梅干しといえば紀州南高梅！ 無添加の訳あり 減塩 梅干 お届けします！【訳あり】和歌山県産 紀州南高梅 梅干し 1kg (500g×2パック) 無添加 減塩 塩分3％ 大粒 肉厚 ご家庭用 おにぎり お弁当用【baiko005】

■紀州梅香とは? 農業法人である紀州梅香は次の理念を元に農園運営から加工まで行っています。 「人、生態系、作物の全ての健康を大切にする」 これを成し遂げるため、農薬、肥料、塩、調味で使う素材等に様々なこだわりをもたせています。 ▼原材料はどんなものを使ってる？ 3種の天然素材のみで漬込んでおり化学調味料・保存料は一切無添加。 ・りんご酢 ・粗糖 (粗製糖/砂糖の一種) (種子島産) ・塩（瀬戸内海原産） ▼塩はどんな塩？ 紀州梅香では外国産の天日干しを含む様々な輸入塩に使われている事が多いとされるフェロシアン化物(フェロシアン化合物・YPS)が一切添加されていない瀬戸内海原産の塩を使用しています。 （日本では梅干しに使われる塩の原産地表示義務がなく、今では市場に出ている梅干が輸入された塩で漬けられています） ▼つぶれ梅って？ つぶれや切れ、多少の斑点、一部に若干固い果肉部分がある等、果肉品質が少し劣るという理由で下のランクに振り分けられた梅干しの事を言います。 しかしながら、漬込み・熟成方法については上質、特上梅と同様となります。 ▼塩分は？ 約3％ 【注意事項】 ※梅の種で口の中を傷つける恐れがあります。お召上がりの際お気をつけください。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※サイズは不揃いとなります。中粒、または大粒のみの場合もありますが選択することはできません。 ※パッケージデザイン(表現含む)は予告なく変更されます。 こちらのお礼品はみなべ町との共通返礼品となります 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、みなべ町と古座川町とで合意したものです。

自治体での管理番号

baiko005

地場産品類型

８号イ

地場産品に該当する理由

こちらは和歌山県みなべ町との共通返礼品です

地場産品基準とは？

古座川町について

古座川町は、紀伊半島南端内陸部にある人口約2,800人、総面積294.23k㎡のうち約96％が森林の山村です。本町の中央を清流古座川が流れ、その流域は豊かな自然に恵まれています。 木材産業が盛んであった時代は人口も1万人を数えていましたが、林業の衰退や高度経済成長期における都会地への労働力提供などにより、過疎、高齢化が進み、税収不足や後継者不足はもとより、集落の維持にも課題が生じています。 古座川町で生まれ育った方々、古座川への想いをもち共感する方々からご寄付をいただき、その財源によりさまざまな人々の参加によるふるさとづくりを進めていきたいと考えております。 多くの皆様にご賛同いただきますようよろしくお願いします。

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和歌山県 古座川町