行列のできる海鮮どんぶり屋の人気メニューを定期便にてお届け！

TY01：【定期便】人気の丼の素シリーズ【3回お届けコース】

「山芳亭」山田英樹社長からひとこと

写真左）スタッフの足立　誠一郎さん・写真右）社長の山田　英樹さん
明治30年に創業して以来、鮮魚の小売や干物製造、山芳亭の運営など様々な形で地元の皆さまにご利用いただいています。
山芳亭では、山陰の新鮮な魚をより美味しく、より気軽に召し上がっていただきたく様々な丼に仕立てています。
中でも人気の“づけ丼”をご家庭でもお召し上がりいただける様に開発しました。
全国の皆さまにもこの美味しさを味わっていただきたいし、地元の地域活性につながってほしいです。

1回目：マグロ漬け丼の素3袋　白いか昆布じめ丼の素2袋

漬けといえば、マグロ！漬け丼の定番
日本海名物！白いか　白いかは身が柔らかく、甘味があるのが特徴。昆布じめのタレでどうぞ♪

2回目：天然真鯛の漬け丼の素　3袋　甘エビの昆布じめ丼の素　2袋

日本海の天然真鯛、身はつるっとした食感で後味サッパリ。熱々のお茶やダシをかけてお茶漬けにしても美味しいですよ♪
甘エビはその名の通りとっろっと甘~い海老。こちらも特製の昆布じめダレでどうぞ。

3回目：天然ブリ生ハム風　3袋　鯖の燻製　2袋

天然ブリ生ハムは　生ハムと同じようなお料理や調理方法で食べられる。
サラダやおつまみとしても美味しい、味は塩昆布風味で和風。
鯖の燻製　漬けたれに漬け込んだサバを干したあと、燻製にします。中は半生で柔らかく表面は炙ってあるので香りと食感を楽しめます。そのままでももちろん、パンにはさんだり、マヨネーズとも相性が良いのでアレンジ次第でおかずとしてもOK。

山田社長直伝！お・い・し・い食べ方

1：解凍後、たれごと一緒にお皿にだします（タレは全てご飯にかけると味が濃くなるのでお好みで調節してください）
2：アツアツごはんにのせていきます（海苔をひくのもオススメ）
3：バランスよく並べましょう

4：ネギやワサビなど、お好みの薬味をトッピング
5：温泉卵やいくらを盛りつけて♪（※温泉卵やいくらなどのトッピングはセットには含まれていません）
6：卵がとろ～ん♪と美味しそう～な丼の完成

ひえづMAP

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  DB129：づけ丼の素　ぶり（大山ブランド会）

  20,000 円

  新鮮な「ぶり」を特製のたれに漬けこみました。お魚さんならではの人気の逸品です。（提供）山芳海産

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  EY01：ぶり漬け丼の素・シロハタ昆布じめ丼の素セット

  16,000 円

  海鮮丼の具！境港水産加工大賞に輝いたブリ漬け丼とシロハタ昆布じめ丼です★

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  EY02：干物詰合せ

  16,000 円

  山芳海産の干物セット詰め合わせ　

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  EY04：干物詰合せ

  28,000 円

  境港で水揚げされた新鮮な魚を一夜干しにした干物セット

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  EY05：３種の魚燻製セット（天然ブリ・鯖・ハタハタ）

  15,000 円

  絶品燻製セット★「天然ぶり・ハタハタ・鯖」3袋セット。お酒のおつまみにも！

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  TY02：【定期便】人気の丼の素シリーズ昆布じめ丼の素【3回お届…

  45,000 円

  海鮮丼の具【定期便】5袋×3回お届け　行列のできる人気店「山芳亭」の昆布じめ丼