チョイスPayポイントと交換できる品新鮮だから出来る！生炊き製法と調味料の黄金比が奏でるハーモニー生しらす 「ちりめん山椒」 80ｇ6個入り（480ｇ）　佃煮

【淡路島シラス】 激しい海流「潮」に育まれた「強いシラス」。西山水産では「淡路島シラス」と呼んでいます。目利きから加工までを瞬時に行ってお届け。 【生炊き製法】 新鮮だから出来る生炊き製法。この製法はシラスの上質な旨味を引き出します。 【甘辛味付け】 調味料は砂糖、醤油、本みりん、山椒の実とシンプルだけど、長年培った熟練の配合比が、新鮮なシラスにベストマッチ。 【人の手】 四代に亘って受け継いだのは「淡路島シラス」と向き合う「心」。 その心は職人の手を伝って「シラス」に新たな命を育みます。 ※山椒の実が入っているので、辛みが苦手な方は、「ちりめん佃煮しょうが」がおすすめです。 西山水産（0799-72-5263） ・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。 ・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。

自治体での管理番号

an14010

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の加工場で原材料の仕入れから味付け、煮込みまでの一連の工程を行っている。

地場産品基準とは？

淡路市について

明石海峡大橋で神戸市と繋がる北の玄関口、淡路市。 四季を通じて温暖で、大自然の恩恵を満喫できる一方、橋を渡れば神戸市中心部まで車で約30分という手軽さがあります。 田舎と都会の両方の「好いとこ取り」をした未来の暮らしがここにあります。 また、淡路島はかつて若狭や志摩と並び、朝廷にご馳走を献上した「御食国」と呼ばれており、四方を囲む海は豊かな海産物を、温暖な気候は滋味あふれる農作物を育てました。生産量日本一を誇る線香をはじめ、淡路ビーフや淡路島玉ねぎ、カーネーションなどは「淡路ブランド」としても人気があります。 ※返礼品の配送について ・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。 ・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。

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兵庫県 淡路市