けます。
５．最後に下の貝柱を下の殻に沿うようにナイフで切り離します。
流水でさっと洗ってお召し上がりください。

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カテゴリ	魚貝類 > 牡蠣 > 生牡蠣

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で生産されたものであるため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

返品規定

海士町について

　海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。
海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。
　2005年には町長が50％、課長級が30％の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術ＣＡＳ導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。
　また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。
海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。

　「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。

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【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】
AMAホールディングス株式会社（中間支援事業者）
ふるさと納税担当
TEL:08514-2-2244 平日9時～17時（定休日：土日祝日）
Mail:furusato@ama.town

【ワンストップ特例申請に関すること】
海士町役場交流促進課ふるさと納税係
TEL:08514-2-0017 平日9時～17時（定休日：土日祝日）
Mail:furusato@ama.town