和歌山県 海南市
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 ［ぶどう山椒］スパイス3種セット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【香山椒】約10g×1セット 【二味(ふたみ)】約10g×1セット 【海南しとらす】約10g×1セット 原材料名：【香山椒】ぶどう山椒【二味】ぶどう山椒、鷹の爪唐辛子【海南しとらす】ぶどう山椒、鷹の爪唐辛子、柚子、じゃばら、ごま、柿、しいたけ、梅干し |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から1年以内（高温、多湿、直射日光を避けて保存） |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 山本勝之助商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6767061 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご注文後1カ月以内を目安に発送いたします。 |
| 配送 |
|
山本勝之助商店で人気のぶどう山椒、粉タイプで手軽に利用できる3種セット。
定番商品に加え、新作のMIXスパイスをお届け。
「ぶどう山椒にハマっている」という方はもちろん、「初めてだけど色んな風味を試してみたい」
という方にもおすすめです。もちろんプレゼント用にも！
▼香山椒（ぶどう山椒粉）
紀州の高品質なぶどう山椒を100％使用した粉山椒。
爽やかな柑橘系の香りと、ピリッとした辛みが特徴です。
以下を丁寧に、時間をかけて行っているため、爽やかな香りをお届けできます。
・風味を損なう原因となる種子を手作業で除去
・香りが飛ばないように石臼でじっくり挽く
粉山椒はそのままお料理に振りかけてお使いいただけます。
「山椒＝うなぎ」のイメージですが、ぶどう山椒はそれだけではありません。
刺身しょうゆや焼き鳥、焼き肉やステーキ、揚げ物、パスタなど。
少し振りかけるだけで料理の雰囲気がガラリと変わります。
お料理と山椒の新たな発見をお楽しみください。
▼二味（ぶどう山椒×唐辛子粉）
「一味」といえば粉末状の唐辛子を指しますが、
山本勝之助商店の「二味」はぶどう山椒と唐辛子を粉末状にして合わせたものです。
山椒の「上品で爽やかな香り・しびれる辛さ」×唐辛子の「きりっとした辛味」がクセになります
※少量で十分辛さを感じられるます。かけすぎ注意。
和洋中を問わず、どんなお料理にも合います。
そばやうどん、親子丼などのさっぱりした料理のほか、揚げ物など脂っぽい料理に使うといいアクセントに。
辛いもの好きな方はやみつきになること間違いなしです。
▼海南しとらす（ぶどう山椒×7種スパイス）
ぶどう山椒に鷹の爪唐辛子・柚子・じゃばら・胡麻・柿・しいたけ・梅をMIXしたスパイス。
ぶどう山椒本来の爽やかな香りとピリッとした辛みに加え、
唐辛子の辛み、柑橘のフレッシュな香り、胡麻の香ばしい風味、柿のまろやかな甘み、
しいたけの旨味、梅の爽やかな酸味が絶妙な味のハーモニーを奏でます。
ポテトフライなどの揚げ物や焼き鳥、炒め物など幅広くご活用いただけます！
【お問合せ先】
事業者名：株式会社 山本勝之助商店
連絡先：kaneichi@gaia.eonet.ne.jp
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| カテゴリ |
加工品等
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その他加工品
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- 自治体での管理番号
- DC17
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海南市について
海南市は、和歌山県の北西部に位置しています。
日本四大漆器の一つである「紀州漆器」の産地であり、家庭用品(特に水まわり製品)の出荷も全国的に高いシェアを誇っています。
また、世界遺産「熊野」へと続く古からの参詣道が南北に縦断し、琴ノ浦温山荘や長保寺をはじめとする国指定文化財を有しています。
さらに、菓子の起源とされる柑橘類の橘の木が日本で最初に植えられたことから、お菓子の発祥の地といわれています。
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