麹の発酵パワーで美味しい 銀鱈・サーモン塩麹漬け 銀鱈・サーモン塩麹漬け | 銀鱈 サーモン 塩麹漬け 魚 石田魚店 島根県雲南市/有限会社石田魚店 [AICQ003]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 銀鱈 3切 （1切約120g×3） サーモン 3切 （1切約120g×3） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】発送日から30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社石田魚店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5950855 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
約２週間〜１か月でお届け ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） |
| 配送 |
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魚の切り身を『塩糀漬け』にすると旨味が引き出され、ツヤツヤぷるぷるの食感になり最高に美味しくなります。
麹の酵素が魚のたんぱく質などを分解し、旨みと甘みを生み出すため、味にコクとまろやかさが加わった逸品となります。特に銀鱈やサーモンは脂乗りが抜群で麹を使用することで麹の発酵パワーがさらに旨さを引き立たせてくれる体に良い無添加の発酵食品となります。是非、秀逸な塩糀仕立ての「漬け魚」をご賞味ください。
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【原材料及び原産地】
麹（島根県）・塩（国産）・サーモン（チリ産）・銀鱈（アメリカ産）
【製造地】
島根県雲南市
【注意事項】画像はイメージです。
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| カテゴリ |
魚貝類
>
漬魚（味噌・粕等）
>
魚貝類 > 鮭・サーモン > サーモン |
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- 自治体での管理番号
- AICQ003
- 地場産品類型
３号
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雲南市について
雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。
2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。
「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。
日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。
雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
島根県 雲南市
