兵庫県朝来市

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チョイス限定

「チョイス限定」とは、ふるさとチョイスだけで手に入る限定のお礼の品です。

厳選された血統の黒毛和種『神戸牛』のすき焼き・しゃぶしゃぶをお楽しみください神戸牛しゃぶしゃぶすき焼き赤身 500g AG007 神戸牛神戸ビーフ神戸beef 但馬牛和牛黒毛和牛国産牛牛肉お肉すき焼きしゃぶしゃぶモモウデ【AS36CB4】

株式会社やまのおかげ屋

Name: 神戸牛 しゃぶしゃぶ すき焼き 赤身 500g AG007 神戸牛 神戸ビーフ 神戸beef 但馬牛 和牛 黒毛和牛 国産牛 牛肉 お肉 すき焼き しゃぶしゃぶ モモ ウデ 【AS36CB4】
Price: 22000 JPY

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お礼の品について

容量	神戸牛しゃぶしゃぶすき焼き赤身 500g（モモ・ウデ）
消費期限	製造日から30日
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社やまのおかげ屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6267827

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、2週間程度で発送します。 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
配送	冷凍便時間指定別送

◆神戸牛の格付けについて
■霜降りの度合い BMS No.6以上
■歩留等級（可食部分） A・B等級
■枝肉の重さ雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下

◆魅力
日本の中でも非常に優秀な生産者の、上田畜産・太田畜産のつくる肉を指定して入荷しています。厳選された血統の黒毛和種『神戸牛』のすき焼き・しゃぶしゃぶをお楽しみください。

◆おすすめの用途〜大切な方への贈り物に〜

◆解凍方法
冷蔵庫内で半日～１日解凍の後、お召し上がりください。
冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。

◆保存方法
冷凍

■注目ワード
神戸牛神戸ビーフ神戸beef 但馬牛和牛黒毛和牛国産牛牛肉お肉すき焼きしゃぶしゃぶモモウデ

神戸牛とは？

画像はイメージです

兵庫県で生産された「但馬牛（たじまうし）」の中で、生育環境や肉質において一定の基準を満たし厳選された希少な牛肉を『神戸牛』と呼びます。日本三大和牛と呼ばれる「神戸牛、松阪牛、近江牛」の中でも、一番厳しい審査基準をクリアした但馬牛が、神戸牛です。

やまのおかげ屋が提供する「神戸牛」一覧

こだわりポイントをご紹介

私たち「やまのおかげ屋」は兵庫県の太田牧場から良質な牛肉を仕入れています。同社では、長年の肥育経験の中で培われた独自の配合飼料「太田ブレンド」を使っておられます。但馬牛の繁殖から肥育にいたるまで独自のオリジナル配合飼料で一貫して飼育管理することで価値あるブランドを確立されています。

わたしたちが作っています

格付けや枝肉の断面だけ見ても本当の値打ちは判断できません。牛の血統から体つきまですべて自分の目で確かめて枝肉を仕入れ、それを毎日自分たちでさばき、肉質や脂の質を確かめる太田牧場。そこから安定した上質なお肉をご提供いただき、丹精込めてカットし皆様へご提供しております。

こんなところで作っています

私たちが選ぶ神戸牛は、豊かな自然の中にある太田牧場で肥育されたものです。同社では常時但馬牛繁殖牛300頭。但馬牛肥育牛1000頭（神戸牛）、黒毛和牛雌肥育1000頭（太田牛）、合計約2000頭を肥育されています。

わたしたちが歩んできた道

2003年に設立され、成長し続ける太田牧場。その源は「牛飼い」としてのプライドをお持ちだからこそ。牛を肥育する事は決して単純ではありませんが、常により良い牛を肥育したいと願い、一途な思いで一頭一頭と向き合っておられます。和牛専門店として2014年に創業したやまのおかげ屋では、同社と提携しながら美味しいお肉を提供すべく日々歩んでいます。

わたしたちの想い

大切に育てられた牛たちの品質を、そのまま失うことなく私たちのもとへお届けいただく太田家。だからこそ、当社では衛生管理・温度管理を徹底し、品質を損なうことなく安全で美味しいお肉をご提供できるよう日々精進しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて全国各地に販路が広がり、当社の提供する牛肉を多くの方に召し上がっていただけることが喜びです。

特集ページもぜひご覧ください！

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > すき焼き肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ肉 > 牛肉 > モモ

自治体での管理番号

AS36CB4

地場産品類型

４号

地場産品に該当する理由

朝来市内で繁殖・肥育後、同市内にある複数団体を管轄すると畜場（但馬食肉センター）でと畜するため、流通構造上、近隣の市町（豊岡市・養父市・朝来市・香美町・新温泉町）で肥育された牛肉と混在することが避けられない牛肉

地場産品基準とは？

自治体からの情報

世界の舌を魅了する神戸ビーフ！～選りすぐりの但馬牛が名乗れる一流ブランド～

神戸牛、松坂牛、近江牛…素牛はみな但馬牛。肉の旨味やサシの甘さが絶品で全国の料理人からも高評価を得ています。

朝来市について

朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。

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