岩津ねぎのピザ2種食べ比べセット 朝来市特産の甘い・太い・やわらかい「岩津ねぎ」使用

朝来市特産の「岩津ねぎ」は毎年11月23日から、翌年の3月21日までと提供期間が定められています。 そんな「岩津ねぎ」を1年通して召し上がっていただきたいという思いから、こちらの製品を企画・開発・提供いたしました。 【製品の特徴】 岩津ねぎピザ(ねぎピューレ)は、岩津ねぎに、ねぎピューレを使用することで、特徴である甘み・やわらかさを存分に楽しんでいただけます。 白ワインや、ハイボールとの相性ぴったりです。 岩津ねぎピザ(トマトソース)は、ねぎの甘みと、トマトの酸味とバランスが絶妙で、赤ワインやビールとの相性ぴったりです。 【ピザのこだわり】 1.無添加の生地にこだわりました。お子様にも安心して食べてもらいたい思いから… 2.本格石窯焼きにこだわりました。高温で一気に焼き上げる事により、生地にしっかりと火を通しつつ、適度な水分を含ませたまま焼き上げることができます。 3.瞬間凍結により、出来立ての味をご家庭で再現できます。 4.その日の気温、湿度、天候による生地の微調整を行うことにより、食感にブレがございません。 5.直径約20cm→家庭用オーブントースターで扱いやすいサイズです。 【おすすめの焼き方】 ※1000w推奨。機器により温まり方に差がございます。 1.家庭用オーブントースターを設定“強“であらかじめ予熱しておきます。(予熱時間約5分) 2.冷凍状態のままピザを袋から取り出し、予熱しておいたオーブントースターに入れます。 3.約8～9分温めます。 4.チーズがとろけて美味しそうに焼きあがったら出来上がりです。 5.お皿に移して温かいうちにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・-18℃以下で保存してください。 ・加熱してからお召し上がりください。

自治体での管理番号

AS1B11

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

主要原料（岩津ねぎ）市内生産

地場産品基準とは？

自治体からの情報

世界の舌を魅了する神戸ビーフ！～選りすぐりの但馬牛が名乗れる一流ブランド～

神戸牛、松坂牛、近江牛…素牛はみな但馬牛。肉の旨味やサシの甘さが絶品で全国の料理人からも高評価を得ています。

朝来市について

朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。 移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。 観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。 平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。 特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。 ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。 これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。

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兵庫県 朝来市