晩酌にぴったり。古座川町の想いが詰まった「完全国産めんま」古座川めんま 100g×3個入り完全国産 和歌山 古座川町 発酵めんま【mon102】

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容量100g×3パック 原材料名:孟宗竹の幼竹(和歌山県古座川産)醤油、みりん、料理酒、白だし、砂糖
消費期限要冷蔵。10℃以下で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。(冷蔵庫で3ヶ月程度)
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID6820076

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和歌山県・古座川町で、地域をきれいにしたいという想いから始まっためんまづくり。放棄竹林を整備し、春に収穫した幼竹を半年かけてじっくり熟成。すべて手作業で仕上げた、古座川産完全国産めんまです。 どんな料理にも合う和風の味付けで、自然な旨味とコリコリとした食感が魅力。「メンマが苦手だったけど、これは美味しい」という声も多く寄せられています。晩酌のおともには、ごま油で軽く炒めて香ばしく。または天ぷらにして、しなちく本来の風味を楽しむのもおすすめです。 安さではなく、古座川の自然と人の想いを届けるために作られた逸品。ふるさと納税で味わう、物語のあるおつまみをぜひご堪能ください。

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カテゴリ

加工品等梅干・漬物・キムチ漬物

加工品等惣菜・レトルト冷蔵

自治体での管理番号
mon102

古座川町について

古座川町は、紀伊半島南端内陸部にある人口約2,800人、総面積294.23k㎡のうち約96%が森林の山村です。本町の中央を清流古座川が流れ、その流域は豊かな自然に恵まれています。 木材産業が盛んであった時代は人口も1万人を数えていましたが、林業の衰退や高度経済成長期における都会地への労働力提供などにより、過疎、高齢化が進み、税収不足や後継者不足はもとより、集落の維持にも課題が生じています。 古座川町で生まれ育った方々、古座川への想いをもち共感する方々からご寄付をいただき、その財源によりさまざまな人々の参加によるふるさとづくりを進めていきたいと考えております。 多くの皆様にご賛同いただきますようよろしくお願いします。

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和歌山県 古座川町の紹介画像

和歌山県 古座川町