島根県 出雲市
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プリプリ!宍道湖産冷凍砂抜大和しじみMサイズ150g×8袋【1-025】
お礼の品について
容量 | ・冷凍砂抜き大和しじみ Mサイズ 150g×8袋 |
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消費期限 | 賞味期限:出荷日から170日 |
アレルギー品目 | |
事業者 |
しじみ屋かわむら (株)河村食材 0853-63-1547 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 732549 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
配送 |
|
かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。
宍道湖は海から流れ込む海水と、河川から流れ込む淡水が混じりあった汽水湖です。
汽水湖の塩分濃度は湖の満ち干きによって大きく変わりますが、この自然の変化に対応すべく内臓が発達したしじみは、大粒で旨味があり、栄養も豊富です。
深層水効果で更にパワーアップした、食べ応え抜群のプリプリしじみを是非ご賞味下さい。
砂抜き済みで、個包装(Mサイズ150g×8袋)となっておりますので、人数に応じてすぐにご利用頂けとても便利です。
しじみ屋かわむら ㈱河村食材
0853-63-1547
【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 大和 しじみ Mサイズ 1.2kg (150g×8袋) 小分け 個包装 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
年間40t出荷!深層水しじみ。
しじみ特有の泥臭さって気になりませんか?しじみ屋かわむらでは【だし取りとしてのしじみ】ではなく、しじみを身までおいしく食べていただくにはどうしたらいいのか?にフォーカスし商品ブランディングをおこないました。試行錯誤の上たどり着いたのが、特許製法【深層流海水】を用いたしじみの砂抜きでした。
沖縄東方沖1400メートル付近から汲み上げた深層水はたっぷりのミネラルを含んでいます。これを砂抜きに用いることによりしじみの細胞が活性化し砂をよく吐くのです。相乗効果としてかわむらの【活しじみ】に含まれる遊離アミノ酸総量は約2倍になることも専門機関の調べで証明されました。

リピーター続出!限定した漁師から仕入れるしじみ。
しじみ屋かわむらでは製法だけではなく、しじみの仕入れからこだわりを持っています。
①限定海域で採捕されたしじみのみを使用
かわむらでは砂地ではなく泥地で採捕されたしじみを加工しております。泥地で捕れたしじみならヘドロ臭いのでは?と思われるかもしれませんが【深層流海水】により泥臭さが限りなく軽減されたしじみが出来上がるのです。

②半円型ジョレンにてしじみを採捕
しじみを採捕するジョレンは通常先が尖っており、効率よくしじみを採捕できる反面しじみを傷つけやすく弱らせてしまう可能性があります。そのため、かわむらではジョレンの先が半円型になったものを使用してもらうことで極力しじみを弱らせることなく採捕することが可能になりました。(弱ったしじみは砂を吐きにくい)

③熟練の職人が選別
漁師さんから工場へ入ったしじみはある程度選別はされていますが、十分とは言えません。かわむらでは金属探知機にも反応しにくい【バクダン】(泥が貝殻に入ったもの)等の不良を選別するため熟練の職人たちが目と耳をフル稼働し汗を流しています。このため不良除去率99%を超えております。(社内データより)






味噌汁だけじゃない!?しじみのおいしいレシピ!
かわむらのしじみはだしがとてもよくでるので、お味噌汁はもちろん、パスタ・ブイヤベース・パエリアといった洋食に使用することで通常より上品な味を演出してくれる名脇役になります。身もしっかりあるので食べてくださいね。



保存に便利!使い切りサイズ個包装にてお届け
使勝手がいいように150gづつ個包装でお届けいたします。個包装ごとに使い方が記載してありますので毎回確認していただきながら調理することが可能です。



物語と品質で価値をつくり、幸せを届ける。
しじみはもちろんしじみ屋かわむらの商品には物語がありそれが美味しさに繋がっています。
そしてその美味しさをさらに美味しくお客様にお届けするために、特許製法【深層流海水】処理を活用することでしじみ屋かわむらだからこそできる高品質を生み出しています。



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しじみ屋だからこそ出来た、しじみパウダー! かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 深層水効果で更にパワーアップしたしじみを、殻ごと粉末にしました。 しじみのむき身と比較すると、カルシウム・鉄分が大変豊富に含まれており、効率よく栄養補給が出来ます。 だし粉として料理に加えても良し!サプリメントかわりにそのままお飲みいただいても良し!少量でしじみの風味が楽しめます。 余計なものは一切お入れせず、100%しじみなので安心してお召し上がり頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】自然の サプリ 宍道湖産 殻ごと しじみ パウダー 100g | 蜆 貝 島根県 出雲市
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宍道湖産大和しじみの煮汁を自社工場にて製造。 地元老舗醤油メーカーのだしを使用し独自に調合した河村食材の自信作です。 スープと相性のいい鶏肉も厳選致しました。 【おススメの食べ方】 まずスープと旬の御野菜、鶏もも肉で一度お召し上がりになられてから、つみれを入れてみていただくとつみれから柚子風味のだしが出てまた違った味がお楽しみ頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 しじみ スープ お鍋 セット | 鶏肉 鳥肉 とり 肉 お肉 にく もも つみれ なべ 出汁 だし お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 冬 定番 料理 ご当地 島根県 出雲市
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【宍道湖産】プリプリ!冷凍砂抜きしじみ Lサイズ/500g×2袋【1-0…
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かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 宍道湖は海から流れ込む海水と、河川から流れ込む淡水が混じりあった汽水湖です。 汽水湖の塩分濃度は湖の満ち干きによって大きく変わりますが、この自然の変化に対応すべく内臓が発達したしじみは、大粒で旨味があり、栄養も豊富です。 深層水効果で更にパワーアップした、食べ応え抜群のプリプリしじみを是非ご賞味下さい。 チャック式の袋入りなので、使いたい分だけ出して残りは再び冷凍保存出来ます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 大和 しじみ Lサイズ 1kg (500g×2袋) 小分け 個包装 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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【宍道湖産】プリプリ!冷凍砂抜きしじみ Lサイズ/500g×4袋【2-0…
20,000 円
かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 宍道湖は海から流れ込む海水と、河川から流れ込む淡水が混じりあった汽水湖です。 汽水湖の塩分濃度は湖の満ち干きによって大きく変わりますが、この自然の変化に対応すべく内臓が発達したしじみは、大粒で旨味があり、栄養も豊富です。 深層水効果で更にパワーアップした、食べ応え抜群のプリプリしじみを是非ご賞味下さい。 チャック式の袋入りなので、使いたい分だけ出して残りは再び冷凍保存出来ます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 砂抜き しじみ 2kg ( 500g × 4袋 ) Lサイズ | 貝 kai cai かい 蜆 島根 出雲 料理 調理 家庭 みそ汁 味噌汁 お取り寄せ グルメ 島根県 出雲市
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大きく黒々とした殻が特徴の、神西湖産しじみ。 出雲大社のお膝元にある神西湖では、漁師が湖に入って丁寧に手かきでしじみを獲るので、傷みが少なく、艶々と綺麗な貝が目でもお楽しみ頂けます。 また海から近く、潮の干満がある為内臓の強いしじみが育ちます。 かわむらではそんな神西湖産のしじみを、特許技術である「深層水」を使った砂抜きによって、プリプリの食感に。 チャック式の袋を使用しておりますので、使う分だけ取り出して残りは冷凍庫で保存して頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】神西湖産 冷凍 大和 しじみ Lサイズ 1kg (500g×2袋) 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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宍道湖産大和しじみエキスを5割使用した旨味たっぷりのだしを使った和風ラーメンです。 地元老舗醤油メーカーと共同開発の商品です。麺にもこだわり、しじみつゆとの相性のいい中太ちぢれ麺となっております。2020年の新商品です! しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】風味豊かなしじみスープ ラーメン 4食セット 宍道湖産 しじみ
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しじみの食べ比べ!宍道湖産&神西湖産【1-020】
10,000 円
島根県の特産品の1つとして有名な大和しじみ。宍道湖は全国的にも有名なしじみの生育地です。 また、地元では有名な神西湖もミネラル豊富な汽水湖でありしじみの生育地です。 この2つの湖で育った大和しじみを手作業で丁寧に砂抜き処理を行い、真空パックへ詰め、冷凍したものをお届けします。 冷凍熟成させることにより、美味しくパワーアップしたしじみを健康維持にお役立てください。 そして、ぜひ、この大和しじみの食べ比べをお楽しみください。 (株)イトガ 0853-43-1218 【ご縁ワード】しじみ 食べ比べ 約1.2kg 宍道湖産 (250g×2) 神西湖産 (250g×3) 砂抜き済 冷凍 真空パック 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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しじみの食べ比べ!宍道湖産&神西湖産<3回定期便>【3-051】
30,000 円
全国的にも有名な宍道湖と地元では有名な神西湖。この2つの湖で育った大和しじみを手作業で丁寧に砂抜き処理を行い、真空パックへ詰め冷凍してあります。大和しじみの食べ比べをお楽しみください。 【ご縁ワード】定期便 3回 しじみ 食べ比べ 宍道湖産 神西湖産 | 蜆 貝 kai cai
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しまね和牛肉・宍道湖しじみ(特大2Lサイズ)セット【1_7-012】
17,000 円
厳選!特大2Lサイズ宍道湖しじみと肉質全国大会2冠制覇のしまね和牛肉セット
- 冷凍便
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どちらがお好き?【宍道湖産】【神西湖産】冷凍砂抜しじみセット【…
10,000 円
島根を代表する名産品の宍道湖産大和しじみと神西湖産大和しじみの食べ比べセットです。 「深層水」を使用する特許技術で砂抜きしたかわむらのしじみは、プリプリの食感で旨みも濃く、食べ応え抜群! 島根県にある二つの湖、宍道湖と神西湖は海から流れ込む海水と、河川から流れ込む淡水が混じりあった汽水湖です。 汽水湖の塩分濃度は湖の満ち干きによって大きく変わりますが、この自然の変化に対応すべく内臓が発達したしじみは、大粒で旨味があり、栄養も豊富です。 チャック式の袋を使用しておりますので、使う分だけ取り出して残りは冷凍庫で保存して頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】大和 しじみ 食べ比べ Lサイズ 1kg 宍道湖 神西湖 各500g 小分け 個包装 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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ぷっくり大きな身!食べて美味しい!神西湖産大和しじみ【1-019…
10,000 円
ぷっくらと肉厚で、濃厚な旨みを蓄えた神西湖産の大和しじみ。漁師が直接、湖に入り船を使わず手かきで取るため貝に傷が少なく綺麗です。 神西湖は出雲神話ゆかりの湖で出雲大社のお膝元、島根県出雲市の西側にある小さな汽水湖(淡水と海水が混ざった湖)で、日本海までの距離が近く塩の干満があり、しじみの成育に適した場所です。 お届けするしじみは砂抜きをして、新鮮なうちに真空パックへ詰め、冷凍したものをお届けします。 冷凍熟成させることにより、美味しくパワーアップしたしじみを健康維持にお役立てください。 (株)イトガ 0853-43-1218 【ご縁ワード】神西湖産 大和 しじみ 約1.2kg (250g×5パック) 砂抜き済 冷凍 真空パック 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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決済から2週間程度で発送
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ぷっくり大きな身!食べて美味しい!神西湖産大和しじみ<3回…
30,000 円
ぷっくらと肉厚で、濃厚な旨みを蓄えた神西湖産100%の大和しじみを、冷凍熟成させることにより、美味しくパワーアップしたしじみを健康維持にお役立てください。 【ご縁ワード】定期便 3回 神西湖産 大和しじみ | 蜆 貝 kai cai
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プリプリ!宍道湖産冷凍砂抜大和しじみMサイズ150g×8袋【1-025】
10,000 円
かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 宍道湖は海から流れ込む海水と、河川から流れ込む淡水が混じりあった汽水湖です。 汽水湖の塩分濃度は湖の満ち干きによって大きく変わりますが、この自然の変化に対応すべく内臓が発達したしじみは、大粒で旨味があり、栄養も豊富です。 深層水効果で更にパワーアップした、食べ応え抜群のプリプリしじみを是非ご賞味下さい。 砂抜き済みで、個包装(Mサイズ150g×8袋)となっておりますので、人数に応じてすぐにご利用頂けとても便利です。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 大和 しじみ Mサイズ 1.2kg (150g×8袋) 小分け 個包装 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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出雲の國 神西湖のしじみ【1-035】
10,000 円
出雲大社の西側に位置する神西湖(じんざいこ)のしじみです。 加圧加熱殺菌してありますので、常温で1年間保存可能で、使いたいときにサッと使える便利な商品です。 粒が大きく、身もギッシリ詰まっていますので、酒蒸しやパスタ等にもよく合います。 (有)コクヨー 0853-72-3160 【ご縁ワード】神西湖 しじみ 1kg ( 100g × 10パック ) | 常温 日持ち 小分け 個包装 蜆 貝 kai cai 調理 料理 味噌汁 みそ汁 酒蒸し パスタ お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 島根県 出雲市
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厳選特大しじみ詰め合わせ【1-029】
10,000 円
濃厚で上品な香りが特徴の宍道湖のしじみと大粒で身もふっくらしていて食べごたえのある、神西湖のしじみの詰め合わせです。 両方ともそれぞれの湖で最大級の大きさを誇るしじみを弊社工場にて、更に厳選して大きいものだけを集めました。 宍道湖と神西湖の両方のしじみが楽しめる、贅沢な逸品です。 (有)コクヨー 0853-72-3160 【ご縁ワード】大きいサイズを厳選 冷凍 しじみ 1kg (500g×2袋) 食べ比べ 宍道湖 神西湖 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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宍道湖しじみ100g×10Pセット(常温)【1_3-017】
13,000 円
袋から取り出せばすぐに使えるしじみの真空パックです! しじみを調理する際に面倒な、水洗いと砂抜き作業を行ってからパック詰めしているので、手間なくすぐに調理に取り掛かれます! 超定番のしじみ汁はもちろん、アサリの代わりにしじみを使ったスパゲッティや、炊き込みご飯、栄養満点のしぐれ煮、台湾ではメジャーなしじみの醤油煮などなど楽しみ方も多種多様です! 常温で約150日保存可能なので、キッチンに常備しておけばいつでも美味しいしじみ料理を食べられます! 【ご縁ワード】宍道湖しじみ100g×10Pセット(常温) 貝 セット 小分け 個包装 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市 みそ汁 味噌汁 食べる分だけ 砂抜き済 レトルト
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宍道湖しじみ(大粒)【1-034】
10,000 円
宍道湖で獲れたしじみの中でも最大級の大きさを誇るしじみです。 加熱加圧殺菌済ですので、賞味期限も常温で1年と日持ちがして、使いたいときにサッと使える便利な商品です。 (有)コクヨー 0853-72-3160 【ご縁ワード】宍道湖 しじみ 大粒 1kg ( 100g × 10パック ) | 常温 日持ち 小分け 個包装 蜆 貝 kai cai 調理 料理 味噌汁 みそ汁 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 島根県 出雲市
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宍道湖の『しじみ醤油』と『しじみ醤油の味付け海苔』セット【1…
12,000 円
お陰さまでしじみ醤油は発売後30年以上経過し、テレビで放映され大ヒットしました。 これまで『宍道湖大和しじみ』の漁獲量も減ったり価格は高騰しても、発売時と変わらない価格と味を守り続けてまいりました。 今では井ゲタ主力商品に成長いたしました。 煮物に良し、かけしょうゆに良し、焼き物に良し、オリーブオイルとの相性良しでパスタや焼そばなどの最後の仕上げにも・・・・『井ゲタのしじみ醤油はやはり万能でおいしいね!』とお客様に言っていただけることが何よりの喜びとし、今後も真摯に醤油造りを営んでいきたいと思います。 その万能『しじみ醤油』を使用した味付け海苔は何か一味違います。 ご飯のお供に是非!! (株)井ゲタ醤油 0853-21-1300 【ご縁ワード】宍道湖の『しじみ醤油』と『しじみ醤油の味付け海苔』セット | 醤油 しょうゆ 調味料 蜆 しじみ 海苔 のり 詰合せ 詰め合わせ 朝食 御飯 ご飯 島根 出雲
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- お届け日指定可
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宍道湖のしじみ醤油、味付けのり、佃煮の豪華3点セット【1_2-04…
12,000 円
宍道湖の大和しじみのだしが入った人気のしじみ醤油は出雲の名水で仕込まれた旨味と香りが豊富なお醤油です。 かけしょうゆは勿論、煮物、炒め物、パスタなどアレンジ次第でいろいろなお料理にお使いいただけます。そのしじみ醤油を使った味付け海苔はおいしいご飯のお供にどうぞ! 宍道湖しじみの佃煮は手作業で手剝きをし、化学合成食品添加物を一切含まない正に最高級の佃煮です! 是非、ご賞味ください! 【ご縁ワード】宍道湖のしじみ醤油、味付けのり、佃煮の豪華3点セット 詰合せ
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決済から7日程度で発送
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宍道湖漁師の大盛Lサイズ1.5kg大和しじみ(しめ縄干支箸付)【1…
11,000 円
中海を経て日本海へ流れる宍道湖は、海水と淡水が微妙に混じる汽水湖という稀な自然条件により、宍道湖特有の旨味を持つ「大和しじみ」を育みました。 長年その宍道湖でしじみ漁をしている漁師が特にお勧めするプリプリのLサイズ大和しじみです。 更に出雲大社表参道創業百十余年「縁結び箸ひらの屋」のオリジナル干支箸を進呈。 この干支箸は、良きご縁、出雲とのご縁が結ばれますようにと十二支の全ての干支がしめ縄と一緒にご縁箸を持っている、門前ひらの屋の完全オリジナルのお箸です。 【しめ縄干支箸について】 申込みの際に、備考欄にご希望の干支と色(黒色か赤色)を記入してください。 特にご指定のない場合は今年の干支箸(辰・黒色)、そして十月(出雲の神在月)からは令和7年の干支箸(巳・黒色)をお届けいたします。 (有)ひらの屋 0853-63-4649 【ご縁ワード】大盛 Lサイズ 島根 宍道湖 大和しじみ 1.5kg しめ縄干支箸付 | 大容量 蜆 貝 砂抜き済 箸 お箸 冷凍 人気 おすすめ お取り寄せ グルメ 味噌汁 みそ汁 出雲市
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宍道湖産冷凍しじみ2Lサイズ(殻幅12㎜~14㎜)220g×10袋
10,000 円
「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない食品の一つです。 漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。 たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な宍道湖で育った大和しじみを、いつ、何処で、誰が採捕したかわかる履歴管理で安心安全にお届けします。 ◆宍道湖漁協規格Mサイズと同等です◆ 本品は砂抜き水洗い済み冷凍しじみです。 砂抜きや解凍はしないでください。 本品は解凍せずそのまま調理にお使いください。 しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いたのちお使いください。 一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 本品は加熱調理用です。 殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題ありません。 調理中の汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。 在庫状況によっては、お届けまでに通常よりお時間をいただく場合がございます。 予めご了承の上、申し込みいただきますようお願い申し上げます。
- 冷凍便
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- お届け日指定可
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宍道湖産冷凍しじみLサイズ(殻幅10㎜~12㎜)240g×10袋
10,000 円
「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない食品の一つです。 漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。 たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な宍道湖で育った大和しじみを、いつ、何処で、誰が採捕したかわかる履歴管理で安心安全にお届けします。 ◆宍道湖漁協規格Sサイズと同等です◆ 本品は砂抜き水洗い済み冷凍しじみです。 砂抜きや解凍はしないでください。 本品は解凍せずそのまま調理にお使いください。 しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いたのちお使いください。 一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 本品は加熱調理用です。 殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題ありません。 調理中の汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。 在庫状況によっては、お届けまでに通常よりお時間をいただく場合がございます。 予めご了承の上、申し込みいただきますようお願い申し上げます。
- 冷凍便
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宍道湖産冷凍しじみ【1-028】
10,000 円
宍道湖産の冷凍しじみです。 しじみは冷凍することで、旨味や栄養価がアップするといわれています。 弊社では獲れたてのしじみを急速冷凍することで、より鮮度のいいうちに、冷凍加工しています。 もちろん砂抜き済ですので、冷凍庫から取り出したら、軽く水洗いするだけで、すぐに調理していただけます。 (有)コクヨー 0853-72-3160 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 しじみ 約1.2kg (250g×5袋) 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
- 冷凍便
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- お届け日指定可
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宍道湖産冷凍しじみ特大サイズ(殻幅14㎜~16㎜)200g×10袋【1…
10,000 円
「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない食品の一つです。 漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。 たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な宍道湖で育った大和しじみを、いつ、何処で、誰が採捕したかわかる履歴管理で安心安全にお届けします。 本品は砂抜き水洗い済み冷凍しじみです。 砂抜きや解凍はしないでください。 本品は解凍せずそのまま調理にお使いください。 しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いたのちお使いください。 一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 本品は加熱調理用です。 殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題ありません。 調理中の汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。 在庫状況によっては、お届けまでに通常よりお時間を頂く場合がございます。 予めご了承の上、申し込みいただきますようお願い申し上げます。 ■注意事項 ・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ・召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ・こちらは加熱調理専門となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。 【ご縁ワード】宍道湖産冷凍大和しじみ(特大)200g×10袋 味噌汁 みそ汁 魚介類 貝 魚貝類
- 冷凍便
- お届け日指定可
-
宍道湖産冷凍砂抜き大和しじみ(150g×3袋)&のどぐろ開き(約120g…
10,000 円
かわむら自慢の宍道湖産プリプリしじみと、山陰を代表する高級魚のどぐろのセットです。 【しじみ】「深層水」を使用する特許技術で砂抜きしたかわむらのしじみはプリプリ食感で旨みも濃く、食べ応え抜群です。個包装なので便利に使えます。 【のどぐろ開き】のどぐろは白身魚のトロと言われるほど脂の乗りが良く、口の中で広がる旨味はまさに、絶品です! しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】島根 出雲 しじみ のどぐろ セット | 魚 さかな 魚介 蜆 貝 かい kai cai 干物 ひもの 宍道湖 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 詰合せ 詰め合わせ 味噌汁 みそ汁 砂抜き しじみ のどぐろ アカムツ 一夜干し 酒の肴 冷凍
- 冷凍便
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- お届け日指定可
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宍道湖産大和しじみ 合わせ味噌汁(簡易タイプ)20食入【1-037】
10,000 円
かわむらこだわりのしじみ味噌汁! かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 深層水効果で、レトルトとは思えないプリプリ食感に! また添付の合わせみそは化学調味料を使用しておりませんので、健康志向の方にぴったり。 昔ながらのストレートな米の甘味が特徴で、しじみの旨味をバランスよく引き立てます。 熱湯を注ぐだけであっという間に本格的なしじみのお味噌汁の出来上がり! 包装無しの簡易タイプで20食入りですが、常温保存で賞味期限が半年と長いので、ゆっくりお召し上がり頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】大和 しじみ 合わせ 味噌汁 20食 無添加 宍道湖産 簡易タイプ みそ汁 みそしる 具 レトルト インスタント ギフト 贈答 プレゼント 島根県 出雲市 楽天 期間 限定
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宍道湖産大和しじみ 本格赤だし味噌汁(簡易タイプ)20食入【1-036】
10,000 円
かわむらこだわりの、即席赤だししじみ味噌汁です。 かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 深層水効果で、レトルトとは思えないプリプリ食感に! また、お味噌はしじみ屋の視点で開発した化学調味料無添加の赤だし味噌となっております。 熱湯を注ぐだけで、あっという間にお手軽に本格的なしじみお味噌汁の出来上がり! 包装無しの簡易タイプの20食入りですが、常温保存で賞味期限が半年と長いので、ゆっくりお召し上がり頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 大和 しじみ 味噌汁 20食 赤だし 簡易タイプ みそ汁 みそしる 具 レトルト インスタント ギフト 贈答 プレゼント 島根県 出雲市
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宍道湖産大和しじみ本格即席 調味みそ汁(簡易タイプ)20食入【1-0…
10,000 円
かわむら人気NO.1のしじみ味噌汁! かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 深層水効果で、レトルトとは思えないプリプリ食感に! また添付のお味噌にもこだわっており、しじみエキスがたっぷり含まれている濃厚なお味噌です。 熱湯を注ぐだけであっという間に本格的なしじみのお味噌汁の出来上がり! 包装無しの簡易タイプで20食入りですが、常温保存で賞味期限が半年と長いので、ゆっくりお召し上がり頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 大和 しじみ 本格 即席 調味 みそ汁 (簡易タイプ) 20食入 | 蜆 貝 味噌 みそ汁 みそしる 出汁 スープ 朝食 昼食 夕食 晩御飯 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ ギフト 贈答 島根県 出雲市
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お礼の品感想
やはり他とは違う
大きくて、とても美味しいです
信州味噌でも、赤出汁でもどんなお味噌にも合います
リピートします
実家にも送る予定です
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2024年3月13日 01:49
本当にプリプリ
タイトル通り 身がとても美味しい
砂抜きもしっかりしてあり、食べた時の嫌なジャリという感触もなくて
旨みも凝縮されてました!
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
コタローさん|男性|50代
投稿日:2024年2月2日 16:41
子供が喜んでました!
宍道湖のしじみ、初めて食べました。大きくてプリプリで美味しかったです。冷凍で小分けになっていてとても便利です。子供がしじみ好きで、味噌汁にこのしじみを入れると大喜びでしす。また頼みたいと思ってます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ルイボスさん|男性|40代
投稿日:2023年10月15日 11:18
清潔なしじみ
ここのしじみは、全く気になる臭いもなく、とても清潔で、美味しい出汁が出ます。もう5回くらいリピートしました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- リピートしたい
しゅんちゃんさん|男性|60代
投稿日:2023年9月23日 22:01
小粒だが美味しい
今までずっと同じ出雲市の別の会社のしじみを食べていたのですがかっこ、違うしじみも食べてみたくてこちらにしました。お味噌汁にしました。思ったよりも小粒でしたが、子供たちが美味しい美味しいと何度もおかわりをして食べていました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
マシューさん|女性|40代
投稿日:2023年9月22日 13:16
この味を知ってしまうと、スーパーのしじみが食べられない
大粒でしっかりとした味がするしじみです。父母が島根出身なので喜んで食べていました。このしじみのおいしさを知ってしまうと、スーパーのしじみが小さくて臭みも感じ、違いを感じさせられます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
なおくんさん|男性|50代
投稿日:2023年7月28日 20:23
本当にプリプリです。
他のしじみを頼んだら、砂が多くて、風味もイマイチ。冷凍なので、本当にプリプリしてて、とても美味しいです。やはりここのシジミが最高だなと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
78さん|女性|40代
投稿日:2023年6月17日 10:54
なかなか美味しかったです
身は少し小ぶりですがシジミ汁にしてお味噌としじみしか入れてませんがとても美味しくいただけました。またリピします!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
tutotuto0814さん|男性|50代
投稿日:2023年6月11日 19:45
カテゴリ |
魚貝類
>
しじみ・あさり・蛤
>
しじみ
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- 自治体での管理番号
- 1-025
自治体からの情報
神々の国から贈り物「出雲そば」特集

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※返礼品を受け取られた際の経済的利益は「一時所得」に該当します。一時所得の合計額が50万円を超える場合には課税所得となる場合があります。
一時所得について詳しくは、国税庁のホームページ等をご参照ください。
出雲市について
出雲市は、「神話の國出雲」として全国に知られるとともに、出雲大社、荒神谷遺跡、西谷墳墓群などの歴史・文化遺産と、日本海、宍道湖、斐伊川などの豊かな自然に恵まれた地域です。「元気な出雲、活力のある出雲、笑顔の絶えない出雲」をモットーに、全国に誇れる都市づくり、愛着と誇りが持てる故郷づくりを展開しています。
出雲市では、出雲市の発展を願う郷土出身の方々や、出雲市に心を寄せていただく全国のみなさまから、広く寄附を募っています。いただいたご寄附は「日本の心のふるさと出雲応援基金」に積み立て、次年度以降に、指定された使途に基づき、出雲の観光や産業、福祉、教育、環境など幅広い分野の事業に活用させていただきます。
このふるさと寄附をきっかけに、全国のみなさまとたくさんのご縁を結びたいと願っています。ぜひ、この機会に出雲市への温かいご支援をよろしくお願いいたします。

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