串本真鯛を魚久秘伝の漬け床「酒粕白味噌」にじっくりと漬け込んだ逸品 【京粕漬 魚久が漬け込み】串本真鯛の姿漬け約1.6kg [小分け約12切] カマから尾身、中骨まで丸々粕漬け / 京粕漬 鯛 真鯛 魚久 おかず
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1.6kg |
|---|---|
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| お礼の品ID | 6773147 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年でお申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | 入金から約21日後程度で発送いたします。 |
| 配送 |
|
【受注生産】和歌山県串本町の豊かな自然に育まれた「串本真鯛」を、東京の老舗「京粕漬魚久」が受注生産で丁寧に漬け込みお届けします。串本町は、日本本土最南端の町として知られ、その美しい海は、豊富な海洋資源を育む恵みの地。この地で心を込めて養殖された真鯛は、旨味が詰まった最高の食材です。魚久秘伝の漬け床「酒粕白味噌」にじっくりと漬け込むことで、真鯛の豊かな風味がさらに引き立ち、ひと口食べれば芳醇な香りとともに口の中に広がる奥深い味わいをお楽しみいただけます。上品な甘みと風味が特徴の酒粕白味噌が、串本真鯛をより一層引き立て、食卓に特別なひとときをもたらします。
■栄養成分表示（100g当たり）
熱量167kcal、蛋白質18.0g、脂質7.4g、炭水化物7.0g、食塩相当量1.5g 推定値
※返礼品の製造、出荷は(株)魚久が行います。
※本品は焼いて召し上がっていただく品で、加熱調理が必要です。
| カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
鯛
加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- uoq001
- 地場産品類型
２号
和歌山県 串本町のおすすめ
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自治体からの最新情報
串本町について
串本町は、本州最南端の町として知られている町です。
ー自然に囲まれた串本町ー
海岸線は複雑な形のリアス式海岸で、海の浸食を受けた不思議な形の岩が多く存在しています。
特に有名なのは国の天然記念物に指定されている「橋杭岩」です。
大小40余りの岩柱がそそり立っており、その姿は橋の杭の部分だけが経っているように見えます。
黒潮によって暖められた海中には、南国のような美しいサンゴ礁が広がっており、
その光景を見るためにダイビングに訪れる人が大勢います。
大規模なサンゴ礁の中では世界最北端の場所に位置している、
温帯と熱帯が混じった珍しい環境であることからラムサール条約に登録されています。
ー串本町とトルコの友好関係ー
明治23年
日本から帰国途中のオスマン・トルコ帝国の親善大使600名以上が乗船していた船、
エルトゥールル号が台風のため串本町沖で座礁するという事故がありました。
この事故は日本で最大規模の海難事故として知られています。
事故の際に救助を行ったのが串本の大島の住民でした。
住民たちの懸命な救助活動により、翌年には生存した69名が帰国することが出来ました。
昭和60年
イラン・イラク戦争が行われていた当時、
出国しようとしていた200名以上の日本人が満席のためイランの空港に残されてしまいました。
安全が確保できないと日本からの救援も来ない中、助けてくれたのがトルコ共和国でした。
2機の救援機がトルコから救援に訪れ、残された日本人を日本まで送り届けたのです。
イランには、トルコ人も多く在住していましたが優先的に日本人を航空機に搭乗させ、
自分たちトルコ人は1週間をかけ、陸路で帰国しました。
トルコではエルトゥールル号の出来事がずっと語り継がれており、約100年後にその恩返しとして日本人を救ったのです。
その後もお互いに支援しあい友好関係が続いています。
慰霊碑の設立や、トルコとの共同映画製作によってトルコと串本町の友好関係は後世に伝えられています。
和歌山県 串本町
