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地域の生産者応援の品1年でたった90日しか食べられない幻の岩牡蠣が、おうちで50分で食べられる。【ブランドいわがき春香】【訳あり】食べごろサイズ 1kgセット 春香 牡蠣ナイフ 説明書付き 牡蠣 いわがき 岩牡蠣 殻付き かき 海鮮 新鮮 冷凍 生食 カキ BBQ 魚介 国産 ふるさと納税 訳あり

  • 海士町のキャッチコピー
  • 人口約2,300人の島です!

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お礼の品について

容量・いわがき春香殻付き(フルシェル)タイプ 食べごろサイズ1kg(サイズおまかせ)※目安5~7個 ・カクテルソース35g×1個 ・牡蠣ナイフ・軍手
消費期限発送日より30日以内
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

牡蠣

事業者株式会社ふるさと海士他のお礼の品を見る
お礼の品ID5791822

お申し込みについて

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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

訳ありの理由

牡蠣のサイズにばらつきがあり、混合でお届けいたします。サイズや個数の指定はできません。

牡蠣のサイズ混合のため訳あり品ですが、鮮度や風味は正規品と変わりありません。

【1年でたった90日の『一番美味い瞬間』を、生で頬張る贅沢】 海士町が誇る奇跡のブランド岩牡蠣「いわがき春香」 旨味が最も乗った旬の味をそのままに。贅沢食べごろサイズ1kgセット! 島根県・海士町の清らかな海で、3年〜5年という気の遠くなるような歳月をかけて、じっくりと大切に育て上げられたブランド岩牡蠣「いわがき春香(はるか)」。 「春香」という名の通り、生で口に頬張れるのは、春先のわずか90日間ほど。 その最も美味しく、丸々と太った旬の瞬間の味わいをギュッと閉じ込め、年間を通してお届けできるようにしたのがこのセットです。 今回は「サイズおまかせ」のため【訳あり】と表記しておりますが、中身のクオリティは贈答用にも使われる正規品とまったく同じ一級品! ご自宅でいつでも、大自然が育んだ海のミルクの濃厚なコクと、爽やかな甘みをご堪能いただけます。 【ここがすごい!「いわがき春香」3つの秘密】 ① 驚きの「CAS(キャス)冷凍」で、獲れたての生食を実現! ② 「訳あり」だけど味は一級品。サイズおまかせの安心感 目安として5〜7個前後入っており、ご家族での団らんや、週末のプチ贅沢、ホームパーティーの主役としても大満足のボリューム感です。 ③ 届いてすぐに楽しめる!親切なフルセット付き 「殻付きの牡蠣は剥くのが難しそう…」という方もご安心ください。 専用の「牡蠣ナイフ」と「軍手」、さらに「分かりやすい剥き方の説明」を一緒にお届けします。 ★内容 いわがき春香殻付き(フルシェル)タイプ 食べごろサイズ1kg(サイズおまかせ ※目安5~7個) カクテルソース 35g × 1個 牡蠣ナイフ・軍手付き 【注目キーワード】 春香 牡蠣 いわがき 岩牡蠣 殻付き かき 海鮮 新鮮 冷凍 生食 カキ BBQ 魚介 国産 ふるさと納税 訳あり

お礼の品感想

海の恵みを感じる、とても美味しい牡蠣!

海の栄養をたっぷり吸収して育ったことが感じられる、とても美味しい牡蠣でした。旨みが濃く、口いっぱいに広がる風味はまさに海の恵みそのもの。焼いても蒸しても美味しく、家族みんなで大満足でした。 新鮮で品質も良く、夢のような美味しさに感動しました。また来年もふるさと納税でぜひお願いしたいと思います。生産者の皆さま、美味しい牡蠣をありがとうございました!

新鮮でおいしい

とてもプリプリで新鮮、大きくて濃厚な牡蠣を一口でいただくのは本当に幸せな瞬間でした。 春香は、以前に冷蔵のものも頂きましたが、冷凍のほうが剥くのが簡単で、わたしは楽で良かったです。 食べたい時に50分程度の解凍で食べられるのは重宝します。 リピートしたいです。

満足できました!

違うふるさと納税で頂いた岩牡蠣と比べると殻が薄い(軽い)一方、中身が大きくぷりぷりジューシーでとても美味しかったです。冷凍なので一回ではなく数回に分けて食べられるのと寄生虫の心配もありません。冷凍による風味や食感の違いは素人の舌では分かりませんでした。水で解凍するのは1時間もかからず、生食できると明記されていたので手軽、安心、美味しくて大満足のチョイスでした。 軍手(片手)や岩牡蠣を開ける器具、専用ソースが付いているのも嬉しいポイントです。

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カテゴリ

魚貝類牡蠣生牡蠣

自治体での管理番号
157
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

区域内で養殖されたものであるため。

地場産品基準とは?

海士町について

 海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。 海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。  2005年には町長が50%、課長級が30%の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術CAS導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。  また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。 海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。  「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。 --- 【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】 AMAホールディングス株式会社(中間支援事業者) ふるさと納税担当 TEL:08514-2-2244 平日9時~17時(定休日:土日祝日) Mail:furusato@town.ama.shimane.jp 【ワンストップ特例申請に関すること】 海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係 TEL:08514-2-0017 平日9時~17時(定休日:土日祝日) Mail:ama-furusato-support@town.ama.shimane.jp

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