島根県 邑南町
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無添加 牛乳 アイスクリーム 【自然放牧生乳】無添加 四季の カップ ソフトクリーム 8個
お礼の品について
容量 | 無添加 四季のカップソフトクリーム 8個 |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 5860608 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
決済から14日前後で発送 ※品質保持のため備考欄に必ず到着指定日をご記入ください。なお、指定可能日は決済から10日以降です。 |
配送 |
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自然放牧とは、牛舎の中ではなく、365日24時間自然環境の中で草花を食べて自由に育てる放牧です。
四季の中でうつろう自然の草花を食べる牛たちからは、四季折々の味わいが楽しめます。
そんな自然放牧の生乳を80%使用し、乳化剤・安定剤・香料を一切使用せず、丁寧に練り上げて純粋なソフトクリームに仕上げました。
カフェMui(ミューイ)で大人気の「生のソフトクリーム 」を美味しさそのまま急速冷凍してお届けいたします。
冷凍することで、店舗で食べるソフトクリームとは違った味わいをお楽しみいただけます。
※この商品は「卵」を扱う同一工場で作られております。
※お召し上がりの目安:無添加ノンホモ製法のため冷凍状態により乳糖が結晶化してザラザラと粉っぽくなる事があります。
(衛生上は問題ありません)そのため、お届け後お早めにお召し上がりください。
1週間前後をオススメしておりますが、冷凍状態が良ければ半年以上美味しくお召し上がり頂けます。
※保存方法:-18℃以下
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。
※離島へのお届けはできません。
事業者:株式会社Mui
自然の美味しさを最大限に
自然の中で自由に動き、四季折々の草花を食べ、のびのびと育つ牛からいただく生乳。美味しさをできるだけそのままにするために、全国のアイスの中でも珍しい3つの製法で製造しています。
3つの製法
(1)68度で30分間の低温殺菌(パスチャライズ製法)
処理の速さを考えると高熱殺菌の方が効率がよい(最大900倍)ですが、高熱によるタンパク質変性で味わいが変わります。搾りたての「生乳」に近い風味を味わっていただけるよう原料を丁寧にゆっくりと攪拌しながら混ぜ合わせ、低温殺菌しています。
(2)搾りたての生乳を大切に生乳の成分を壊さない(脂肪球を砕かない)ノンホモ製法
搾りたての生乳には、大小の乳脂肪分が存在します。この脂肪分の大きさを砕くことで均一にするのが「ホモジナイズ処理」です。この均一化する処理をせず、生乳の成分を壊さない製法がノンホモジナイズ製法(ノンホモ製法)です。搾りたての生乳の味をお楽しみいただけます。
(3)原料の80%に生乳を使用
余計なものは入れず、ソフトクリームの80%に生乳を使用。その他は、ビート糖、乳製品のみです。乳化剤、安定剤、香料は一切入れておりません。牧場のソフトクリームをそのまま味わっていただけます。
急速冷凍で美味しさをそのままに
搾りたての生乳をノンホモジナイズ低温殺菌製法で仕上げ、丁寧に練り上げてできたソフトクリームは、出来立てをすぐにマイナス30~35度の低温で急速冷凍させ、冬眠状態にし、鮮度と風味を守っています。
そのため、お召上がりの前にはジェラートをマイナス10度前後にしてください。
冷凍庫から取り出して5~10分(その時の気温により異なります)待ち、カップを指で押して少し凹むようになったら準備完了です。
カップを開け、スプーンやヘラで空気を含ませるようによくソフトクリームを練ってください。こうすることでより出来立てに近い味わいになります。
まるで牧場に行ったときに食べる出来立てのソフトクリームのような味わいをお楽しみいただけます。
カテゴリ |
菓子
>
アイス・ヨーグルト
>
アイス
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- 自治体での管理番号
- 058-002-01
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
町外在住の個人の方で、1回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方は当町のお礼の品の中からお選びいただくことができます。
●お届けの日時指定の可否は商品によります。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
邑南町について
四季折々のすばらしい自然と心豊かな人情にあふれる邑南町では、子育て世代にやさしく住みやすいまちづくりをめざす「日本一の子育て村構想」とともに、邑南町の生産者が育てた食材を使って「ここでしか味わえない食や体験」をA級グルメと定義した「A級グルメ立町」を2本柱に掲げて定住促進に取り組んでいます。
■寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請書について
寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書のお届けに、入金確認後1~2週間程度お時間をいただいております。
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒696-0192
島根県邑智郡邑南町矢上6000番地
邑南町役場 産業支援課 商工観光グループ ふるさと寄附担当 宛
※なお、ワンストップ特例申請後に氏名や住所の変更が生じた場合は、別途届出が必要となりますので、ご寄附日の翌年1月10日までに下記お問い合わせ先までご連絡ください。
【ワンストップ特例申請書の受付について】
ワンストップ特例申請書の受付が不備等なく完了した際には、メールにてご連絡させていただきます。なお、文書をご希望される場合は、別途お申し付けいただきますようお願いいたします。
◆◆ご注意下さい◆◆
住民票が邑南町にある方は、返礼品の送付の対象になりません。また、寄附お申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品は承っておりません。あらかじめご了承下さい。
■問い合わせ先
【お礼の品・お礼の品の配送(お届け日など)に関すること】
一般社団法人 地域商社ビレッジプライド邑南 ふるさと納税事業部
TEL ( 0855 ) 97 - 8566
FAX ( 0855 ) 97 - 8567
E-mail furusato@ohnan.com
【寄附全般に関すること】
邑南町役場 産業支援課 商工グループ ふるさと寄附担当
TEL ( 0855 ) 95 - 2565
FAX ( 0855 ) 95 - 0171
E-mail furusato@town-ohnan.jp
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