切身、肝、特製ポン酢を小分けしているので、お二人なら２回楽しめます山陰浜田港あけぼの丸が贈る天然あんこう鍋セット 肝付（4～5人前） 魚介 あんこう 鍋 鍋セット 鍋料理 海鮮鍋 【146_2054】

浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品です。 あけぼの丸が山陰沖で漁獲した新鮮なアンコウを、水揚げ後、ただちに浜の匠があんこう鍋用にカットして、急速冷凍しました。切身は500ｇ（２人前）づつ小分けにしております。 肝も２袋付けておりますので、お二人なら２回にわけてお鍋を楽しめます。 地元老舗料亭「十久利」の特製ポン酢のほか簡単なレシピもご用意しております。 寒い冬の夜を、是非、あけぼの丸のあんこう鍋で温まって下さい。 【注意事項】 ・あんこう切り身・肝・特製ポン酢は要冷凍（-18℃以下）。 ・あんこうの切り身、肝は開封後はその日にお召し上がりください。 ・野菜はセットに含まれません。 【解凍方法】 （必ずしっかりと解凍後に調理を行ってください） ●お急ぎの場合は、流水解凍がおすすめです。 ※あんこうの身に直接水が当たらないように、ポリ袋に入れて水を当ててください。 ●冷蔵庫で解凍する場合は、お召し上がりになる前日から冷蔵庫でゆっくり解凍してください。 【原材料】 アンコウ、昆布、かつお節、醤油（小麦・大豆を含む）、橙果汁、柑橘酢、醸造酢、みりん 【提供企業】 株式会社浜田あけぼの水産 TEL：0855-22-1271 【注目キーワード】 魚 魚介類 海鮮 あんこう アンコウ 切り身 肝 ポン酢 特製ポン酢 セット 詰め合わせ アンコウ鍋 あんこう鍋 鍋用 冷凍 小分け

自治体での管理番号

146_2054

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で水揚げされたものであるため

地場産品基準とは？

浜田市について

全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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