鶏肉 とり肉 鶏 肉 丹波地鶏 1.8kg 黒どり 赤どり ササミ 300gずつ 6パック セット 詰め合わせ 丹波 地鶏 ブランド鶏 お肉 小分け 食べ比べセット 食べ比べ 焼肉 アウトドア BBQ キャンプ プレゼント
「地鶏丹波黒どり」と「丹波赤どり」のササミをセットにしたお品です。
人気の高いササミを使いやすいよう小分けにしました。
必要な分だけ解凍し、ご使用いただけます。
食べ方は、油との相性が良いため、チキンカツやチーズとシソを巻いた揚げ物などがおすすめ。
そして低カロリーな部位ですので、ダイエットや身体を鍛えておられる方、またはこれから身体作りをスタートされるかたにもおすすめの蒸し料理に最適です。
「地鶏丹波黒どり」の最大の特徴は、漆を塗ったような青みがかった艶やかな黒。
フランスの地鶏であるラベルルージュと同じ血統の起源をもち、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。
約80~90日間ゆっくり自然の恵み豊かな丹波地方で丁寧に育てました。
また「丹波赤どり」はとても繊細な鶏で、環境・飼育条件がマッチしないと大きくなりません。
清らかな水と澄んだ空気に恵まれた環境で育てています。
血統にもこだわり、上質な旨みとほどよい歯ごたえ、臭みが少ないのが特徴です。
この機会に丹波山本ブランド鶏を味わっていただければ幸いです。
●この返礼品においては、その価値の70%以上を加西市で育った地鶏が占めているため、加西市の地場産品として掲載させていただいております。
※画像はイメージです。
※在庫状況により、お届けまで約1ヶ月ほどお日にちをいただく場合がございます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
低脂肪&高たんぱく質、やわらかく豊かな旨み
丹波の自然のなかで“じっくり丹念に”育てられた
独特の存在感がある「地鶏 丹波黒どり」と、歯ごたえと旨みを追求した「赤鶏 丹波赤どり」。
試行錯誤を重ね、選び抜いた血統から生み出されたヤマモトが誇る自信のオリジナルブランドです。
世界中の”美味しい鶏“を探し求め辿り着いた『丹波黒どり』
「もっと美味しい鶏を」若どりと言われる一般ブロイラーを飼育・販売していたヤマモトが、さらにお客様に喜んでいただけるようにと三十数年前に挑んだ鶏づくり。
たどりついたのは、食文化の伝統ある美食の国フランスの血統でした。
飼育方法、飼料など、試行錯誤を繰り返し、ようやく「地鶏 丹波黒どり」が誕生。
漆黒の羽毛、深い味わいが特徴です。
鶏本来の姿を保つ「赤」という血統『丹波赤どり』
語源の一説「丹羽鶏(にわとり)」。「丹」は「赤」で、赤色の羽の鶏を表します。
昔ながらの鶏らしい味わいに近く、それでいて臭みもない。
適度な柔らかさと歯ごたえをもつ鶏を目指して開発したのが、オリジナルブランド「丹波赤どり」です。
絶品の『黒』と『赤』を味わう
【丹波黒どり/豊かな味、確かな価値】
漆黒の羽毛と鉛の脚は選び抜かれた血統の証。お肉の色は気高い乳白色。
肉質はシルクのようになめらかで、きめ細か。上質な脂肪分と深いコクが特徴です。
【丹波赤どり/適度な歯ごたえ上質な旨み】
昔ながらの味わいに近く、旨みが深く、ほどよい柔らかさと歯ごたえ。臭みがないのが特徴です。
肉質や種鶏にこだわり、両親ともに赤どりであることが「丹波赤どり」の誇りです。
食材の美味しさを引き立てるおすすめアレンジ
・ジューシーな旨み広がる、至福のチキン南蛮
・香ばしくごま油香る、きゅうりの鶏ササミ和え
・舌を魅了する美味さ、ササミのピリ辛よだれ鶏
“顔の見える”本物の一貫生産
タネの選択から親鶏の導入・育成、種卵の採取、ひなの孵化、肥育、処理・加工まで一貫して生産を行っているヤマモトだから、そのルーツまで遡ることが出来ます。
また小規模であるからこそ、各工程それぞれの担当の顔が見える一貫生産を可能にしています。
そしてヤマモトの人々の想いが詰まった結晶が地鶏 丹波黒どり&赤どりなのです。
カテゴリ |
肉
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- 自治体での管理番号
- 56981317
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】個人の方で、1回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。
(例)寄附金額10,000円で…お礼の品10,000円コース×1品
寄附金額50,000円で…お礼の品50,000円コース×1品
または20,000円コース×1品+30,000円コース×1品
10,000円コース×5品 または10,000円コース×3品+20,000円コース×1品など
寄附金額500,000円で…お礼の品50,000円コース×10品
または 50,000円コース×4品+300,000円コース×1品
300,000円コース×1品+100,000円コース×1品+50,000円コース×2品
など組み合わせも可能です。
寄附は年度内に何回でもご利用いただけます。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL: 0120-925-152
営業時間: 9:00~17:30
定休日: 12/29~1/3休み
<メールでのお問合せ>
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=282201
※ふるさと納税商品お問い合わせセンターへのお問合せは、上記URLをコピー&ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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加西市について
「ほんに加西はよいところ」
自然と歴史あふれる加西
加西市は、兵庫県の南部、播州平野のほぼ中央に位置します。年間を通じて
温暖な気候と広大で肥沃な土壌に恵まれ、水稲や果物等の農産物、それらを
用いた加工品が特産物です。また、日本最古の地誌「播磨国風土記」にも
登場する自然と歴史が融合したまちで赤穂義士のゆかりの地でもあります。
市内には古法華自然公園やフラワーセンター、五百羅漢、玉丘古墳群などの
観光名所が多数あり、田園地帯の中を北条鉄道も走っています。さらに、
11月~5月には全国から多くの気球チームが訪れ、市内上空に気球を眺める
ことができます。加西市は豊かな農地や里山など地域資源に恵まれ、若者から
高齢者までが安心して暮らすことができる全国に誇れるまちづくりを目指して
います。皆様から頂きました寄附金をそのまちづくりのための貴重な財源と
して活用させていただきます。是非、このふるさと納税を通じて加西市を
応援していただきますようお願い申し上げます。
兵庫県 加西市