色々使えます◆鷹の爪◆朝来市産唐辛子(乾燥唐辛子)200g【5786217】

赤唐辛子乾燥品(200g×1袋)です。 丁寧に育て1つ1つ手作業で収穫し 天日干しと機械の併用にて乾燥させた鷹の爪です。 兵庫県北部の山間地朝来市は 朝晩の寒暖差も大きく 自然豊かなお水にも恵まれ美味しい作物が育ちます。 大きめや小さいもの サイズはいろいろではございますが 栽培期間中 農薬化学肥料は使用せずに育てておりますので 安心して召し上がっていただけます。 　 いろいろなお料理のちょい足しにぜひご利用くださいませ。 パッケージ袋サイズ 縦　　約26cm 幅　　約20cm 厚み　約6cm ■生産者の声 ～大地の恵みを食卓へ～ 兵庫県北部、朝来市で営農活動をしております。わたしたちは「土作り」に力を入れ安心・安全をモットーに作物を栽培しております。土壌改良には近隣の山から「孟宗竹」を伐採、粉砕、サイレージ発酵させた資材「三大の力」を使用しております。栽培過程においては沖縄県の「琉球もろみ酢」を使用して作物その物を元気に育んでおります。 水稲栽培では慣行農法の3割程度にて栽培しております。 ■注意事項/その他 ・一度に使い切れない場合は、密閉性の高い容器にて保存をお願い致します。 ・画像はイメージです。

自治体での管理番号

AS16BB49

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内生産

地場産品基準とは？

自治体からの情報

世界の舌を魅了する神戸ビーフ！～選りすぐりの但馬牛が名乗れる一流ブランド～

神戸牛、松坂牛、近江牛…素牛はみな但馬牛。肉の旨味やサシの甘さが絶品で全国の料理人からも高評価を得ています。

朝来市について

朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。 移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。 観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。 平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。 特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。 ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。 これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。

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兵庫県 朝来市